Svíčková s knedlíkem z mikrovlné trouby...

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

papinkaj

Náročný

Svíčková s knedlíkem z mikrovlné trouby...

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 833 kJ / 3 067 kcal
Bílkoviny	215,98 g
Tuky	149,51 g
Vláknina	10,40 g
Cholesterol	827 mg
Sodík	2,32 g
Sůl	5,94 g
Sacharidy	209,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Naloženou kořenovou zeleninu dáme do mísy, přidáme nakrájený celer, mrkev, petržel a cibuli a zalejeme vodou. Lehne promícháme a do směsi naložíme maso. Necháme 24 hodin uležet v lednici. Krok 2: Pakliže máte k dispozici plátěný pytlíček, nasypte do něj koření, které budete potřebovat, abyste potom z omáčky nemuseli vytahovat nevzhledný pepř a nové koření. Pytlíček naplňte 5 kusy barevného pepře, 5 kusy nového koření a bobkový list. Zavážeme, přidáme k naloženému masu a vložíme do trouby. Krok 3: Pečeme na 200°C asi hodinu a dvacet minut. Krok 4: Mezitím si připravíme chlebový knedlík. Na oleji osmažíme anglickou slaninu s cibulkou a necháme vychladnout. Tmavý chléb nakrájíme na kousky, a dáme do mísy a zalijeme 4 deci teplé vody. Přidáme jedno vajíčko, vychladlou opečenou anglickou slaninu a promícháme. Přidáme polohrubou mouku, prášek do pečiva a přisolíme. Krok 5: Vymícháme těsto a dáme do silikonové formy, kterou vložíme na devět minut na 850°C do mikrovlnné trouby. Jestli nemáte silikonovou formu, nalijte těsto do hrnků. Do velkého hrnce nalijeme vodu, tak, aby hrnky s těstem byly do třičtvrtiny ponořené do vody a necháme projít varem. Krok 6: Uvařené maso vyndáme z trouby a dáme jej stranou. Uvařenou zeleninu vložíme do hrnce, necháme chvíli povařit a rozmixujeme ji. Připravíme si záhušťku. V mléce rozmícháme jednu lžíci mouky. Krok 7: Rozmixovanou zeleninu vrátíme zpátky na sporák a zahustíme. Přidáme jeden zeleninový bujón, šťávu z půlky citrónu, šlehačku, lžíci a půl cukru a na zjemnění dva plátky másla. Chvíli povaříme. Krok 8: Na talíř naklademe nakrájené chlebové knedlíky, maso, přelijeme svíčkovou omáčkou a ozdobíme brusinkami.

Naloženou kořenovou zeleninu dáme do mísy, přidáme nakrájený celer, mrkev, petržel a cibuli a zalejeme vodou. Lehne promícháme a do směsi naložíme maso. Necháme 24 hodin uležet v lednici.
Pakliže máte k dispozici plátěný pytlíček, nasypte do něj koření, které budete potřebovat, abyste potom z omáčky nemuseli vytahovat nevzhledný pepř a nové koření. Pytlíček naplňte 5 kusy barevného pepře, 5 kusy nového koření a bobkový list. Zavážeme, přidáme k naloženému masu a vložíme do trouby.
Pečeme na 200°C asi hodinu a dvacet minut.
Mezitím si připravíme chlebový knedlík. Na oleji osmažíme anglickou slaninu s cibulkou a necháme vychladnout. Tmavý chléb nakrájíme na kousky, a dáme do mísy a zalijeme 4 deci teplé vody. Přidáme jedno vajíčko, vychladlou opečenou anglickou slaninu a promícháme. Přidáme polohrubou mouku, prášek do pečiva a přisolíme.
Vymícháme těsto a dáme do silikonové formy, kterou vložíme na devět minut na 850°C do mikrovlnné trouby. Jestli nemáte silikonovou formu, nalijte těsto do hrnků. Do velkého hrnce nalijeme vodu, tak, aby hrnky s těstem byly do třičtvrtiny ponořené do vody a necháme projít varem.
Uvařené maso vyndáme z trouby a dáme jej stranou. Uvařenou zeleninu vložíme do hrnce, necháme chvíli povařit a rozmixujeme ji. Připravíme si záhušťku. V mléce rozmícháme jednu lžíci mouky.
Rozmixovanou zeleninu vrátíme zpátky na sporák a zahustíme. Přidáme jeden zeleninový bujón, šťávu z půlky citrónu, šlehačku, lžíci a půl cukru a na zjemnění dva plátky másla. Chvíli povaříme.
Na talíř naklademe nakrájené chlebové knedlíky, maso, přelijeme svíčkovou omáčkou a ozdobíme brusinkami.

TIP: Svíčková krok za krokem i pro začátečníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 11. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Svíčková s knedlíkem z mikrovlné trouby...

