Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Směs brambory, maso, zelenina (bez tuku)

Name: Směs brambory, maso, zelenina (bez tuku)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí stehenní řízky bez kůže; 200 g vařených brambor; 1 mrkev; 1 cibule; ½ červené papriky; 50 g bílého zelí; 50 g pórku; sůl; pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Kocmax

0 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

7. 2. 2018 20:01

Směs brambory, maso, zelenina (bez tuku), Směs brambory, kuřecí maso, zelenina (bez tuku) — Směs brambory, kuřecí maso, zelenina (bez tuku)

2 2 kuřecí stehenní řízky bez kůže

200 g 200 g vařených brambor

1 1 mrkev

1 1 cibule

½ červené papriky

50 g 50 g bílého zelí

50 g 50 g pórku

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	1 037 kJ / 248 kcal
Bílkoviny	7,38 g
Tuky	0,77 g
Vláknina	10,27 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	78 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	47,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na drobné kostičky, osolíme, opepříme, vložíme na rozpálenou nepřilnavou pánev a bez tuku zprudka opékáme asi 3 minuty.
Postupně přidáváme na drobno nakrájenou zeleninu v tomto pořadí: cibuli, mrkev, zelí, papriku a pórek. Po přidání každého druhu zeleniny počkáme, až se směs začne prudce opékat, aby se směs neochladila a nepustila vodu. Pak teprve přidáme další zeleninu.
Nakonec přidáme na plátky nakrájené vařené brambory. Celou směs opékáme při vysoké teplotě dozlatova