Čokoládový hřích

Name: Čokoládový hřích
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 16 koláčů / 1 dort
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 200 g hladké mouky; 200 g hnědého cukru; 1 lžička prášku do pečiva; 1/2 lžičky jedlé sody; 40 g kvalitního kakaa; 180 g másla; 2 vejce; 150 ml kysané smetany; Krém:; 500 g Mascarpone; 300 g vysokoprocentní čokolády; malinový džem na potření; čerstvé maliny na ozdobu (dají se použít i maliny mražené, ale ovoce není nutné)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Simply Food

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	29 713 kJ / 7 101 kcal
Bílkoviny	97,02 g
Tuky	497,09 g
Vláknina	23,80 g
Cholesterol	1,36 g
Sodík	2,62 g
Sůl	1,82 g
Sacharidy	548,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo ušleháte se žloutky a cukrem, přidáte kysanou smetanu a do těsta zašleháte proseté sypké suroviny. Nakonec do těsta lehce vmícháte sníh ze 2 bílků. Krok 2: Těsto pečte ve formičkách na muffiny nebo v dortové formě při teplotě 180 stupňů. Doba pečení se bude měnit podle použité formy. Vyzkoušejte zapíchnutím špejle, která musí být po vytažení suchá. Krok 3: Do mascarpone, které musí mít pokojovou teplotu postupně zašlehejte rozpuštěnou čokoládu. Krém nechte chvíli vychladnout. K čokoládě se výborně hodí maliny. Krok 4: Upečený a vychladlý dortový korpus můžete potřít silnou vrstvou malinového džemu a pak natřít silnou vrstvou čokoládového krému a ozdobit malinami. Maliny můžete také opatrně zamíchat do čokoládového krému. Krok 5: Pokud budete dělat cupcake, tak jednotlivé košíčky ozdobte krémem a malinami.

Změklé máslo ušleháte se žloutky a cukrem, přidáte kysanou smetanu a do těsta zašleháte proseté sypké suroviny. Nakonec do těsta lehce vmícháte sníh ze 2 bílků.
Těsto pečte ve formičkách na muffiny nebo v dortové formě při teplotě 180 stupňů. Doba pečení se bude měnit podle použité formy. Vyzkoušejte zapíchnutím špejle, která musí být po vytažení suchá.
Do mascarpone, které musí mít pokojovou teplotu postupně zašlehejte rozpuštěnou čokoládu. Krém nechte chvíli vychladnout. K čokoládě se výborně hodí maliny.
Upečený a vychladlý dortový korpus můžete potřít silnou vrstvou malinového džemu a pak natřít silnou vrstvou čokoládového krému a ozdobit malinami. Maliny můžete také opatrně zamíchat do čokoládového krému.
Pokud budete dělat cupcake, tak jednotlivé košíčky ozdobte krémem a malinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládový hřích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oPmY

Banánový hřích (nejen) pro děti

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 30 min

Broskvový - nepečený "hřích" na víkend

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Čokoládové muffins

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lendiiik

Hříchy sedláka Míchy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Čokoládové trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bahula 31 min

Čokoládový dort Videorecept

Čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 120 min

Zobrazit více

Mokrý koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Simply Food 50 min

Polévka z kedlubny a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Simply Food 40 min

Slovenské pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Simply Food 60 min

Massaman curry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simply Food 45 min

Okurková marmeláda se zázvorem Videorecept

Okurková marmeláda se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Simply Food 180 min

Rajčatová omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Simply Food 105 min

Zobrazit více

Moučníky
Dorty
Pečené cukroví
Plněné cukroví
Dezerty, zákusky, poháry
Krémy, polevy, náplně
Muffiny
Čokoládové dorty
Krémové dorty

Pečení
Narozeniny
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Valentýn
Dětská oslava
Recepty pro děti
Náročné recepty

Moje poznámka

Čokoládový hřích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oPmY

Náhodný recept

Salámovo - sýrové pečené půlky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gabi.gabi

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 11 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 13 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 14 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 14 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 14 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Dana61 7. 7. 2015 07:50

to je parááááda

markytanka 3. 7. 2015 07:52

Vyzkoušeno, a naprostá pecka ;) Doporučuji ;)

Simply Food přidala novou fotografii! 3. 7. 2015 06:00

Přečtěte si

Čokoládový pohár s mascarpone: Připravte s videoreceptem úchvatnou sladkou tečku Hodnocení 9×

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

Hokejové nugetky jako z „Mekáče“ s luxusní omáčkou: Připravte si k zápasu dokonalé pohoštění z horkovzdušné fritézy

Řeznice radí: Bůček pantůček podle naší babičky je skvělá masová chuťovka – snadná na přípravu a chuťově naprosto famózní

Jablečný crumble: Nejrychlejší koláč bez těsta, stačí vám jablka, skořice a křupavá drobenka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Linecký mřížkový koláč

veraslaba před 2 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 10 hodinami

Koprové noky - halušky - k masu

brtna před 12 hodinami

Vláčný mrkvový dort

annaval před 13 hodinami

BeBe štola

Fitulka před 13 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

magdalenka před 14 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jaruska19 před 14 hodinami

Jednoduché koprové brambory

Lucie1001 před 14 hodinami

Vymazlené játrové knedlíčky

magdalenka před 14 hodinami

Focaccia klasická

magdalenka před 14 hodinami

Tématické fráze:
čokoládové cup cake, čokoládový cup cake, čokoládový cup cake recept, recept na čokoládový korpus s vysokoprocentní čokoládou, cokoládovy cake s malinami, čokoladový krém na cup cake, recept na cup cake, hřích hříchů dort, krémy na cup cake, formička na mufiiny, recept na cup cake čokoládový, cup cake čokoladový recept, recept na čokoládový cup cake, čokoládový krém z mouky

Suroviny:
mouka hladká, cukr hnědý, prášek do pečiva, soda jedlá, kakao, máslo, vejce, smetana kysaná, mascarpone, čokoláda, džem malinový, maliny

Naposledy jste si prohlédli

Čokoládový hřích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simply Food 120 min

Gnocchi s rukolou, kuřecím masem a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Sladkokyselá ryba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Jemny jablecny kolac s vanilkovym kremem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha

Tvarohový koláč s oříšky.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Dasa000