Olejové koláče

pelda Kuchařka: pelda

Moučníky , Kynuté 7 názorů

Suroviny

1/4 l mléka
100 g cukru
500 g hladké mouky
50 g kvasnic
10 lžic oleje
3 žloutky
špetka soli
Náplň:
tvaroh
mák (povidla)
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek, který necháme na teplém místě vykynout. Pak do něj přidáme žloutky, olej, sůl a vmícháme po částech mouku. Necháme ještě asi hodinu kynout.

  2. Pak pomoučněnou lžící vykrajujeme na vál kousky těsta, které prsty rozmačkáme a naplníme náplní. Uzavřeme a vytvarujeme do tvaru koláčku.

  3. Povrch namočíme v rozšlehaném vejci a ve drobence.

  4. Skládáme na plech a pečeme dorůžova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Olejové koláče

  • teny1 teny1

    Dnes jsem hledala nějaké koláče a tyhle jsem zkusila. Pěkně se povedly, s těstem se pěkně pracovalo. Udělala jsem půlku s ořechovou a druhou půlku s jablkovou náplní. Všem moc chutnalo. Děla jsem těsto v pekárně.:-p

    Odpovědět

  • fatima fatima

    Výborné koláčky,nahoru jsem dala meruňkovou marmeládu a posypku:yes:úúúplně se rozplývají:-*:-K

    Odpovědět

  • casino casino

    ivulinka:
    Se říká, že to co funguje se nemá měnit...:yes:
    Zkuste část hladké (klidně až 50%) nahradit polohrubou a to teprve uvidíte, jak budete čučet:-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Z tohoto těsta již peču několik let, jiné kynuté těsto už nedělám a nedám na něho dopustit, moc dobře se s ním pracuje, téměř nikdy z něj náplň nevyteče a hlavně dlouho všechny koláče, buchty, rohlíčky... z tohoto těsta vydrží vláčné. Škoda, že je tu tak výborný recept tolik let téměř bez povšimnutí.

    Odpovědět

  • AleIbi AleIbi

    U nas doma tyhle kolacky zboznujeme!!! akorat po upeceni je jeste horke macime vrchni stranou v rozpustenem masle a pak hned v cukr moucka :)) recept mame od babicky z Moravy...

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Dnes jsem se pustila do tohoto báječného kynutého těsta, ještě jsem do těsta nedávala tolik oleje, ale musím říct, že to opravdu stálo za to. S těstem se náramně pracovalo, krásně kynulo a koláčky jsou opravdu luxusní, ale nemám je tak malé jako autorka receptu. Posílám bod a fotečky:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Peldo,prosím,kolik je z této dávky asi kousků:-?děkuji:-8

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: koláče olejové kynuté těsto kynuté koláče olejové koláče recepty olejové kynuté koláče olejové koláčky olejové těsto olejové těsto na koláč kynuté těsto olejové kynuté olejové koláče kynuté olejové těsto olejové kynuté těsto na koláče olejová drobenka olejový kynutý koláč olejové těsto na koláče olejový koláč s tvarohem olejové kynuté koláčky koláče z olejového těsta kynuté olejové koláčky recepty na koláče

Zapomněl/a jsem heslo