Cuketa pečená v troubě je rychlé letní jídlo, které se dá různě obměňovat a chutná moc dobře. Vyzkoušejme ty nejlepší recepty

Při teplém počasí a dostatečné zálivce cukety narůstají ostošest. Výborných jídel, na která je zužitkujeme, je sice nepřeberné množství, ale cukety pečené na plechu mezi nimi vynikají jednoduchostí přípravy.

Připravíme je velmi rychle, stačí nám na ně jenom několik surovin a za chvíli si můžeme pochutnávat. Potřebujeme mladé cukety, kterým není potřeba okrajovat slupku, ani odstraňovat tuhá semena. Odkrojíme oba konce cuket, poté cukety nakrájíme na plátky. Můžeme použít různé odrůdy cuket, o to bude pokrm na pohled lákavější.

Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky

Hodnocení 101×

Jak poznat mladé cukety? Sklízíme je co nejdříve, vaření s nimi je snadné a rychlé, chuť skvělá

Rychlé a jednoduché vaření

Plátky cuket narovnáme na plech, nejlépe v jedné vrstvě, a posypeme oblíbeným kořením - vhodné je především grilovací a kari (tím nešetříme), výborný je i sušený nebo rozmačkaný čerstvý česnek. Dále cukety posolíme a pokapeme olejem. Vložíme do trouby a upečeme do zezlátnutí. Podáváme s vařenými bramborami. Na talíři cukety posypeme nadrobeným balkánským sýrem a ozdobíme čerstvými lístky bazalky. Pokrm dobře chutná i s pečivem.

Cukety na plechu Videorecept

Cukety na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 30 min

Lilek, cuketa, rajče zapékané se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 25 min

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě Videorecept

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Jak pečené cukety vylepšit

Základní variantu lze obměnit různými způsoby. Změnit můžeme i použité koření. Společně s cuketou lze péct i další zeleninu nebo brambory. Můžeme vyzkoušet lilek, kapii, cibuli nebo rajčata. Po krátkém rozpečení se vše dá ještě posypat strouhaným sýrem (např. Eidam, Gouda), zalít rozmíchanými osolenými vejci a pokrm dopéct dozlatova.

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem Videorecept

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 90 min

Zapečené brambory s cuketou a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s cuketou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lasicka 70 min

Zapečené cukety s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

V troubě pečené cukety, různě ochucené a doplněné sýry nebo vejci, se hned tak nepřejí. Překvapí svou jednoduchostí a skvělou chutí. A pokud nám zůstanou upečené cukety na další jídlo, můžeme je rozmačkat vidličkou a použít na chutnou pomazánku.