Maková buchta s drobenkou
Maková buchta s drobenkou potěší výraznou makovou náplní zjemněnou máslem a krupičkou. Z máslového těsta připravíme spodní vrstvu i drobenku, mezi ně rozetřeme uvařenou makovou náplň a buchtu upečeme dozlatova.
Postup přípravy
Krok 1: Změklé máslo nakrájíme na menší kousky a vyšleháme s cukrem, solí, žloutkem a vanilkovým extraktem. Přisypeme hladkou mouku a podle potřeby přidáme mléko. Promícháme tak, aby vznikla sypká drobenková směs.
Krok 2: Na náplň dáme do hrnce mléko s cukrem a za stálého míchání přivedeme k varu. Přisypeme dětskou krupičku a za stálého míchání několik minut vaříme, dokud směs lehce nezhoustne. Přidáme mletý mák a máslo nakrájené na menší kousky. Za stálého míchání dále krátce povaříme, dokud náplň nezhoustne. Podle chuti můžeme přidat rum.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Hlubší plech vyložíme pečicím papírem. Polovinu drobenkové směsi rovnoměrně nasypeme na dno a rukama ji přitlačíme. Rozetřeme na ni všechnu makovou náplň a povrch rovnoměrně posypeme zbývající drobenkou.
Krok 4: Buchtu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 40 minut dozlatova.
Krok 5: Upečenou buchtu necháme zcela vychladnout. Poté ji nakrájíme, podle chuti posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Zveřejněno 27. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maková buchta s drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2km3P
Moje poznámka
Maková buchta s drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2km3P
Nejnovější recepty
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 4 hodinami
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
Deelerka před 2 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 2 hodinami
Bageta / ciabatta
magdalenka před 2 hodinami
Langoše z jogurtu
Curka před 3 hodinami
Křenová omáčka
DanaPr před 3 hodinami
Brownies do hrnečku
Honza_206 před 3 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 6 hodinami
Nivová pomazánka
brtna před 6 hodinami
Levné cibulové placky
magdalenka před 9 hodinami
Roláda z červené řepy
Saratice před 9 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr krystal,
sůl,
žloutek,
extrakt vanilkový,
mouka hladká,
mléko,
mléko,
cukr krystal,
krupice dětská,
mák mletý,
máslo,
rum,
cukr moučkový
Komentáře (1)