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYzR

Jednoduchá "svíčková " z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 100 min

Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky Videorecept

Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pajaja 150 min

Moje svíčková na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 180 min

Nenáročná svíčková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Veroly 200 min

Svíčková light od Petra Havlíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 150 min

Zobrazit více

Kuřecí roláda se šunkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

papinkaj

Studená polévka z jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

papinkaj

Světlý chleba z dom.pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

papinkaj

Zobrazit více

Hovězí maso
Přílohy
Knedlíky

Vaření
Restování
Pečení
Zelenina
Česká kuchyně
Citrusy
Sváteční recepty
Běžný den
Náročné recepty
Marinování
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Svíčková s knedlíkem z mikrovlné trouby...

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYzR

Náhodný recept

Karbánátky s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dahate

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Focaccia bez hnětení

Přidáno před 4 hodinami

Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem

Přidáno před 4 hodinami

Nakládaný zrající sýr

Přidáno před 4 hodinami

Ořechové vánoční stromečky

Přidáno před 6 hodinami

Vánoční utopenci

Přidáno před 8 hodinami

Anýzové sušenky

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

alena 9. 2. 2011 09:07

V mikrovlnce se uvádí Waty ne stupně Celsia

Eliza 26. 9. 2010 10:59

No, já taky - ale tady je i čerstvá i naložená (navíc), tak jsem dala Halali a docela příjemně to ochutí. Jen bez nálevu, protože ten je moc kyselý. Přidala jsem ho trochu - jen pár lžiček - na dochucení. Byla vynikající

spagetka 26. 9. 2010 10:25

Eli, že já ze zvědavosti klikla na tvoji fotku

, jinak sice dělám svičkovou z čerstvé ne naložené zeleniny, ale vše je jednou poprvé, že?

Eliza 26. 9. 2010 10:20

Přidala jsem obrázky... Svíčková je podle receptu...jen ten knedlík je trochu jiný (ale v mikrovlnce ohřívaný

) Pokud by to Pavlínce vadilo, tak to vymažu.

Eliza přidala nové fotografie! 26. 9. 2010 10:17

Bibinka 11. 12. 2009 21:26

Magdalenko, díky moc, já hrábla v obrázkách vedle, už jsem to smazala

magdalenka 11. 12. 2009 21:16

Mne sa zdá, že sa Bibinke poplietli fotky...ako by som túto hore už videla pri inom recepte...
http://www.toprecepty.cz/recept/7847-jazyk-na-smet...

ŽIŽKOVA ZDENKA 27. 2. 2009 19:42

vyzkoušela jsem ten chlebovy knedlik a mohu řici že je vyborny,jen ho nedelam v mikrovlnce ale varim ho v paře a kdyz neni anglicka slanina tak misto ni tam dam nakrajenoou klobasku.

JanaDorazinova 6. 2. 2009 10:39

navi, možná zkus tohlehttp://www.toprecepty.cz/recept/3070-bavorsky-kned... vybusna to zkusila s chlebem a vypadá fakt dobře!

Merylas moderátorka 6. 2. 2009 09:09

navi, jsem to ještě nedělala, ale ty stupně chápu tak, že je tím myšleno 850 W, příkon mikrovlné trouby.

Svetlana 6. 2. 2009 09:07

...navi, mrkni na návod od MW, hezky si ho přečti...pak si ještě jednou přečti recept na knedlík, a věřím, když se budeš trošku snažit, že to pochopíš...

navi 6. 2. 2009 09:03

Ty chlebový knedlíky bych moc rád zkusil, ale postup je mě jasný jen po slova "vymícháme těsto" a pak to bohužel už dál nejde. Při teplotě 850°se už možná začíná tavit i železo. A není tam nic o velikosti. Je zajímavý, že skoro v každým z tisíců receptů na cokoli na internetu je nějaká chyba, kvůli které se to tak nedá udělat. Takže jako obvykle zbývá metoda pokus - omyl.

stenly 3. 12. 2008 00:02

Recept paní Hany ze Vsetína jsem sledoval proto, že kamarád měl zájem o chlebové knedlíky vařené v mikrovlnce. Ten recept má jednu velkou chybu, viz výběr z receptu :dáme do silikonové formy, kterou vložíme na devět minut (na 850 stupňů) do mikrovlné trouby. Pán Bůh nás ochraňuj.
viz:aplikace.mvcr.cz/archiv2008/casopisy/112/2006/brezen/mikrovlnka.html

Merylas moderátorka 30. 11. 2008 22:48

vybusna, dělám si Halali doma do zásoby

http://www.toprecepty.cz/recept/2516-halali---zele... Ale když se koupí v obchodě, tak tam jsou kousky zeleniny, není to rozmixované.

JanaDorazinova 30. 11. 2008 16:56

Ladi, nikde tady nepíšu, že je něco vcelku, je to taková mletá zelenina v slanokyselém nálevu na svíčkovou, takové malinko větší kousíčky. Není dobrá sama o sobě, ale dávám ji do svíčkové bez té vody, jen ji scedím.

Načíst další komentáře (8)

Načíst další komentáře (93)