Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 32 375 kJ / 7 738 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 107,39 g |
Tuky | 329,89 g |
Vláknina | 45,37 g |
Cholesterol | 13 mg |
Sodík | 3,54 g |
Sůl | 1,42 g |
Sacharidy | 1 030,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejte na 180°C a větší formu na bábovku dobře vymažte rostlinným tukem a vysypte moukou.
Krok 2: Mouku, mleté mandle, kukuřičný škrob, prášek do pečiva, pečící sodu a sůl prosejte do misky a dobře promíchejte. Ve větší míse metličkou prošlehejte olej s jogurtem (či jablečným pyré), vanilkou, rumem, citrónem a cukrem.
Krok 3: Poté do této směsi střídavě prosévejte směs s moukou a přilévejte kokosové mléko, po každém přídavku pečlivě promíchejte metličkou. Oddělte asi 1/3 těsta do menší misky, přidejte kakao a trochu rumu a dobře promíchejte.
Krok 4: Do vymazané formy vlijte 1/3 vanilkového těsta, všechno kakaové a poté i zbylé vanilkové těsto. Nožem nebo špejlí těstem projeďte a pohybujte nahoru dolu, abyste vytvořili mramorování.
Krok 5: Bábovku vložte do předehřáté trouby a pečte na 180°C tradičně či 160°C horkovzduch asi hodinu (já peču obvykle něco přes, cca hodinu a deset minut, hodinu a čtvrt).
Krok 6: Poté udělejte test špejlí - pokud na ní není mokré těsto či velké drobky, je hotovo. Bábovku nechte asi 15 minut chladnout ve formě, poté jí opatrně vyklopte na pečící rošt a před podáváním nechte plně vychladnout.
Zveřejněno 5. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Báječná bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2E3A
Moje poznámka
Báječná bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2E3A
Nejnovější recepty
Bramborové vafle
Přidáno 17. 5. 2025 05:00
Kedlubnová polévka
Přidáno 16. 5. 2025 19:25
Horký zeleninový salát
Přidáno 16. 5. 2025 16:46
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno 16. 5. 2025 11:01
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Litina
Marta.lhotecka@seznam.cz před 6 minutami
Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
poirotka před 9 minutami
Vohrnoušky
Beruna před 39 minutami
Tvarohový dort Míša s jahodami
mamina58 před 1 hodinou
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
PetuleLevandulka před 12 hodinami
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Petranela před 12 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hanina_ před 12 hodinami
Plněná vepřová svíčková
Pavel2001 před 13 hodinami
Kuřecí kari po belizsku
Antonausprag před 13 hodinami
Sváteční koláčky
Koffi před 14 hodinami
Tématické fráze:
babovka ze skrobu,
báječná bábovka,
klasicka bábovka,
recept na klasickou babovku,
bábovka se škrobem,
bábovka z kukuřičného škrobu,
bábovka s jablečným pyré,
babovka s kokosovým mlékem,
babovka z bramboroveho skrobu,
bábovka škrob,
lc bábovka,
recept skvela babovka,
kucharka pro dceru bábovka,
škrob do bábovky,
kuuřičný škrob bábovka,
dobře babovky,
báječná bábovka recept,
bábovka z kukuřičný škrob,
vietnamské recepty top recepty,
bábovka s jablečným pyrém
Suroviny:
mouka polohrubá,
mandle,
škrob kukuřičný,
prášek do pečiva,
soda jedlá,
sůl,
mléko kokosové,
olej rostlinný,
jogurt,
cukr krupice,
šťáva citronová,
rum,
kakao,
olej kokosový
Komentáře (9)