Domácí kukuřičný chléb

Name: Domácí kukuřičný chléb
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 - 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek (120 g) hladké mouky; 1 hrnek (150 g) kukuřičné krupice (polenta); 1/2 hrnku (100 g) krupicového cukru; 2,5 KL prášku do pečiva; 1 KL soli; 1 vejce; 1 hrnek (240 ml) mléka; 1/3 hrnek (80 ml) oleje; 1/2 hrnku (80 g) mražené kukuřice

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

chute-sveta.cz

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Porce: 6 - 8 porcí

1 hrnek 1 hrnek (120 g) hladké mouky

1 hrnek 1 hrnek (150 g) kukuřičné krupice (polenta)

1/2 hrnku 1/2 hrnku (100 g) krupicového cukru

2,5 KL 2,5 KL prášku do pečiva

1 KL 1 KL soli

1 1 vejce

1 hrnek 1 hrnek (240 ml) mléka

1/3 hrnek 1/3 hrnek (80 ml) oleje

1/2 hrnku 1/2 hrnku (80 g) mražené kukuřice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 172 kJ / 3 865 kcal
Bílkoviny	71,18 g
Tuky	115,52 g
Vláknina	17,50 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	3,56 g
Sůl	10,26 g
Sacharidy	626,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 1. Troubu předehřejeme na 200°C a kulatou pečící formu velikosti 20 cm vymažeme lehce máslem a vysypeme moukou. Krok 2: 2. Ve středně velké misce smícháme mouku, kukuřičnou krupici, cukr, prášek do pečiva a sůl; odložíme. Krok 3: 3. Ve druhé míse metlou ušleháme vejce, přidáme mléko a olej. Krok 4: 4. Suché přísady postupně nasypeme do směsi vajíčka, mléka a oleje; promícháme, až se všechny suroviny spojí. Krok 5: 5. Stěrkou opatrně vmícháme kukuřici. Krok 6: 6. Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme v předehřáté troubě cca 20 - 25 minut dozlatova. Krok 7: 7. Chléb podáváme teplý i studený, nejlépe s chilli con carne .

1. Troubu předehřejeme na 200°C a kulatou pečící formu velikosti 20 cm vymažeme lehce máslem a vysypeme moukou.
2. Ve středně velké misce smícháme mouku, kukuřičnou krupici, cukr, prášek do pečiva a sůl; odložíme.
3. Ve druhé míse metlou ušleháme vejce, přidáme mléko a olej.
4. Suché přísady postupně nasypeme do směsi vajíčka, mléka a oleje; promícháme, až se všechny suroviny spojí.
5. Stěrkou opatrně vmícháme kukuřici.
6. Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme v předehřáté troubě cca 20 - 25 minut dozlatova.
7. Chléb podáváme teplý i studený, nejlépe s chilli con carne .

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2015

Poznámka autorky chute-sveta.cz

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí kukuřičný chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wlQz

Americký kukuřičný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lala11

Kukuřičný chléb s kousky kukuřice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 30 min

Irský sodný chléb s kukuřičnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 45 min

Kukuřičný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja

Mandlovo-kukuřičný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 70 min

Kukuřičný kváskový slunečnicový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Klara

Zobrazit více

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz 85 min

Americké čokoládové cookies Videorecept

Americké čokoládové cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

chute-sveta.cz 57 min

Vánočka podle Romana Vaňka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 130 min

Klasický hamburger Videorecept

Klasický hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

chute-sveta.cz 35 min

Řecká musaka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

chute-sveta.cz 170 min

Špenátový quiche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

chute-sveta.cz 40 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Chléb

Svačina
Slané chutě
Snadné recepty
Hrníčkové recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Pečení

Moje poznámka

Domácí kukuřičný chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wlQz

Náhodný recept

Jihočeský oukrop

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 3. 9. 2015 19:44

chute-sveta.cz: vďaka za odpoveď, je to pre mňa nové a neznáme. Sladkú kukuričnú krupicu si občas varím, mám ju rada. Len ma prekvapila tá kombinácia mierne sladkého kukuričného chleba s chilli con carne.

chute-sveta.cz 3. 9. 2015 16:33

magdalenka:ano, podává. Krájí se i normálně na čtverečky nebo se dělají třeba muffiny. Je to taková zvláštní chuť kvůli té polentě, sladko slané, spíš nasladko. Já chuť polenty, tedy kukuřičné krupice miluju a pokud vám to nebude chutnat k chilli con carne, určitě to sníte jen tak. Klidně dejte i na pár vteřin do mikrovlnky a podávejte s kouskem másla.

MarcelaPa 29. 8. 2015 18:01

magdalenka: no, teď už jsem z toho taky jelen.

Je to chleba, zařezný do slaného, ale zase je tam 1/2 hrnku cukru, tak počkáme na Jarku nebo na někoho, kdo tento chléb zná.

magdalenka 29. 8. 2015 17:50

MarcelaPa:preto sa pýtam, nepoznám zahraničné kuchyne...a som dosť konzervatívna, to je pravda.

MarcelaPa 29. 8. 2015 17:23

magdalenka: já myslím, že kombinace sladké a pálivé chuti se krásně prolínají, alespoň já tyto kombinace miluju. Vždyť i čokoláda se vyrábí s chilli. Ale co člověk, to jiná chuť. Ale když pozorně čtu recept, tak mi to zase tak sladké nepřipadá. Snad nám to Jarka vysvětlí.