Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vaření pro jednu osobu určitě nemusí znamenat každodenní přemýšlení nad tím, co udělat se zbytky potravin. Pokud se jídelníček sestaví chytře, lze z několika základních surovin připravit pestré večeře na celý pracovní týden. Náš jídelníček může být skvělou inspirací.

Vaření bez plýtvání

Pokud vaříte pouze pro sebe, možná také řešíte klasický problém. Většina receptů je určena pro více osob a vám se nechce jíst několik dní stejné pokrmy. Jídlo tak mnohdy může skončit v koši. Přitom stačí zvolit jednoduchá jídla, která využívají podobné suroviny a dají se snadno připravit i v jedné porci. Sestavili jsme pro vás jídelníček, který vás nasměruje k večeřím, které si můžete snadno připravit pouze pro sebe a nic nebudete vyhazovat. 

Pondělí – Pečené brambory s tvarohovým dipem

Pečené brambory patří mezi nejlevnější a zároveň nejoblíbenější večeře. Mají totiž tu výhodu, že se připraví téměř bez práce a nepotřebujete na ně ani nakupovat velké množství surovin. Brambory můžete buď naplnit vaší oblíbenou směsí nebo si je připravit „jen tak“ a k nim si naservírovat nějaký dip. Když zvolíte třeba tvarohový, můžete ho v dalších dnech použít ještě k zelenině či pečivu. 

Úterý – Fazolová polévka se zeleninou

Polévky jsou pro jednotlivce často velmi vhodnou formou večeře. Navíc, pokud není příliš horký den, dokážou kromě zasycení nabídnout i trochu zahřátí. Fazolová polévka se pro tyto účely hodí skvěle, navíc vám pomůže zpracovat zbytky zeleniny, které máte v lednici. Pokud nesníte všechnu polévku, kterou uvaříte, můžete si ji bez problémů zamrazit.

Středa – Bulgur se zeleninou a vejcem

Dříve byl bulgur poněkud podceňovanou surovinou, dnes se ovšem na našich stolech objevuje stále častěji. Jeho výhodou je rychlá příprava, chuť i to, že se perfektně hodí do jídelníčku pro jednoho. Dá se totiž připravit přesně v takovém množství, jaké potřebujete. Využijete do něj zbytky zeleniny, skvělým doplňkem je také vejce. Nebojte se vyzkoušet něco nového, možná zjistíte, že jste našli nový oblíbený pokrm.

Čtvrtek – Chlebový salát se sýrem a zeleninou

Studené večeře během teplých večerů rozhodně uvítáte. Tahle superlevná varianta vás navíc překvapí nejen svým názvem, ale také překvapivě dobrou chutí. Chlebový salát nebude většina lidí vůbec znát, přitom se jedná o výborný způsob, jak spotřebovat starší pečivo. Stačí doplnit sýr, zeleninu, jednoduchou zálivku a máte hotovo. 

Pátek – Zeleninové placičky s jogurtem

Zeleninové placičky jsou ideálním zakončením týdne, protože pomohou zužitkovat poslední zbytky zeleniny z lednice. Nebudete mít zdlouhavou práci s jejich přípravou a ty, které nesníte teplé si klidně můžete dát třeba o víkendu zastudena. Jak budou chutnat, záleží pouze na vás a na tom, jakou zeleninu a koření použijete. Nebojte se experimentovat, příště zase zkusíte něco jiného.

Jaké druhy „placek“ jsou u nás nejoblíbenější, zjistíte v naší fotogalerii:

Fotogalerie - Placky a placičky - oblíbené recepty

Ukázat 14 fotografií

Náš tip: Podle našeho videoreceptu si snadno připravíte skvělou fazolovou polévku

Recepty k tomuto článku

Komentáře

]