Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Coleslav

Name: Coleslav
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2-4 porce
Ingredients: bílé zelí 140 g; mrkev 120 g; řapíkatý celer 80 g; cibule 20 g; Dresink:; tofunéza 150 g Sojová majonéza nebo klasická majonéza; zakysaná smetana light 150 g; pepř bílý mletý; 2 větší špetky soli; vinný ocet 1-2 polévkové lžíce

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Simona.

1 názor

Doba přípravy 10 min

10 min (10 min příprava)

15. 2. 2014 09:30

Porce: 2-4

bílé zelí 140 g 140 g

mrkev 120 g 120 g

řapíkatý celer 80 g 80 g

cibule 20 g 20 g

Dresink:

tofunéza 150 g g Sojová majonéza nebo klasická majonéza

zakysaná smetana light 150 g 150 g

pepř bílý mletý

2 2 větší špetky soli

deleted 1-2 deleted 1-2 vinný ocet 1-2 polévkové lžíce

Nutriční hodnoty

Energie	481 kJ / 115 kcal
Bílkoviny	4,28 g
Tuky	0,73 g
Vláknina	11,64 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	152 mg
Sůl	0,34 g
Sacharidy	17,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zeleninu nakrájíme, případně nasekáme v robotu na drobno. Vše vložíme do odpovídající misky, jen cibuli necháme ještě zvlášť. Vložíme ji do malinké mističky a zalijeme horkou vodou. Po 3 minutách vodu slijeme, cibuli propláchneme studenou vodou a přidáme k ostatní zelenině.
Poté si připravíme dresink. Zakysanou smetanu smícháme s tofunézou, přidáme pepř, sůl, ocet. Dresink přidáme do nádoby se zeleninou a vše ještě jednou promícháme.
Hotový salát vložíme do chladničky a necháme nejlépe přes noc uležet.