Jablečné růže

Vanilka Kuchařka: Vanilka

Doba přípravy: 30 min. + 45 min. pečení 8 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 5 názorů

Suroviny

1 listové těsto na pečicím papíru
3 jablka
1/2 citrónu
Kousek másla
1 žloutek
Třtinový cukr
Skořice
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Jablka rozkrojíme napůl a zbavíme jadřinců. Nakrájíme na tenké plátky, které dáme do hrnce, zalijeme vodou a přidáme šťávu z půlky citrónu. Necháme přejít varem. Jablka by měla pouze trošku povolit, aby jednotlivé plátky nebyly tuhé, ale aby se při uchopení lehce ohnuly. Pozor, abyste jablka nerozvařili. Necháme je na cedníku okapat.

  2. Těsto rozkrájíme na 8 dílů a každý z nich potřeme rozpuštěným máslem, poté posypeme cukrem smíchaným se skořicí. Poklademe plátky (obloučky) jablek, tak, aby se jednotlivé obloučky překrývaly a zároveň, aby vršky obloučků přečnívaly přes okraj (viz foto). Spodní polovinu pásu těsta přehneme přes jablka a potřeme rozšlehaným vajíčkem, opět posypeme cukrem se skořicí.

  3. Poté srolujeme do klubíčka, ne příliš těsně, spíše velmi volně. Takto nám vznikne růže, kterou následně usadíme do košíčku na muffiny, případně plechu na muffiny.

  4. Pečeme ve vyhřáté troubě na cca 200°C asi 40 minut.

Poznámka

Postup jsem nafotila viz fotografie. Jedná se o docela jednoduchý, ale zároveň dost efektní recept :-)

Podáváme se skořicovou šlehačkou, kterou získáme vyšleháním kelímku smetany s 1 lžičkou skořice.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jablečné růže

  • ajka ajka(neregistrovaná)

    Marie_Marcova: Vy jste taky neuvedla zdroj receptu, který dokonce je na topkách : https://www.toprecepty.cz/recept/48435-zdrave-rybi... Tak proč vám to vadí u jiných lidí?

    Odpovědět

  • Vanilka Vanilka(autorka receptu)

    Marie_Marcova: A jak víte, že uvedený link je zdrojem? Stejně tak může být zdroj toto: https://www.youtube.com/watch?v=QKOla0-aW5o anebo cokoli z asi 16 500 000 odkazů, které vyjedou na google po zadání "apple roses", nemyslíte? :-p

    Odpovědět

  • Marie_Marcova Marie_Marcova

    Alespoň byste mohla napsat zdroj :) https://www.youtube.com/watch?v=5rGrwvEjZIQ&feature=youtu.be

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tady aspoň vidím výsledek :yes::yes:

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    Moc hezká růžička, postup je stejný jako u salámové růžičky.:yes:1.:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: jablečné růže jablečná řůže jablečná růže z listového těsta recept na jablecne ruze jablečný růže recept jablečné růže jablečná růže video jablečné růže recept jablečné růže z listového těsta růže s jablky růže z jablek jablečná růže recepty recept jablečná růže recepty jablečné růže jablečné recepty jablečná růžička jablečné růže z listového těsta video jablečne pečene růže jablecne ruze z lístkového testa jalečné růže