Kachní prsa se švestkovou omáčkou

Vanilka Kuchařka: Vanilka

Doba přípravy: 30 min. 2 porce Drůbeží maso 14 názorů

Suroviny

2 Kachní prsa
Švestková povidla
Sušené švestky
1 dcl červeného vína
2 stroužky česneku
Pepř
tymián
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kachní prsíčka osolíme, opepříme hrubě namletým pepřem a kůžičkou dolů zprudka opečeme ta teflonové pánvi. Po 5 minutách otočíme a další 3 minuty opékáme.

  2. Poté dáme na 20 minut do trouby rozpálené na 200°C.

  3. Mezitím si připravíme omáčku. Na výpeku jemně orestujeme sekaný česnek, přidáme červené víno, švestková povidla, nasekané sušené švestky, sůl a tymián. Omáčku varem zredukujeme na polovinu.

  4. Na talíři servírujeme prso, podlité omáčkou. Podáváme s bramborovou kaší.

Poznámka

Fotka se mi moc nepovedla, ale je to opravdu moc mňam. Příště také více přizdobím. Jí se přeci i očima!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kachní prsa se švestkovou omáčkou

  • Hedwika Hedwika

    Dnes jsme měli na oběd. Skvělé pochutnáníčko. Omáčka se mi zdála příliš sladká, přidala jsem lžičku balsamicového octa. Jako přílohu jsem dělala kaši z dýně hokaido. Nevařila jsem naposledy. Díky za recept.:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Lucka34 Lucka34(neregistrovaný)

    Naprosto skvělé papu. Dnes jsme si na tom pošmákli. :-K

    Odpovědět

  • iris iris(neregistrovaný)

  • spagetka spagetka

    Vanilko - pravděpodobně zavařené sušené švestky

    Odpovědět

  • Vanilka Vanilka(autorka receptu)

    Jirko, určitě jo, i když nevím, co jsou nasucho zavařené švestky...;-)

    Odpovědět

  • Jirka Jirka(neregistrovaná)

    abiturient@seznam.czJde tu omáčku udělat z asucho zavařených švestek?

    Odpovědět

  • Ňamka Ňamka(neregistrovaná)

    Hej super. Fakt to bylo dobre! :-*

    Odpovědět

  • Jiri V. Jiri V.

    Bodík :yes:Ukládám;-)
    Poprvé jsem švestkovou omáčku ochutnal před měsícem.....a vylízal talíř :-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Vanilka vítej u nás:-K. Moc krásný recept. Zatím jsem švestkovou omáčku dělala jen k uzenému, ale tohle se mi moc líbí. No, ale v mrazáku mám jen kachní čtvrtky:-/. Každopádně, bodík je tvůj;-):yes:

    Odpovědět

  • Vanilka Vanilka(autorka receptu)

    Jahodo, urcite vyzkousej! Je to výborné, manžel, který má rád spíše tradiční chutě dokonce vylízal talíř!:-S Navíc je to rychlé, nicméně občas se stane, že je víno kyselejší, v těchto případech přidávam ještě med! Ja jsem kachnu koupila celou, rozporcovala ji a dala do mrazáku, z části jsem udělala čínu a stehna upeču! Těším se, co budeš říkat, až to vyzkoušíš!

    Odpovědět

  • prskavka.bobo prskavka.bobo

  • jahoda jahoda

    Na tuto omáčku se chystám už dlouho. Každý víkend kouknu na ten recept, co jsem si kdesi našla a pořád odkládám. Myslím, že k ní se hodí právě nejvíc kachna, takže zkusím sehnat kachnu - u nás jedině Albert a až zkusím, podělím se o chuťové zážitky:-p;-);-);-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Jejda, to musí být dobrounké...:-p
    +:yes:;-)

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

Tématické fráze: recept na kachní prsíčka s omáčkou kachní prsa na švestkách kachní prsa švestková omáčka recept kuřecí maso se švestkovou omáčkou kachní prsíčka s povidlovou omáčkou kachní prsíčka recept kuřecí se švestkovou omáčkou svestkova omacka k masu kachní prsíčka na švestkách švestková omáčka kachna na švestkách maso se švestkovou omáčkou kachní prsa recept kachní prsa recepty kruti prsa se svestkovou omackou kachní prsíčka na pánvi kachní prsíčka krůtí prso se švestkovou omáčkou krůtí stehna se švestkovou omáčkou

Zapomněl/a jsem heslo