Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 19 068 kJ / 4 557 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,71 g |
Tuky | 282,68 g |
Vláknina | 2,33 g |
Cholesterol | 2,64 g |
Sodík | 682 mg |
Sůl | 2,53 g |
Sacharidy | 425,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si připravíme vanilkový krém. Mléko s vanilkovými semínky z lusku ohřejeme. Cukr, žloutky a škrob vymícháme. K této žloutkové směsi za stálého míchání pomalu přiléváme teplé mléko s vanilkou. Tuto směs vrátíme na sporák a mícháme dokud směs nezhoustne. Krém musíme nechat zcela vychladnout, abychom ho na dort nedávali teplý.
Krok 2: Následně si upečeme piškot. Dortovou formu vyložíme pouze kolečkem pečicího papíru, nevymazáváme. Žloutky a cukr umícháme do pěny, poté přidáme vodu a škrob a mouku. Nakonec přidáme opatrně sníh a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi hodinu.
Krok 3: Vyšleháme si všechny 3 šlehačky, do kterých můžeme přidat ztužovač.
Krok 4: Dortový korpus rozkrojíme na 3 díly. Spodní díl pomažeme malinovým džemem a trochou šlehačky. Přiklopíme 2. díl korpusu, na který dáme vanilkový krém a na ten navrstvíme šlehačku do kupole. Přiklopíme poslední část korpusu, abychom vytvořili správný tvar. Celý dort pomažeme tenkou vrstvou šlehačky. Následně celý dort potáhneme rozváleným marcipánem.
Zveřejněno 30. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Prinsesstårta (Princeznin dort)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XRXV
Moje poznámka
Prinsesstårta (Princeznin dort)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XRXV
Nejnovější recepty
Cuketové hranolky
Přidáno před 4 hodinami
Cuketová bábovka
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové výpečky pánů z Hradce
Přidáno 26. 6. 2025 11:01
Šlehačková ovocná bublanina
Přidáno 26. 6. 2025 10:54
Dortík s pudinkovým krémem
Přidáno 26. 6. 2025 07:48
Cuketové placky s koprovým dipem
Přidáno 25. 6. 2025 18:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová omáčka se sýrem
Wanilor před 55 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Anna.Milkova před 1 hodinou
Žemlovka se snehem
Lenka1980 před 2 hodinami
Krůtí nudličky se šunkou
Honza62 před 3 hodinami
Krémová kedlubnová polévka
Daduse před 3 hodinami
Nejlepší bublanina
mjanickam před 8 hodinami
Jednoduchý chléb pro začátečníky (tmavý)
JARDAPA před 16 hodinami
Dršťková polévka I
Darwin před 18 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
ancciexo před 18 hodinami
Tématické fráze:
https//seznam.cz,
videonávod na marcipánový na dorty,
moučník kolibřík,
dort prinsesstarta,
dortovy korpus ze škrobu,
jak rozkrojíme dortovy korpus
Suroviny:
mouka hladká,
škrob kukuřičný,
cukr moučkový,
vejce,
voda,
mléko plnotučné,
lusk vanilkový,
cukr,
žloutek,
škrob kukuřičný,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
džem malinový,
marcipán
Komentáře (5)