Pět levných večeří pro dva: Jeden nákup, suroviny využijete postupně a omezíte zbytky

Počasí mění jídelníček

Při teplotách kolem 20 °C už přichází čas na teplejší a sytější večeře, zároveň ale ještě nemusíme každý večer vařit hutná jídla. Jídelníček proto střídá kuřecí maso, polévku, těstoviny, pořádný kus vepřového a nakonec jednoduchou bezmasou večeři. Velkou část nákupu navíc postupně spotřebujeme, takže na konci týdne nezůstane několik načatých balení surovin.

Pondělí: Pečená kuřecí stehna s bramborami

Týden můžete začít jedním z nejjednodušších jídel – kuřecími stehny upečenými společně s bramborami, mrkví a cibulí. Kuřecí stehna bývají levnější než prsní řízky a díky vyššímu obsahu tuku se při pečení tak snadno nevysuší.

Navíc nepotřebujete několik hrnců a pánví, protože maso i příloha se mohou připravovat společně v jednom pekáčku. Vyplatí se koupit větší balení brambor, mrkve a cibule. Všechny tři suroviny totiž využijete znovu během dalších dnů. 

Úterý: Čočková polévka s bramborami a klobásou

Po masitém pondělí přijde vhod večeře z jednoho hrnce. Čočková polévka je levná, sytá a díky bramborám a kousku klobásy bez problémů zastoupí hlavní chod. Hlavně ale zužitkujete brambory, mrkev, cibuli a česnek nakoupené na pondělí. Nemusíte přitom pořizovat velké množství uzeniny – pro dva stačí menší klobása, která polévku ochutí.  

Středa: Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem

Uprostřed týdne se hodí něco rychlého, u čeho není potřeba dlouho stát u sporáku. Zapečené těstoviny jsou navíc snadné na přípravu. Stačí těstoviny, šunka, smetana, vejce a sýr. Jde o jídlo, které se dá snadno přizpůsobit tomu, co právě zůstalo v lednici nebo spíži. Pokud máte například kousek cibule z předchozích dnů, můžete využít i ten. 

Čtvrtek: Vepřová krkovice na cibuli a česneku 

Jednou za týden do jídelníčku zařaďte opravdu pořádnou porci masa. Krkovice je pro tento účel vhodnější než dražší minutkové hovězí a zároveň má dost tuku na to, aby zůstala šťavnatá. Pro dva můžete počítat přibližně se dvěma většími plátky.

K masu se hodí vařené nebo pečené brambory, čímž dál spotřebováváte velké balení z pondělního nákupu. Cibule a česnek vytvoří jednoduchý základ šťávy a není nutné kupovat žádnou speciální zeleninu nebo omáčku. 

Pátek: Bramborová omeleta s cibulí a sýrem

Poslední večeře týdne může fungovat jako úklid lednice. Základem budou brambory, vejce a cibule, tedy levné suroviny, které jste už během týdne používali. Přidat můžete i zbytek sýra ze středečních těstovin, případně kousek šunky, pokud nějaká zůstala.

Bramborová omeleta je sytá i bez masa a dobře se k ní hodí jednoduchý zeleninový salát. Její velkou výhodou je právě různorodost úprav – nemusíte tak kvůli páteční večeři otevírat další balení potravin.

Jaká skvělá jídla si můžete připravit z krkovice, zjistíte v naší fotogalerii:

Fotogalerie - Co dobrého z krkovice - rady a tipy

Dalších 6 fotek

Ukázat 9 fotografií