Višňový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem ušleháme do pěny, postupně přidáme vodu a olej. Potom přimícháme mouku a kakao a nakonec ručně zlehka vmícháme z bílků ušlehaný sníh. Pečeme na…
Ztužovač želatinový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Banánový řez z tvarohu a smetany
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na těsto smícháme, stačí projet metličkou, nemusíme šlehat dlouze. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 25 min na 180…
Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující, lahodný, lehoučký, prostě famózní, je tento zákusek. Kakaové těsto, na něm krém ze šlehačky a tvarohu, ochucený vaječným likérem a doplněný malinami, jistě…
Čoko-malinový/jahodový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTento elegantní dort je ideální pro slavnostní příležitosti, rodinné oslavy nebo jen tak, když chcete potěšit své blízké něčím výjimečným. Nadýchané kakaové těsto je…
Osvěžující nepečená bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu ke šlehání vyšleháme do tuha. Ztužovač důkladně vymícháme se 100 ml vlažné vody a ihned do něho po částech přidáme ušlehanou šlehačku. Smícháme tvaroh, zakys.…
Jahodový dort s cukrářskými piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenLetní dort, plný jahod, vypadá na pohled opravdu nádherně. Krásně obložený cukrářskými piškoty, převázaný stuhou, potěší nejen narozeninové oslavence. Sladký dezert…
Jahodový dort s cukrářskými piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenLetní dort, plný jahod, vypadá na pohled opravdu nádherně. Krásně obložený cukrářskými piškoty, převázaný stuhou, potěší nejen narozeninové oslavence. Sladký dezert…
Jogurtový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce nasucho opražíme ovesné vločky, poté doprostřed přidáme vodu a rozpustíme máslo, přidáme med a vše rozmícháme do vloček a lehce opražíme. Necháme trochu…
Jahodový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno malých pohárků (mističek) dáme nakrájené jahody a pár mini piškotů.Zalijeme Galaretkou, necháme trochu ztuhnout.Dáme vrstvu ztužené zakysané smetany, nahoru…
Čokoládovo-malinové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTento čokoládový dezert plněný tvarohovým krémem s malinovým rozvarem, politý čokoládovou polevou a hojně zdobený čokoládovými hoblinkami, je prostě symfonií chutí.…
Nepečený ovocný dort II.
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohy a jogurty vyšleháme do hladka a přidáme vyšlehanou šlehačku. Osladíme podle chuti a vmícháme podle návodu připravené želatinové ztužovače. Do dortové formy (já…
Tvarohový dort Jahody
Recept ještě nebyl hodnocenBílky a špetku soli vyšleháme do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do bělavé pěny, postupně všleháme vodu a olej, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec…
Jablečný sen - dort
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující jablečný dort není náročný na přípravu a se ctí se ho zhostí i začínající kuchařky. Základem je piškotové těsto, na které nalijeme vanilkový pudink smíchaný s…
Jogurtový řez s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV robotu našleháme vejce s cukrem do husté pěny. Potom lehce vařečkou vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme. Já peču asi 10 minut…
Tvarohové minidortíky s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenNěco malého ke kávě nebo sladká tečka po obědě. To mohou být tyto tvarohové minidortíčky. Lehoučký piškotový korpus hustě posypaný malinami a přikrytý tvarohovou náplní…
Lehká a osvěžující stracciatella
Recept ještě nebyl hodnocenStracciatella je nejen oblíbenou příchutí zmrzliny. Smetanová chuť protkaná čokoládou, to je také bohatá vrstva krému na tomto dortu. S jemným kakaovým piškotem tvoří…
Kubánský banánový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový korpus říznutý kakaem, na tom vrstva lahodné šlehačkové náplně, korunováno sladkými banány s čokoládovým přelivem. Tento kubánský dort opravdu stojí za hřích,…
Pilinové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenHeru rozpustíme, odstavíme a vmícháme cukr. Až směs vychladne (nemusí být úplně studená, stačí teplá) vmícháme celá vejce. Pak přimícháme mouku smíchanou s práškem do…
Bezlepkový pařížský dort s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, mouku, případně nastrouhanou čokoládu. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto dáme do dortové formy do…
Kokosová panna cotta
Recept ještě nebyl hodnocenKokosový krém společně se smetanou ohřejeme a promícháme. Vmícháme podle návodu nabobtnalou želatinu (v tom případě do horkého základu) nebo prošleháme želatinový…
Kávový dortík-nepečený
Recept ještě nebyl hodnocenZrnkovou kávu spaříme horkou vodou a necháme chvíli louhovat. Dortovou formu vyložíme potr.fólií. Kávu zcedíme, vylouhovaný lógr nevyhazujeme, budeme ho potřebovat.T…
Broskvový tvarohový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto smícháme mouku s práškem do pečiva a solí, přidáme cukry, změklé máslo a vejce. Šlehačem vyšleháme na hladké těsto. Těsto vylijeme do vymazané a vysypané…
Pudingový pohár se smetanovo-kávovou čepičkou
Recept ještě nebyl hodnocenDezerty v podobě pohárů s tvarohovými krémy a ovocem se stávají v poslední době fenoménem. Tento je ještě navíc ozvláštněn vůní a chutí kávy, což tvoří společně s…
Pistáciový tunel s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Do sněhu z bílků postupně vmícháme cukr, žloutky, kakao, vodu a mouku s kypřícím práškem. Těsto rozetřeme na velký plech a upečeme v troubě na 180 stupňů. Necháme…
Přečtěte si Zobrazit více
