Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křimický řízek

Řízky se dají připravit na spoustu způsobů. Restované plátky vepřové pečeně obalíme v těstíčku ze zelí, vajec a mouky, které pořádně ochutíme česnekem. Pak už jen stačí je osmažit dozlatova a šťavnaté řízky v křupavém obalu jsou hotové.

Hodnocení receptu je 4,6 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Křimický řízek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 652 kJ /
634 kcal
Bílkoviny45,24 g
Tuky31,41 g
Vláknina18,88 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 4,41 g
Sůl10,84 g
Sacharidy35,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osolíme a opepříme. Orestujeme krátce na pánvi. Odložíme stranou a připravíme těsto. Krok 2: Zelí vyjmeme ze sklenice a vymačkáme z něj šťávu. Dáme ho do mísy, osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek. Promícháme a zalijeme rozkvedlanými vejci. Vymícháme a zahustíme moukou dle potřeby. Těsto by mělo být hustější, asi jako na bramborákové těsto. Krok 3: Rozpálíme olej na pánvi, plátek masa si položíme na ruku, potřeme ho zelnou směsí, potřenou stranou dolů ho překlopíme na pánev. Směs poté naneseme i na vrchní stranu pomocí lžíce tak, aby se směs na obou stranách spojila. Řízek z obou stran osmažíme. Krok 4: Podáváme s bramborem a zeleninou. Je vhodná i tatarská omáčka.

TIP: Další recepty na řízky v těstíčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 10. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (219× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křimický řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yx2w

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křimický řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yx2w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 8. 12. 2024 07:13
:-)<3:yes::yes: Recept se mi líbí, určitě je vše moc dobré. :-K

nalim122 nalim122 1. 1. 2024 11:09
Křimický řízek nemá chybu, super a dík za recept

Milo1 Milo1 19. 4. 2023 04:58
Děkuji za recept. Vyzkoušel, usmažil, "sežral", pochutnal... Další komentář netřeba... :yes::yes::yes:

Milo1 Milo1 10. 10. 2017 20:27
Na Křimický řízek jsem chodil v Plzni do "Řemeslnické besedy". Tam jsem se seznámil s šéfkuchařem a ten mi prozradil, že do těstíčka přidává asi deci a půl (na 4 porce) plzeňského Prazdroje, který jemně vmíchá do těstíčka. Je potom více "nadýchané"... :yes:

terezicka1 terezicka1 10. 12. 2015 19:45
Omlouvam se, dopsala jsem, ze maso přijde mezi těsto na pánvi. Je to na způsob ondráše.

aidaho 9. 12. 2015 06:19
ivana:je to odfláknuté:-p

ivana 3. 12. 2015 09:51
několikrát jsem recept přečetla,ale pořád nechápu,kam se dá to odložené maso.hodně podivný recept:-D

kutil25 11. 11. 2015 20:02
terezicka1:každý má jinou chut a názor.když mě to nechutná tak to nedělám.krytyzovat je lehké.:yes:

terezicka1 terezicka1 27. 10. 2015 19:43
V pohodě, radsi pro klid jsem se zeptala. Vidam tu rajskou a nebo veprove na paprice na milion způsobů..hezky vecer.

casino casino 26. 10. 2015 18:13
spagetka: "Adminům nevadí podobné recepty..."
No, maminka a administrátor má vždy pravdu;-)
Od administrátorů je to výborný komerční počin:yes: od uživatelů "zločin" :no::-*:-D:-))
Jsem žádostiv těch zase "nových" receptů, až zase bude probíhat nějaká soutěž zase o něco:-O

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 10. 2015 15:37
spagetka:omlouvám se,asi jsem to napsala nesrozumitelně...
Mě nevadí tento recept,ani to,když někdo přidá podobné recepty;-)Jen jsem navázala na komentář od jarda Kadic::-)Jednou větou-když někdo nemá například sladkou papriku,nahradí ji pálivou a jídlo přidá jako nový recept.
Takže u Terezčiného receptu tak jako Jarda v žádném případě nevidím důvod,aby ho nechala smazat:-)

