Povidlové rohlíky s ořechovou drobenkou

cathleen Kuchařka: cathleen

Domácí pekárna 18 názorů

Suroviny

210 g vody
110 g cukru
vanilkový cukr
25 g droždí
lžička citronové kůry
lžička citronové šťávy
lžíce rumu
55 g sádla
55 g Hery
1 vejce
1 žloutek
špetka soli
220 g polohrubé mouky
410 g hladké mouky
Na nádivku povidla
Na drobenku:
polohrubá mouka
cukr
máslo
strouhané ořechy
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, sypké (tuk vlijeme rozehřátý) a zapneme program Těsto. Vykynuté těsto rozdělíme na dílky, z každého vyválíme ovál, potřeme povidly a srolujeme do rohlíků, které necháme nakynout na plechu.

  2. Pak je opatrně potřeme zbylým bílkem a omočíme potřenou stranou ve drobence. Upečeme ve vyhřáté troubě.

Poznámka

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Povidlové rohlíky s ořechovou drobenkou

  • lenka lenka(neregistrovaná)

    tak dneska jsem delala tyto rohlíky, poprve a určitě ne naposledy, protože jsou vynikající

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    buryna: Třeba je Vašek pekl o trošku déle, než bylo nutné....toto pečivo je třeba vytahovat o chvilinku dřív, než obyčejné rohlíky. Je měkounké, zdá se být ždibec nedopečené, ale chládnutím pěkně zpevní a zároveň zůstane měkké.;-)

    Odpovědět

  • buryna buryna

    Jo a musím nesouhlasit s Václavem - přijdou mi krásně měkké a nadýchané i po vychladnutí. Uvidíme, jaké budou zítra ;-)

    Odpovědět

  • buryna buryna

    tak musím říct, že jsou opravdu výborný. dneska jsem je upekla a moc jsme si pochutnali. určitě budu dělat častěji :-p:yes:

    Odpovědět

  • verca.q verca.q(neregistrovaný)

    snadné, rychlé, výborné :) bodík:yes:

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Rád bych se k receptu a rohlíčkům ještě vrátil. Už jsou ochutnány s tímto výsledkem. Jsou li ještě vlažné až teplé jsou super. Po vystydnutí jsou moc dobré ale trožku tuší a chtějí do druhého dne odpočinout a pak jsou bezva. Václav. PS Když samozřejmě vydrží HI HI

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Vy jste šikulky :yes::yes: ;-) Cathleen - tobě posílám jasný + :-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    Vašku a Iljuso, děkuju za chválu a krásné fotečky!:yes:Jsem moc ráda, že rohlíčky chutnaly.....

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Milá Cathleen. Tak jsem se rozhodl upéci tvůj recept. Chtěl jsem něco co by měla žena ke kávičce až se vrátí z nemocnice, jak chodí na čištění krve v 16.3o. Udělal jsem poloviční várku a moc se mi povedli. Znovu chválím a PŘIDÁVÁM foto. Ahoj Václav.
    Promiňte. Nějak mi tam skočili dvě stejné fotky.

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Nechal jsem se přesvědčit a zkusím. Znám tvoje recepty, takže to nebyl problém avím, že vaříš dobře. Jsi dobrá. +bodík Václav

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Cathleen - Děkuji za nápad na vynikající snídani. Musela jsem honem schovat 4 kousky pro rodiče na ochutnání :-) Nemá to chybičku :yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    OK - pekárna je připravena, když se mi povedou, vložím foto;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    Ne, droždí čerstvé. Kolik jsem jich měla si už nepamatuji, a mrzí mě, že jsem to sem nepísla....ale pokud sečteš gramáž surovin, vyjde to okolo 1100-1200 g, rohlíky jsem měla docela veliké, tak myslím, že jich bylo 10, maximálně 12 kusů:-)
    Samozřejmě je můžeš udělat menší a bude jich víc. A děkuji ti za pochvalu:-8

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    mám prosbičku, Cathleen, droždí sušené:-? a prosím pěkně, kolik je asi přibližně kousků z tohoto množství:-? Vypadají báječně (jako ostatně všechno tvoje pečení ;-) )

    Odpovědět

  • finneta finneta

    včera jsem pekla. sice nejsou tak krásné, ale chuťově :-p:-p jenže přišla návštěva ve chvíli, kdy jsem se dala do ořechů na žmolenku, tak jsem toho nechala a udělala drobenku bez nich. marmeládu jsem měla domácí meruňkovou s kousky meruněk. a představte si, že my je snědli skoro teplé. :-D:-D měla jsem co dělat, abych uchránila jeden pro dcerku do školy a jeden pro sebe do práce na snídani.:-D:-D:-D a ten rum je v těstě dokonalý. a na zadělání je opravdu lepší voda než mléko. byly krásně nadýchané. takže cathleen - díky. jsou úžasné a já posílám bodíka:yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: co se zbylými rohlíky moravské koláče z domácí pekárny drobenka recept rohlíky ořechové rohlíčky bez kynutí drobenkove rohliky domácí pekárna rohlíky povidlovy rohlik drobenkový rohlík drobenkový rohlík recept jak udelat rohlik rohlíky recept sladke rohliky z povidlim ořechové rohlíčky s posýpkou co se zbylyma rohlíkama rohlík gramáž drobenkový rohlík gramáž rohliky z vody a hery povidlový koláč gramáž rohlíků

Zapomněl/a jsem heslo