Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem

Zapečené brambory s kuřecím masem a brokolicí jsou vydatným jídlem, které snadno nasytí celou rodinu. Jednotlivé vrstvy doplňuje výrazná niva a smetana, zatímco závěrečné zapečení se sýrem vytvoří na povrchu lákavou zlatavou vrstvu.

Hodnocení receptu je 4,8 (59×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mishka

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 60 min

100 min (40 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 1 dávka

cca 5 porcí

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 046 kJ /
2 401 kcal
Bílkoviny197,50 g
Tuky37,00 g
Vláknina74,00 g
Cholesterol 365 mg
Sodík 565 mg
Sůl0,95 g
Sacharidy282,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Vložíme je do vroucí osolené vody a předvaříme 5 minut. Poté je scedíme a necháme okapat. Krok 2: Čerstvou brokolici rozebereme na menší růžičky, propláchneme a vložíme do vroucí osolené vody. Povaříme ji přibližně 3 minuty a scedíme. Pokud použijeme mraženou brokolici, povaříme ji 5 minut. Krok 3: Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na silnější nudličky a vložíme do mísy. Zakápneme olejem, přidáme grilovací koření a sójovou omáčku. Krok 4: Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Obojí přidáme ke kuřecímu masu a vše důkladně promícháme. Krok 5: V pánvi rozehřejeme trochu oleje. Přidáme kuřecí směs a na vyšším stupni ji za občasného míchání restujeme přibližně 5 minut, aby se maso zatáhlo. Krok 6: Troubu předehřejeme na 200 °C. Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme olejem. Nivu a tvrdý sýr nastrouháme. Krok 7: Na dno pekáčku rozložíme předvařené brambory, lehce je osolíme a posypeme polovinou nastrouhané nivy. Na brambory rovnoměrně rozložíme brokolici a posypeme ji zbývající nivou. Navrch rozložíme osmaženou kuřecí směs. Krok 8: Vše rovnoměrně zalijeme smetanou, vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30–40 minut. Krok 9: Přibližně 5–10 minut před koncem pečení pokrm posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a dopečeme, až se sýr rozpustí a lehce zezlátne. Krok 10: Zapečené brambory necháme po vytažení z trouby krátce zchladnout a poté je rozdělíme na porce a podáváme.

TIP: Jak zpracovat brokolici

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2010

Poznámka autorky Mishka

Při solení postupujeme opatrně. Niva, sójová omáčka i grilovací koření obsahují sůl.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (59 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (509× přidáno)

Označit jako uvařené (45× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (59 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7XnQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7XnQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

valaea přidal novou fotografii! 14. 6. 2026 07:17

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem

alca2 8. 2. 2026 20:44
Dnes uvařeno, bohužel po 20 minutách byl povrch spálený, příště snížím teplotu. Jinak chutnalo.

Merylas Merylas moderátorka 8. 2. 2026 21:34
alca2: Příště můžete ze začátku pekáček přiklopit a nebo použít na překrytí alobal. A odkrýt později.

Shoska Shoska 26. 3. 2025 14:19
Ubrala jsem sůl, tuk, nivu a výborné.

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 9. 2024 17:00
:-)<3:yes::yes::-K

bartman5 přidal novou fotografii! 15. 5. 2024 17:02

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem, Luxusní !! Děkuji.

bartman5 15. 5. 2024 17:02
Luxusní !! Moc díky :).

bigbys 9. 12. 2023 09:07
Uvařeno, ještě neochutnáno, ale těch brambor je hrozně moc :-O asi mám malý pekáč, schválně jsem si je ještě vážila, no nic, zbylo na bramboraky :-)

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 06:35

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem

pazderka83 31. 3. 2023 19:49
Výborné :yes:

KudrnkaS KudrnkaS přidala novou fotografii! moderátorka 11. 7. 2022 08:50

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem

Alzbetina Prk. 28. 12. 2021 10:09
gabrusa: Klidně se na nivu vykašlete, jen to nebudou zapečené, ale "jen" opečené brambory. Ale určitě to bude pořád chutné, nebojte.

gabrusa 28. 12. 2021 09:19
Poraďte prosím - co místo nivy? Nejlépe žádný sýr. :-( Když vynechám úplně, bude to pak ještě ono?

KatyRozy 26. 1. 2020 20:47
Vazne skvělé výborný oběd ???? ja i přítel jsme si pochutnali:-)

Adelarysan22 Adelarysan22 přidala novou fotografii! 10. 1. 2020 08:44

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem

Kacii Kacii 17. 6. 2019 12:38
Tak jsem též zkusila i když u nás brokolici moc nemusíme ale musím teda říct že je to fakt výborný. Brzy udělám znovu :-D;-)

Načíst další komentáře (13)
Načíst další komentáře (98)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapékaná brokolice s kuřecím masem, zapečená brokolice s kuřecím masem a smetanou, zapecena brokolice s kurecim, brokolice s kurecim masem, zapecene brambory s brokolici, zapečená brokolice s bramborem, těstoviny s kuřecím masem a brokolicí, zapečené brambory s brokolicí a nivou, zapečené kuřecí s brokolicí, těstoviny s brokolicí a kuřecím masem, zapečené brambory s kuřecím masem, zapecene testoviny s kurecim masem, zapečené brambory s kuřecím masem a nivou, zapecena brokolice, zapečená brokolice s bramborem a masem, kuřeci maso s brokolici, zapečené těstoviny s brokolicí a kuřecím, zapečená brokolice s bramborem a kuřecím, zapečená brokolice s masem, zapékané brambory s brokolicí

Suroviny:
brambory, prsa kuřecí, brokolice, cibulka jarní, česnek, sýr niva, smetana ke šlehání, sýr tvrdý, omáčka sojová, koření grilovací, sůl, olej

Přidat fotografie receptu

]