spagetka spagetka 26. 10. 2015 05:52
Anna Kocikova: a proč by to mělo vadit? Adminům nevadí podobné recepty a každý z nás si za tím svým, když je podobný (ne totožný) stojí, ty sama máš také podobné a výborné !!!!!!! recepty, a nejen ty, každý má nějak uzpůsobené své vaření, ale na tom přece nic není.
Navíc osobně podobné recepty vítám:yes::yes:, protože si můžu vybrat, nemám špenát, můžu dát mangold? Ejhle, můžu, tak proč ne ;-);-);-);-)
Prostě admini nastolili míru tolerance a možnost výběru.
P.S. - s tím kořením s tebou souhlasím, protože, okořenit si to můžeme dle sebe a není to hned nový recept, pokud zvolím ale stejné suroviny a stejný postup. Pokud ale vařím jinak, dám jiné, i když podobné suroviny hlavní, už je to podobný recept.

tejaja tejaja 26. 10. 2015 05:16
Terezka, v žiadnom prípade nič nemaž. ;-);-) Recept je pekný, nenechaj sa odradiť. Povznes sa nad niektoré komentáre a ideš ďalej. ;-)

hosta hosta 25. 10. 2015 22:27
terezicka1: Nenech se odradit, recept je moc hezký a to, že Paprika připomněla svůj podobný, nebylo jistě myšleno zle. :yes:

terezicka1 terezicka1 25. 10. 2015 21:54
Dekuji za podporu, uz jsem občas schytala nehezke komentáře. Co se da delat, kazdemu se nezavdecim :-S

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 10. 2015 20:30
Terezko,takové jídlo jsem ještě nikdy nezkoušela:-8Recept se mi líbí,díky za něj:-K:-p:yes:

Teda Vážení,co se tady v poslední době děje,tak to je vážně smutné;-(
Kdejaký jiný recept s přidáním drceného kmínu,místo celého,sladké papriky,místo pálivé,mangoldu,místo špenátu a dalších jiných podobných surovin...že to nikomu nevadí:-S

jarda Kadic jarda Kadic 25. 10. 2015 19:43
terezicka1:Podle mně nic nemazat, například dýňových polévek je tady 50, a nikdo nic nemaže.;-)

terezicka1 terezicka1 25. 10. 2015 19:18
Aha, děkuji za za komentáře. Takže jak to tady chodí? Když je podobný recept, má se smazat? Tento recept znám jako křimický řízek, pod tímto názvem zde žádný recept nebyl. Pokud tu je pod jiným názvem, tak tedy smažu. A radu pro začátečníky jsem tedy taky smazala, když je k smíchu.

casino casino 25. 10. 2015 07:45
Paprika:
No, mě u tohoto skorodupláku celého pobavila ta "Malá rada" v postupu;-):-)):-D

Paprika Paprika 25. 10. 2015 06:17
Podobný recept jsem vložila před 5 lety
http://www.toprecepty.cz/recept/11922-rizky-v-zeln...

terezicka1 terezicka1 23. 10. 2015 14:39
Tak jsem to opravila.

Petra 23. 10. 2015 13:50
Zajímavý recept, ale trochu divně napsaný :) rozvrdlané vejce, pomocí lžící....:-) a tak... :)

leosek leosek 23. 10. 2015 05:12
Prima:yes:

terezicka1 terezicka1 22. 10. 2015 18:29
Nojo, proc to delat slozite, kdyz to jde jednoduše :-))

Inka1 Inka1 22. 10. 2015 18:23
:-)) to je vlastně takový zelný ondráš :-p Výborný nápad , určitě vyzkouším :yes:

jarda Kadic jarda Kadic 22. 10. 2015 18:18
Také jde dát si těsto na pánev, rozprostřít,na to položit maso a na něj dát vrstvu těsta;-)

terezicka1 terezicka1 přidala novou fotografii! 22. 10. 2015 18:13

Křimický řízek

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řízek, křimický vepřový řízek, kremicky rizek, křimický kuřecí řízek, plzensky řízek recept, plzeňský rizek, jednoduchý recept na bramborový salát, křemický řízek recept, řízek recepty, krimickyrizek, krimicky plátek, řízek z krůtího masa, křimícký vepřový řizel, křimický řízek-v těstíčku ze zelí, jak na řízek, rizek recepty, recepty na řízek, recept na řízek, rizky recept, řízek recept

Suroviny:
pečeně vepřová, zelí bílé kysané, sůl, pepř mletý, vejce, česnek, mouka hladká, olej

Přidat fotografie receptu