Houbové placky
Rychlejší variantu, než obalované houbové řízky, stihnete připravit za pár minut. Určitě stojí za vyzkoušení. Prášek do pečiva pomůže odlehčit hmotu těsta, dobře zvolené druhy nasbíraných hub a vhodné okořenění pak dodá placičkám šmrnc.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 325 kJ / 1 273 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,83 g |
Tuky | 50,37 g |
Vláknina | 12,30 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 272 mg |
Sůl | 0,90 g |
Sacharidy | 161,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme najemno. Houby pokrájíme a podusíme na cibulce jako na smaženici. Okořeníme a osolíme.
Krok 2: Z polohrubé mouky, vody a vajec umícháme řidší lívancové těsto, do kterého vmícháme vychladlou houbovou směs a těsně před smažením kypřicí prášek. Poměr houby: těsto by měl být zhruba 2:1.
Krok 3: Smažíme na oleji dozlatova. Po ochutnání první hotové placky eventuelně přisolíme dle chuti.
Zveřejněno 1. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l7Y7
Moje poznámka
Houbové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l7Y7
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 15 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 16 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 21 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česnečka s uzeným masem
Lucie1001 před 1 minutou
Krůtí plátky s hráškovými lusky
Krajanekcestovatel před 59 minutami
Francouzské palačinky
Javor před 1 hodinou
Plátky z krkovičky na česneku
Sahula před 1 hodinou
Cibulové chutney (čatní)
Stanas před 1 hodinou
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Hypnos před 1 hodinou
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
KatkaKa před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
JarkaT před 2 hodinami
Tématické fráze:
placky z hub,
houbove placicky,
hřibové placky,
houbove,
houbové recepty,
houbovec recept,
houbové placičky recept,
hobové placky,
houbový trhanec,
hribove placki,
houboveplacky,
houbove plcky,
hřibové placičky,
recept houbove placicky,
placicky z hub,
rychlovka z hub,
houbové placičky se sýrem,
nejlepší houbové placičky,
ww houbove trhance,
houbove trhance
Suroviny:
cibule,
olej,
mouka polohrubá,
vejce,
voda,
sůl,
kmín drcený,
tymián,
pepř mletý,
prášek do pečiva,
olej
Komentáře (14)