Ovocný dort se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový korpus plněný náplní z vařených jablek a potřený krémem ze šlehačky, mascarpone a kysané smetany, ozdobený mandarinkami a čokoládovými ozdobami, můžete podávat…
Ztužovač želatinový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikao řezy dle Zorky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný korpus, kompotované broskve, vanilkový pudinkový a šlehačkový krém – řezy podle paní Zorky promění sváteční oběd v událost, o které se bude mluvit. Okouzlí…
Šmórin
Recept ještě nebyl hodnocenLehký kakaový moučník s jemným mascarpone krémem a vrstvou pařížské šlehačky připravíme na malý plech. Díky nadýchanému korpusu, hebkému krému a kakaovému posypu vznikne…
Jahodovo-tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný kakaový piškot, jemný tvarohový krém a vrstva jahod zalitých lesklým želé tvoří oblíbený moučník, který se skvěle hodí na letní oslavy i nedělní posezení u…
Karamelový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: 7 bielkov vyšľaháme do snehu s 7 PL cukru, pridáme žĺtka, preosiatu múku a kakao a kypriaci prášok. Zamiešame už iba ručne zľahka. Dáme piecť do formy priemer 24…
Broskvový tvarohový dort s limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenNadrtíme sušenky, promícháme s rozpuštěným máslem a rýžovým sirupem a napěchujeme do dortové formy, vyložené pečicím papírem. Dáme do lednice.Vyšleháme vychlazenou…
Ovocný kopeček
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda: vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, přešleháme a lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme při 180°C. Hlídáme…
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
Recept ještě nebyl hodnocenPiškoty a sušenky rozdrtíme na jemno, smícháme s měkkým (nikoliv rozpuštěným) máslem, pokud je směs tuhá, přidáme trošku mléka. Kompaktní hmotu rozložíme na dno dortové…
Nepečený ovocný dort II.
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohy a jogurty vyšleháme do hladka a přidáme vyšlehanou šlehačku. Osladíme podle chuti a vmícháme podle návodu připravené želatinové ztužovače. Do dortové formy (já…
Kakaový dort s kávovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus si dáme do misky všechny sypké suroviny a zamícháme. Přidáme všechny mokré suroviny a pořádně metličkou vymícháme. Dortovou formu o průměru 22cm vyložíme…
Tvarohový "míša" řez s čokoládovým korpusem
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu s máslem společně rozpustíme ve vodní lázni. Necháme lehce zchladnout a pak přidáme cukr, rozšlehaná vejce a mléko a společně zamícháme. Poté přidáme i sypké…
Osvěžující nepečená bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu ke šlehání vyšleháme do tuha. Ztužovač důkladně vymícháme se 100 ml vlažné vody a ihned do něho po částech přidáme ušlehanou šlehačku. Smícháme tvaroh, zakys.…
Kiwi řezy s krémem stracciatella
Recept ještě nebyl hodnocenNa váhu dáme 2 lžíce kakaa a dovážíme do 90g mouku a prosijeme. Bílky vyšleháme s cukrem. Za stálého míchání přidáme žloutky, po kapkách přidáme lžíci oleje. Závěrem…
Nepečený dort plný ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenSušenkový základ s máslem, tvarohový krém se šlehačkou a spoustu barevného a šťavnatého ovoce. To je tento dokonalý nepečený dort, který uvítáte i v teplých letních…
Perníkové nepečené řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNa krém si smícháme tvaroh, creme fraiche, jogurt, cukr a citronovou kůru. Ve vlažné vodě rozmícháme ztužovač a promícháme s tvarohovou hmotou. Podle chuti přidáme…
Listové řezy s hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozdělíme na poloviny. Z každé poloviny vyválíme obdélník a upečeme zvlášť na plechu vyloženém pečicím papírem. Pečeme při 180 °C asi 12-15 minut.Tvaroh smícháme…
Jahodový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenLehký nepečený dezert s jahodami, zakysanou smetanou a ovocným želé je ideální volbou pro horké letní dny. Do pohárků navrstvíme šťavnaté jahody, minipiškoty a jemný…
Nepečený jahodový tunel
Recept ještě nebyl hodnocenMoučník, který vypadá složitě, ale je překvapivě snadný. Klíčem k úspěchu je správně připravený želatinový ztužovač, aby náplň dokonale ztuhla. Korpus je z rozemletých…
Nepečený vrstvený dort s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace smetany, jahod, kávy, rumu a vaječného likéru slibuje nevšední chuťový zážitek. Dva druhy krému vrstvíme do dortové formy a prokládáme cukrářskými a kakaovými…
Nugátový dort
Recept ještě nebyl hodnocenDort s kakaovým korpusem, jemným nugátovým krémem a čerstvými jahodami je ideální volbou pro letní oslavy i sváteční příležitosti. Nadýchaný korpus upečeme, doplníme…
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenLetní osvěžující nepečené dortíčky jsou skvělým dezertem na horké dny. Spodní vrstvu tvoří drcené piškoty s máslem. Na tu pak přijde vrstva smetany a jogurtu. Pomyslný…
Předvánoční "zbytkové" triffle
Recept ještě nebyl hodnocenMascarpone s kysanou smetanou, cukry a ztužovačem vyšleháme, odložíme do lednice.Uvaříme vanilkový pudink, za občasného promíchání necháme zchladnout a odložíme do…
Karamelový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vložíme do mísy a vyšlehání do husté pěny. Přimícháme olej a opatrně vmícháme kokos a prosátou mouku. Dortovou formu si vymažeme a vlijeme těsto. Pečeme…
Přečtěte si Zobrazit více
