Magazín

Kedlubnové zelí jako od babičky: Jak ho udělat jemné a sladkokyselé

Šumavský guláš z trouby je lepší než klasický. Rozhodují houby, klobása i použití chleba

8 foto

Ryngle, špendlíky nebo blumy? Jen málokdo ví, jaký je mezi nimi skutečný rozdíl

Většina lidí dává do karbanátků pečivo. Přitom stačí obyčejná jedlá soda

Jak na dokonalou piškotovou roládu s meruňkami: Rozhoduje správně vyšlehané těsto i pečení

Tajemství dokonalých rajčat: Proč byste je nikdy neměli zavírat do plastových sáčků a dávat do lednice

Krémové nanuky Míša zvládnete i doma: Stačí pohlídat šlehání a použít trik na křupavou polevu

Tenhle borůvkový koláč si můžete dát i při hubnutí. Tajemství je v ovesných vločkách

Co probouzí v Haalandovi instinkt zabijáka? Na jídelníčku nechybí spousta masa a vnitřnosti

Anketa

Proč slavní šéfkuchaři smaží řízky na přepuštěném másle? Chuť je lepší a křupavá strouhanka vydrží déle

Z obyčejných tortill připravíte skvělé tyčinky: Jsou šťavnaté uvnitř a křupavé na povrchu

Sběr borůvek v lese má svá přísná pravidla: Pokutu můžete dostat nejen za ničení přírody

Tyhle rajčatové topinky jsou na léto jako stvořené: Jeden trik jim zajistí svěžest a křupavost

Video

Sladké léto: Borůvkové koláče podle Míši Landové. Její trik s drobenkou zajistí křupavost, záleží ale na rychlosti

Jak připravit dokonalou zálivku na těstovinový salát: Rozhoduje i správné načasování

Rychlokvašky z prvních okurek chutnají nejlépe: Víme, jak docílit, aby zůstaly křupavé

Jak uchovat zmrzlinu bez ledových krystalků: Tento obyčejný trik s nádobou vzhůru nohama ji zachrání

Co zmizelo z našich talířů: Čevabčiči bylo hitovkou školních i závodních jídelen. Jeho původ vás možná překvapí

Meruňkový mřížkový páj: Těsto bude krásně křehké, stačí zvolit správnou mouku a vyhnout se chybě s teplotou

Video

Roastbeef jako z restaurace: Mirek Kalina radí, jak připravit dokonalé maso i luxusní omáčku