Jablečné růže
Překrásné jablkové růže, které budou chloubou každé hospodyňky, jsou efektním, přesto však jednoduchým moučníkem. Na jejich přípravu postačí listové těsto, jablka a skořice. Pak už jen dodržet pracovní postup, aby se dílo povedlo.
Suroviny pro 8 kusů
8kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 379 kJ / 330 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,11 g |
| Tuky | 8,25 g |
| Vláknina | 13,77 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 50,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka rozkrojíme napůl a zbavíme jadřinců. Nakrájíme na tenké plátky, které dáme do hrnce, zalijeme vodou a přidáme šťávu z půlky citrónu.
Krok 2: Jablka necháme přejít varem. Měla by pouze trošku povolit, aby jednotlivé plátky nebyly tuhé, ale aby se při uchopení lehce ohnuly. Pozor, aby se jablka nerozvařila. Necháme je na cedníku okapat.
Krok 3: Těsto rozkrájíme na 8 dílů a každý z nich potřeme rozpuštěným máslem, poté posypeme cukrem smíchaným se skořicí.
Krok 4: Díly těsta poklademe plátky (obloučky) jablek, tak, aby se jednotlivé obloučky překrývaly a zároveň, aby vršky obloučků přečnívaly přes okraj těsta (viz foto). Spodní polovinu pásu těsta přehneme přes jablka a potřeme rozšlehaným vajíčkem, opět posypeme cukrem se skořicí.
Krok 5: Poté srolujeme do klubíčka, ne příliš těsně, spíše velmi volně. Takto nám vznikne růže, kterou následně usadíme do košíčku na muffiny, případně plechu na muffiny.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě na cca 200 °C asi 40 minut.
Zveřejněno 20. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečné růže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNXl
Moje poznámka
Jablečné růže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNXl
Nejnovější recepty
Rakouské špekové knedlíky
Přidáno před 1 hodinou
Jednoduchý dort z jednoho plechu
Přidáno před 3 hodinami
Špenátový wrap z domácí tortilly
Přidáno před 17 hodinami
Šunkové rolky jako jednohubky
Přidáno před 18 hodinami
Slaný koláč z listového těsta s vejci
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny se šunkou a hráškem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
janik62 před 10 minutami
Krakonošova směs
Slavista62 před 1 hodinou
Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
Slavista62 před 1 hodinou
Pikantní plátky krkovičky
Slavista62 před 1 hodinou
Šopský salát - šopák
Kajkajak před 9 hodinami
Krémová pórková polévka
DaLuPi před 12 hodinami
Koka bábovka
Abracadabra před 13 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Chris146 před 14 hodinami
Řezy z ovesných vloček a banánu, bez mouky
Merry87 před 16 hodinami
Špagety v nivě
rula77 před 16 hodinami
Tématické fráze:
jablečné růže,
jablečná řůže,
jablečná růže z listového těsta,
recept na jablecne ruze,
jablečný růže,
recept jablečné růže,
jablečná růže video,
jablečné růže recept,
jablečné růže z listového těsta,
růže s jablky,
růže z jablek,
jablečná růže recepty,
recept jablečná růže,
recepty jablečné růže,
jablečné recepty,
jablečná růžička,
jablečné růže z listového těsta video,
jablečne pečene růže,
jablecne ruze z lístkového testa,
jalečné růže
Suroviny:
těsto listové,
jablko,
citron,
žloutek,
máslo,
cukr třtinový,
skořice
Komentáře (3)