Maková buchta s drobenkou
Maková buchta s drobenkou potěší výraznou makovou náplní zjemněnou máslem a krupičkou. Z máslového těsta připravíme spodní vrstvu i drobenku, mezi ně rozetřeme uvařenou makovou náplň a buchtu upečeme dozlatova.
Postup přípravy
Krok 1: Změklé máslo nakrájíme na menší kousky a vyšleháme s cukrem, solí, žloutkem a vanilkovým extraktem. Přisypeme hladkou mouku a podle potřeby přidáme mléko. Promícháme tak, aby vznikla sypká drobenková směs.
Krok 2: Na náplň dáme do hrnce mléko s cukrem a za stálého míchání přivedeme k varu. Přisypeme dětskou krupičku a za stálého míchání několik minut vaříme, dokud směs lehce nezhoustne. Přidáme mletý mák a máslo nakrájené na menší kousky. Za stálého míchání dále krátce povaříme, dokud náplň nezhoustne. Podle chuti můžeme přidat rum.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Hlubší plech vyložíme pečicím papírem. Polovinu drobenkové směsi rovnoměrně nasypeme na dno a rukama ji přitlačíme. Rozetřeme na ni všechnu makovou náplň a povrch rovnoměrně posypeme zbývající drobenkou.
Krok 4: Buchtu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 40 minut dozlatova.
Krok 5: Upečenou buchtu necháme zcela vychladnout. Poté ji nakrájíme, podle chuti posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Zveřejněno 27. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maková buchta s drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2km3P
Moje poznámka
Maková buchta s drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2km3P
Nejnovější recepty
Maková buchta s drobenkou
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové na smetaně v listovém těstě
Přidáno před 4 hodinami
Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Cookies řezy
Přidáno před 5 hodinami
Linecký koláč s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí klížka na víně
Barru16 před 11 minutami
Jablečné kapsičky z kynutého těsta
blahouts před 25 minutami
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
rula77 před 1 hodinou
Domácí veka
magdalenka před 1 hodinou
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Macci před 2 hodinami
Jednoduché domácí housky
Luky před 2 hodinami
Vepřová panenka na houbách
Klieros před 2 hodinami
Pařížské řezy jednoduché
Macci před 2 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Macci před 2 hodinami
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Macci před 2 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr krystal,
sůl,
žloutek,
extrakt vanilkový,
mouka hladká,
mléko,
mléko,
cukr krystal,
krupice dětská,
mák mletý,
máslo,
rum,
cukr moučkový
Komentáře (1)