Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou

Name: Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 papriky (2 bílé, 2 červené); 1 malá cuketa; 3 listy bílého zelí; 4 větší rajčata; 1 velká cibule; 1 hlavička česneku; sůl a pepř; lžíce olivového oleje; 250 ml smetany 33%; 500 ml vývaru nebo vody; Na ozdobu:; parmazán; pažitka; krutonky

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

RubyRom

Snadný

Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou, Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou — Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 705 kJ / 1 125 kcal
Bílkoviny	16,72 g
Tuky	92,19 g
Vláknina	19,84 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	121 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	52,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přidáme rozpůlenou hlavičku česneku, vše pokapeme olejem a mírně osolíme. Pečeme asi 20 minut při teplotě 180 stupňů. Pak vyjmeme česnek a vyškrábneme z něho upečené stroužky, vrátíme k zelenině a zalijeme vývarem nebo vodou. Povaříme 20 minut, pak rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme smetanu. Dochutíme solí a pepřem, popř. polévkovým kořením. Krok 2: Podáváme s parmazánem, krutonky a sekanou petrželkou nebo pažitkou.

Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přidáme rozpůlenou hlavičku česneku, vše pokapeme olejem a mírně osolíme. Pečeme asi 20 minut při teplotě 180 stupňů. Pak vyjmeme česnek a vyškrábneme z něho upečené stroužky, vrátíme k zelenině a zalijeme vývarem nebo vodou. Povaříme 20 minut, pak rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme smetanu. Dochutíme solí a pepřem, popř. polévkovým kořením.
Podáváme s parmazánem, krutonky a sekanou petrželkou nebo pažitkou.

TIP: Jak udělat krutony?

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1JyV

Dýňová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 40 min

Česneková polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarka.R 45 min

Špenátová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 60 min

Hovězí na česneku a na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 100 min

Houbová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Čočková polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 65 min

Zobrazit více

Vepřové frikasé s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 90 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Smažené sýrové koule se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Cuketa
Zelenina
Vaření
Zelí
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Pečení
Bylinky
Rajčata
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1JyV

Náhodný recept

Kuřecí prsa se zapečenými kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová roláda s mangem a čokoládou

Přidáno před 1 hodinou

Dezert z dušených jablek

Přidáno před 2 hodinami

Domácí bramborová bageta

Přidáno před 4 hodinami

Koprovka z nakládaného kopru

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem

Přidáno před 6 hodinami

Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 12. 8. 2020 14:04

Přečtěte si

20 nejlepších polévkových zavářek, které polévku zahustí a zvýrazní její chuť

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami Hodnocení 633×

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami

Nejrychlejší zavářka z jednoho vajíčka: Vylepší každou polévku a chutná jako od babičky

Rajčatům i okurkám dopřejte kopřivovou jíchu: Nejlepší přírodní hnojivo vás nebude stát ani korunu, zabírá bezchybně

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak jednoduše připravíme voňavou polévku z pečené zeleniny? Chuti pomůže vývar i správné koření, pak je polévka výborná

Vynikající bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera: Vylepšené klasice neodolá nikdo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koláč s rebarborou a jahodami

Kubka2354 před 10 minutami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Istar před 1 hodinou

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

luciet108 před 2 hodinami

Újezdecké rohlíky

L.Komrska před 2 hodinami

Hráškový krém se smetanou

Kajkajak před 3 hodinami

Knedlíky po australsku

oldboy před 4 hodinami

Těstoviny s pestem, sušenými rajčaty a olivami

Chris146 před 6 hodinami

Suroviny:
paprika, cuketa, zelí bílé, rajče, cibule, česnek, pepř, olej olivový, smetana 33%, vývar masový, parmazán, pažitka, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 40 min

Rohlíky jako dech - úžasné Videorecept

Rohlíky jako dech - úžasné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BILKOVAI 150 min

Středomořský rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Polévka z fazolí a cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB

]

Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vynikající bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera: Vylepšené klasice neodolá nikdo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vynikající bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera: Vylepšené klasice neodolá nikdo