Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Muffiny jsou jednoporcové buchtičky, které jsou původem z Ameriky. Tyto moučníky jsou velmi oblíbené pro svoji jednoduchou přípravu a pestrou variaci chutí. Můžeme je péct na sladký i slaný způsob.

Muffiny jsou ideální svačinkou pro děti, můžeme si je připravit na piknik či výlet ve slané verzi, nebo také jako občerstvení na oslavu. Do muffinů se báječně hodí jakékoliv ovoce, případně ještě jejich povrch vylepšíme krémem či polevou se zdobením.

Jak se připravuje těsto

Těsto na muffiny je velmi jednoduché a tím také ideální pro začátečníky v pečení. Většina receptů bývá hrníčková a díky tomu se vyhneme počítání surovin na gramy. Těsto můžeme nalít přímo do plechové či silikonové formy na muffiny, kterou vyložíme navíc papírovými košíčky. Muffiny jsou upečené do půl hodiny.

Co přidáváme do muffinů

Do těsta přidáváme různě nakrájené ovoce či ovocné pyré, ale také oříšky, čokoládu, strouhaný kokos nebo mák. Výsledné muffiny chutnají báječně, když je ochutíme citrónovou  a pomerančovou kůrou, skořicí nebo perníkovým kořením. Povrch muffinů zdobíme máslovým krémem nebo lahodnou polevou.

Velmi rychlé a jednoduché čokoládové muffiny si můžete připravit podle tohoto hrníčkového videoreceptu. Napište nám, jak se vám povedly.

Přejeme dobrou chuť.

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Nejnovější recepty Více