Snadná letní jídla z jednoho pekáčku: 20 tipů na téměř bezpracné pokrmy si oblíbíte

Oběd či večeře z mála surovin, navíc snadné na přípravu? Ano, takové jsou kuřecí řízečky s rajčaty a bramborami. Stačí vám 4 hlavní suroviny, abyste si pochutnali lépe než v restauraci, a to se vyplatí. Jídlo můžete doplnit oblíbeným kompotem nebo okurkami.

S blíží se sezónou cuket už přemýšlíme, jak ji propašovat do co nejvíce pokrmů. Vsaďte na přípravu pokrmu v jednom pekáčku, díky čemuž se chutě všech surovin dokonale prolnou. Díky tomu sní cuketu i její zarytí odpůrci. A ještě budou chtít nášup!

Na některých pokrmech si můžete pochutnávat v podobě hlavního chodu, ale i přílohy. Jinak tomu není ani v případě pečených brambor s cibulí a žampiony. Ať už se rozhodnete je přidat k masu, nebo si na nich pochutnat samostatně, neprohloupíte.

Téměř žádné špinavé nádobí k mytí, přesto plnohodnotný a vynikající pokrm zvládnete i vy. Vystačíte si s pekáčkem a pár pomůckami, kvalitními surovinami a chvilkou času. O zbytek se postará trouba. Zkusíte skvělé vepřové s rýží z jednoho pekáčku?

Lehkým obědem je jistojistě květák pečený s bramborami a slaninou, která celý pokrm krásně ovoní. K tomuto pokrmu můžete přidat oblíbený zeleninový salát, domácí kompot nebo třeba jen dip, který podtrhne jeho výbornou chuť. Zkusíte tuhle rychlovku?

Zapečené brambory s hermelínem a anglickou slaninou uspokojí chutě všech strávníků. Přidat můžete i oblíbenou (případně zbylou) zeleninu nebo čerstvé bylinky, abyste pokrm ještě vylepšili. Se zeleninovým salátem jsou tyto brambory bezkonkurenční.

Jak již název napovídá, tento oběd z jednoho pekáčku je letní hitovkou. Kuřecí čtvrtky jednoduše doplňte bramborami a během pečení přihoďte na kostičky nakrájenou cuketu, případně i chilli papričku. Tu však můžete vynechat, pokud budou u stolu i děti.

Vrstvená jídla jsou potěšením pro oko i ústa. Jinak tomu není ani v případě zapečených brambor s brokolicí a kuřecím masem. Během vrstvení nezapomeňte na nivu, která posune chuť celého pokrmu na zcela jinou úroveň. Celek je pak zjemněný smetanou.

Opravdovou rychlovkou je hlíva pečená s bramborami na smetaně. Příprava je snadná – omyté a očistěné ingredience nakrájejte, vhoďte do pekáčku, okořeňte, promíchejte, zalijte smetanou a nechte zapéct. Do 3/4 hodiny pak lze tuto delikatesu servírovat.

Masové kuličky milují především naši nejmenší. Dobře se konzumují a při dodržení správného postupu je úžasně měkké. Vyzkoušejte recept na kuličky zapečené v rýži společně se zeleninou. Během pečení rýže natáhne chuť všech ingrediencí. Stojí to za to.

Je jedno, zda-li potřebujete využít nadbytky cuket, nebo na tento pokrm čekáte od nálezu prvního květu na rostlině. Cuketový nákyp je typicky letním jídlem z jednoho pekáčku, kterého se nedá přejíst. Navíc ho vždy můžete ozvláštnit jinými surovinami.

Zapékané těstoviny jsou dokonale měkké a vláčné, a tak není divu, že jim holdují především malé děti a starší členové našich rodin. Potěšte je a připravte jim vynikající rychlovku v podobě těstovin zapečených s vepřovými nudličkami a hráškem. Neodolají.

Nové brambory mají výhodu tenké slupky, kterou stačí očistit, a nemusí se loupat. Ve spojení se žampiony a jemnými šalotkami vykouzlíte neodolatelný pokrm, na kterém si můžete pochutnat jak samostatně, tak i v podobě netradiční přílohy k masu.

Rádi byste si odpočinuli od masa? Vsaďte na jednoduché a chutné jídlo v podobě pečené červené řepy s bramborami a cibulí. Opravdu vám stačí jen tyto tři hlavní ingredience, které ochutíte podle libosti, přidáte čerstvé bylinky a necháte 30 minut péct.

V létě toužíme po rychlých obědech více než kdykoliv jindy. Do 50 minut můžete mít hotový oběd, který potěší každého strávníka u stolu. Pláty vepřového masa jednoduše upečte v pekáčku na bramborách, cuketě, žampionech, cibuli, česneku a červené paprice.

Zapečené libečkové brambory s jogurtem vás osloví netradiční kombinací chutí. Kromě již zmíněného v názvu totiž obsahují i balkánský sýr, vejce, rajčata a cibuli. Na první pohled možná ne úplně ladící kombinace vás dostane do kolen. Rozhodně vyzkoušejte!

Rizoto je vděčnou rychlovkou, když nemáte času nazbyt. Co ho ale připravit v jednom pekáčku v troubě, tedy téměř bez práce? Osmažený základ zeleniny a masa smíchejte s propranou rýží, vše vložte do pekáčku, zalijte vývarem a nechte v troubě 20 minut dusit.

Balkánská kuchyně nás inspiruje dnes a denně. Hledáte-li rychlé a chutné jídlo s minimální námahou, právě jste ho našli. Kuřecí maso doplněné o zeleninu, balkánský sýr, podmáslí a vejce vám učaruje natolik, že se stane nedílnou součástí vašeho jídelníčku.

Pokrm hoden pravých gurmánů – přesně tak by se dala popsat cuketa zapečená s bramborami, salámem a mozzarellou. Vrstvěte střídavě plátky brambor, salám, česnek s cibulí a cuketu. Po zapečení zalijte smetanou a nechte 25 minut dopéct dozlatova.

Ryby bychom si měli dopřávat alespoň dvakrát týdně. Přiznejte sami sobě, zda toto doporučení opravdu dodržujete – nespíš ne. Pstruh pečený na zelenině změní váš názor na konzumaci ryb. Nebraňte se experimentům, využít můžete i candáta, kapra či tresku.