Čokoládový dort s krémem z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenČokoláda, mascarpone, amaretto a káva. To jsou čtyři základy, na kterých stojí recept na tento slavnostní dort. Čokoládový piškot s tóny kávy a amaretta, který se skvěle…
Ztužovač želatinový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Piškotové řezy s borůvkovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotové řezy připravíme z nadýchaného korpusu, který prořízneme a naplníme jemným borůvkovým tvarohem. Po ztuhnutí potřeme čokoládou a posypeme kokosem. Výsledkem je…
Domácí sojový jogurt II
Recept ještě nebyl hodnocenSojové mléko zahřejeme na 35-40 °C a smícháme se sojovým jogurtem. Na každých 100 ml mléka počítáme 1 plnou kávovou lžičku jogurtu. Směs přelijeme do skleniček a…
Nugátová Charlotta
Recept ještě nebyl hodnocenŠarlota je zajímavý dezert, kdy jeho vršek tvoří roláda nakrájená na plátky, pod kterými se skrývá lahodný šlehačkový krém. Nugátová Šarlota má příjemně sladkou, lehce…
Bezlepkové banánové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenDnes už je mnohem více možností, jak chuťově potěšit i ty, co nemohou klasické moučníky. S použitím bezlepkové mouky připravíme nadýchaný kakaový piškot, který doplní…
Nepečená tvarohová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh ušlehat se zakysanou smetanou, cukrem a poté zlehka vmíchat ušlehanou šlehačku a dle návodu spojit s želatinovým ztužovačem.Bábovkovou formu vyložit potravinovou…
Nepečený dort plný ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenSušenkový základ s máslem, tvarohový krém se šlehačkou a spoustu barevného a šťavnatého ovoce. To je tento dokonalý nepečený dort, který uvítáte i v teplých letních…
Semifreda jen tak
Recept ještě nebyl hodnocenDortíčky, které uchvátí svým vzhledem i chutí. Piškotový základ je pomocí formičky tvarován do požadovaného tvaru. Na něj pak vrstvíme smetanovo-šlehačkovou náplň s…
Semifreda jen tak
Recept ještě nebyl hodnocenDortíčky, které uchvátí svým vzhledem i chutí. Piškotový základ je pomocí formičky tvarován do požadovaného tvaru. Na něj pak vrstvíme smetanovo-šlehačkovou náplň s…
Bezlepkový pařížský dort s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, mouku, případně nastrouhanou čokoládu. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto dáme do dortové formy do…
Řezy se želé
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Nejprve si ušleháme vejce s cukrem a pak postupně zašleháme ostatní ingredience. Pečeme tak na 160 stupňů 30 minut. Necháme vychladnout. Náplň: ochutíme si…
Nepečený jogurtový řez s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenNa léto se hodí jednoduchý, osvěžující a lehký moučník. A přesně s tímto receptem takový jeden vykouzlíte i vy. Základ je z piškotů, na které pak patří jogurtovo…
Nepečený vrstvený dort s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace smetany, jahod, kávy, rumu a vaječného likéru slibuje nevšední chuťový zážitek. Dva druhy krému vrstvíme do dortové formy a prokládáme cukrářskými a kakaovými…
Dort dvojsrdce
Recept ještě nebyl hodnocenUpeču korpusy den dopředu. Vejce vyšlehám s cukrem do pěny, pak přidám vodu, nakonec mouku s práškem do pečiva. Peču na 180 st.C cca 35 min. Dokud není špejle suchá -…
Jahodový sen (dort)
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si upečeme korpus. Dortovou formu o průměru 26 cm vyložíme pečícím papírem, stejně tak boky. Do ušlehaného sněhu z bílků postupně jemně vmícháme žloutky, cukr,…
Rafaello řezy
Recept ještě nebyl hodnocenUpéct piškot a potřít krémem,který zhotovíme z 1/2 l smetany ušlehat,přidávat šlehačky v prášku a vymíchat.Rozehřát čokoládu a postupně přidávat k našlehané smetaně…
Perníkové nepečené řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNa krém si smícháme tvaroh, creme fraiche, jogurt, cukr a citronovou kůru. Ve vlažné vodě rozmícháme ztužovač a promícháme s tvarohovou hmotou. Podle chuti přidáme…
Broskvové řezy s tvarohem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenTĚSTO: 6 vajec (žloutky oddělíme od bílků), 120 g cukru, 2PL kakaa dosypeme do 120 g polohrubou moukou.Ušleháme bílky s polovinou cukru, žloutky šleháme 4 minuty s…
Borůvkové vlnobití
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý piškotový dezert, který hravě zvládnete připravit i několik hodin před oslavou. Na nadýchaném těstě je bohatá vrstva světlého tvarohového krému se šlehačkou a…
Jahodové řezy sypané kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenLehké, vláčné a neodolatelně voňavé řezy. Jemné piškotové těsto se sladkou vrstvou a na závěr kokos, který dodá dezertu ten správný šmrnc. Ideální tip na skvělý moučník…
Rybízové řezy s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme papírem na pečení. Vyšleháme žloutky s cukrem do husté bílé pěny a za stálého šlehání přidáváme po lžících horkou…
Jahodovo-tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNa tyto jahodové řezy nepotřebujeme čerstvé jahody, využijeme ty kompotované. Výsledné řezy vypadají opravdu lákavě. Vrstvu kakaového těsta potřeme jemným krémem z…
Jogurtový řez s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV robotu našleháme vejce s cukrem do husté pěny. Potom lehce vařečkou vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme. Já peču asi 10 minut…
Osvěžující straciatella
Recept ještě nebyl hodnocenKakaový korpus potřeme lehkým krémem z jogurtu a rostlinné šlehačky. Krém dochutíme strouhanou čokoládou a sójovou tyčinkou Margot. Na závěr celý dort posypeme…
Přečtěte si Zobrazit více
