Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Prostřeno recepty - Dobětický měšec
Plátek masa plněný výbornou náplní se skvěle hodí na nedělní oběd. Tento pečený měšec připravíme ze šťavnaté krkovice, kterou naplníme sýrem a směsí šunky, žampionů, kapie a vajec.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 300 kJ / 789 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,64 g |
| Tuky | 64,68 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 905 mg |
| Sodík | 312 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 20,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Šunku nakrájíme na kostičky, žampiony na plátky a kapii na kostičky (kyselou okurku případně na nudličky).
Krok 2: Společně s hráškem vše prohřejeme na pánvičce s trochou másla a přidáme vejce. Směs lehce srazíme a mírně vychladíme.
Krok 3: Vepřovou krkovici lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na maso položíme plátek sýra a na něj vložíme vaječnou směs. Okraje zvedneme a podvážeme provázkem jako měšec.
Krok 4: Měšce naskládáme na pekáč a bez přikrytí pečeme asi hodinu na 180 °C. Během pečení mírně podléváme výpekem.
Krok 5: Servírujeme s opékanými brambory a zeleninovou oblohou nebo kompotem.
Zveřejněno 15. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Prostřeno recepty - Dobětický měšec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Wrz
Moje poznámka
Prostřeno recepty - Dobětický měšec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Wrz
Nejnovější recepty
Rohlíky I
Přidáno před 3 hodinami
Lilek s bazalkovým dipem
Přidáno před 3 hodinami
Veka z kefíru
Přidáno před 3 hodinami
Nejlepší povidla
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová panenka na žampionech se špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Tagliatelle s cuketou a rajčaty
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta se švestkami
phanusov před 2 minutami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
alcerm před 41 minutami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
High-5 před 1 hodinou
Gnocchi se špenátem a lososem
LenkaVojtechova před 1 hodinou
Hrníčkový ovocný koláč
Lucie Hertlova před 1 hodinou
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Mika1307 před 1 hodinou
Vláčná mramorová bábovka
Amater.fillip před 1 hodinou
Koláčky z tvarohu
Atairka před 1 hodinou
Tvarohový koláč s ostružinami
A.dus před 2 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
monona před 2 hodinami
Tématické fráze:
wwwiprima prostreno.cz,
kuchařka prostřeno,
iprima,
iprima.cz/prostřeno,
prostřeno kuchařka,
iprima.cz,
iprima/prostreno,
wwwiprima.cz/prostreno,
prostřeno.cz,
iprostreno.cz,
wwwiprima,
prostřeno-kuchařka,
i prima ,cz prostřeno recepty,
iprima prostreno.cz,
prostřeno-recepty,
iprima.prostreno.cz,
iprima recepty,
wwwiprima/prostreno.cz,
iprima-prostreno,
prostřeno měšce
Suroviny:
krkovice vepřová,
sýr eidam,
kapie,
žampióny,
hrášek sterilovaný,
šunka dušená,
vejce,
máslo,
okurky sterilované
Komentáře (12)
A ještě jedna poznámka pro všechny: Celá směs mi nevyšla, zbyly mi tak tři čtyři lžíce, záleží podle velikosti masa. Méně směsi při plnění měšce se vám kladně vrátí při jeho podvazování a obráceně