Povidlové rohlíky s ořechovou drobenkou

cathleen Kuchařka: cathleen

Domácí pekárna 18 názorů

Suroviny

210 g vody
110 g cukru
vanilkový cukr
25 g droždí
lžička citronové kůry
lžička citronové šťávy
lžíce rumu
55 g sádla
55 g Hery
1 vejce
1 žloutek
špetka soli
220 g polohrubé mouky
410 g hladké mouky
Na nádivku povidla
Na drobenku:
polohrubá mouka
cukr
máslo
strouhané ořechy
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, sypké (tuk vlijeme rozehřátý) a zapneme program Těsto. Vykynuté těsto rozdělíme na dílky, z každého vyválíme ovál, potřeme povidly a srolujeme do rohlíků, které necháme nakynout na plechu.

  2. Pak je opatrně potřeme zbylým bílkem a omočíme potřenou stranou ve drobence. Upečeme ve vyhřáté troubě.

Poznámka

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Povidlové rohlíky s ořechovou drobenkou

  • lenka lenka(neregistrovaná)

    tak dneska jsem delala tyto rohlíky, poprve a určitě ne naposledy, protože jsou vynikající

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    buryna: Třeba je Vašek pekl o trošku déle, než bylo nutné....toto pečivo je třeba vytahovat o chvilinku dřív, než obyčejné rohlíky. Je měkounké, zdá se být ždibec nedopečené, ale chládnutím pěkně zpevní a zároveň zůstane měkké.;-)

    Odpovědět

  • buryna buryna

    Jo a musím nesouhlasit s Václavem - přijdou mi krásně měkké a nadýchané i po vychladnutí. Uvidíme, jaké budou zítra ;-)

    Odpovědět

  • buryna buryna

    tak musím říct, že jsou opravdu výborný. dneska jsem je upekla a moc jsme si pochutnali. určitě budu dělat častěji :-p:yes:

    Odpovědět

  • verca.q verca.q(neregistrovaný)

    snadné, rychlé, výborné :) bodík:yes:

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Rád bych se k receptu a rohlíčkům ještě vrátil. Už jsou ochutnány s tímto výsledkem. Jsou li ještě vlažné až teplé jsou super. Po vystydnutí jsou moc dobré ale trožku tuší a chtějí do druhého dne odpočinout a pak jsou bezva. Václav. PS Když samozřejmě vydrží HI HI

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Vy jste šikulky :yes::yes: ;-) Cathleen - tobě posílám jasný + :-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    Vašku a Iljuso, děkuju za chválu a krásné fotečky!:yes:Jsem moc ráda, že rohlíčky chutnaly.....

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Milá Cathleen. Tak jsem se rozhodl upéci tvůj recept. Chtěl jsem něco co by měla žena ke kávičce až se vrátí z nemocnice, jak chodí na čištění krve v 16.3o. Udělal jsem poloviční várku a moc se mi povedli. Znovu chválím a PŘIDÁVÁM foto. Ahoj Václav.
    Promiňte. Nějak mi tam skočili dvě stejné fotky.

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Nechal jsem se přesvědčit a zkusím. Znám tvoje recepty, takže to nebyl problém avím, že vaříš dobře. Jsi dobrá. +bodík Václav

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Cathleen - Děkuji za nápad na vynikající snídani. Musela jsem honem schovat 4 kousky pro rodiče na ochutnání :-) Nemá to chybičku :yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    OK - pekárna je připravena, když se mi povedou, vložím foto;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    Ne, droždí čerstvé. Kolik jsem jich měla si už nepamatuji, a mrzí mě, že jsem to sem nepísla....ale pokud sečteš gramáž surovin, vyjde to okolo 1100-1200 g, rohlíky jsem měla docela veliké, tak myslím, že jich bylo 10, maximálně 12 kusů:-)
    Samozřejmě je můžeš udělat menší a bude jich víc. A děkuji ti za pochvalu:-8

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    mám prosbičku, Cathleen, droždí sušené:-? a prosím pěkně, kolik je asi přibližně kousků z tohoto množství:-? Vypadají báječně (jako ostatně všechno tvoje pečení ;-) )

    Odpovědět

  • finneta finneta

    včera jsem pekla. sice nejsou tak krásné, ale chuťově :-p:-p jenže přišla návštěva ve chvíli, kdy jsem se dala do ořechů na žmolenku, tak jsem toho nechala a udělala drobenku bez nich. marmeládu jsem měla domácí meruňkovou s kousky meruněk. a představte si, že my je snědli skoro teplé. :-D:-D měla jsem co dělat, abych uchránila jeden pro dcerku do školy a jeden pro sebe do práce na snídani.:-D:-D:-D a ten rum je v těstě dokonalý. a na zadělání je opravdu lepší voda než mléko. byly krásně nadýchané. takže cathleen - díky. jsou úžasné a já posílám bodíka:yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: moravské koláče z domácí pekárny drobenka recept co se zbylými rohlíky rohlíky ořechové rohlíčky bez kynutí drobenkove rohliky domácí pekárna rohlíky povidlovy rohlik drobenkový rohlík drobenkový rohlík recept jak udelat rohlik rohlíky recept sladke rohliky z povidlim ořechové rohlíčky s posýpkou co se zbylyma rohlíkama rohlík gramáž drobenkový rohlík gramáž rohliky z vody a hery povidlový koláč gramáž rohlíků

Zapomněl/a jsem heslo