Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Karbanátky
Karbanátky jsou tradiční českou klasikou z mletého masa a dají se připravit v mnoha různých variantách. Od tohoto receptu nečekejte žádné objevné novoty, ale připravte podle něj poctivý šťavnatý karbanátek jako od babičky.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 482 kJ / 2 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,41 g |
| Tuky | 171,76 g |
| Vláknina | 18,16 g |
| Cholesterol | 1,13 g |
| Sodík | 818 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 43,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme s vejci, přidáme majoránku rozemnutou mezi dlaněmi, nasekanou petržel, prolisovaný česnek, opepříme a osolíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme v pánvi na troše oleje do měkka, poté ji přidáme k masové směsi a důkladně promícháme.
Krok 3: Z hotové směsi tvoříme karbanátky, které lehce obalíme ve strouhance.
Krok 4: Připravené karbanátky smažíme v pánvi na rozehřátém oleji, z každé strany cca 5-8 minut (podle tloušťky karbanátků). Můžeme je ale připravit i na grilu.
Zveřejněno 7. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9AjB
Moje poznámka
Karbanátky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9AjB
Nejnovější recepty
Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 7 hodinami
Domácí Mila oplatky
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno před 21 hodinami
Švestkové chutney
Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02
Okurková limonáda
Přidáno 26. 7. 2025 05:01:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Topinky se salámovou směsí
jurcova1990 před 2 minutami
Těstovinový salát se sušenými rajčaty, chorizem a bazalkou
Jan Nemec před 32 minutami
Krkovička z trouby
EvaEvaEva před 33 minutami
Voňavý bylinkový králík s bílým vínkem
Jan Nemec před 33 minutami
Borůvkový táč
PavelR před 44 minutami
Boloňské špagety
Lara.S před 1 hodinou
Výborná fazolová polévka
Lara.S před 1 hodinou
Křupavé bramboráky
Lara.S před 1 hodinou
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 1 hodinou
Tématické fráze:
karbanatky,
karbanatky recept,
karbenatky,
karbanatek recept,
karbanatky recepty,
karbanatek,
recept na karbanátky,
karbenatek,
klasický karbanátek recept,
karbenatky recept,
recept karbanátky,
recepty karbenatky,
recept na karbenatky,
klasické karbanátky,
recepty karbanátky,
hovezi karbanatky,
přírodní karbanátky,
recept karbanátek,
recept karbenatky,
karbenatky recepty
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
česnek,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
majoránka sušená,
nať petrželová,
olej,
strouhanka
Komentáře (22)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0