Křehké věnečky

Name: Křehké věnečky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 210 g hladké mouky; 160 g másla; 50 g cukru; 1 žloutek; 1 vanilkový cukr; citrónová kůra (dle chuti); Dále:; 1 žloutek na potření; sekané ořechy na posypání

Ořechy přilepené na povrch lineckého těsta se pečením trochu opraží a zvýrazní svou chuť. Společně s libovolným krémem, který cukroví zvláční, vytvoří neodolatelnou sladkůstku.

Hodnocení receptu je 4,8 (22×)

Lejdy

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min + odležení těsta v lednici

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, + odležení těsta v lednici)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

210 g 210 g hladké mouky

160 g 160 g másla

50 g 50 g cukru

1 1 žloutek

1 1 vanilkový cukr

citrónová kůra (dle chuti)

Dále:

1 1 žloutek na potření

sekané ořechy na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 609 kJ / 2 297 kcal
Bílkoviny	32,63 g
Tuky	148,05 g
Vláknina	6,30 g
Cholesterol	834 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	205,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Ze surovin vypracujeme vláčné těsto a dáme na chvíli do lednice, aby šlo dobře rozválet. Krok 3: Těsto vyválíme a vykrajujeme drobné tvary. Polovině tvarů vykrojíme středy, pomažeme je žloutkem a posypeme ořechy. Druhou polovinu pečiva nemažeme žloutkem, ani nesypeme ořechy. Krok 4: Přesuneme na plech vyložený papírem na pečení, dáme do vyhřáté trouby a dáme péct, až tvary zezlátnou, trvá to asi 10-15 minut. Krok 5: Vychladlé cukroví slepujeme krémem, nebo marmeládou.

Troubu vyhřejeme na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Ze surovin vypracujeme vláčné těsto a dáme na chvíli do lednice, aby šlo dobře rozválet.
Jak udělat nelepivé linecké těsto
Těsto vyválíme a vykrajujeme drobné tvary. Polovině tvarů vykrojíme středy, pomažeme je žloutkem a posypeme ořechy. Druhou polovinu pečiva nemažeme žloutkem, ani nesypeme ořechy.
Přesuneme na plech vyložený papírem na pečení, dáme do vyhřáté trouby a dáme péct, až tvary zezlátnou, trvá to asi 10-15 minut.
Vychladlé cukroví slepujeme krémem, nebo marmeládou.

TIP: Nejlepší krémy - oblíbené recepty ke zdobení cukroví a dortů

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (169× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Křehké věnečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3wGQ

Vánoční věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 40 min

Čajové věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Irule

Arašídové věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 80 min

Věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LIDKA 105 min

Věnečky Videorecept

Věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciLuci 90 min

Žloutkové věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Patricie 85 min

Zobrazit více

Máslový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lejdy 45 min

Be-Be řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lejdy

Labužnický králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lejdy 65 min

Kuřecí játra v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lejdy

Obložené mísy II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lejdy

Kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lejdy 45 min

Zobrazit více

Cukroví
Linecké cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Sladké chutě
Snadné recepty
Vánoce
Svatba
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Křehké věnečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3wGQ

Náhodný recept

Segedín hoďtotam

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

anubis 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Gravlax vejce

Přidáno před 9 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno před 19 hodinami

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno před 22 hodinami

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:28

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:21

Odlehčená salámová pomazánka

Přidáno 1. 5. 2025 04:13

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lejdy 6. 10. 2011 08:41

všechno cukroví a buchty peču na 180°C,záleží asi na troubě.

Eva 6. 10. 2011 01:04

Krasne,ale zajimala by mne doba peceni a na kolik stupnu celsia.Dekuji!!!mojko@comcast.net

mariana 9. 12. 2010 14:52

Dělám podobné, ale do těsta nastrouhám ještě 3 vařené žloutky a dávám i trochu citronové šťávy, věnečky jsou pak křehčí a žlutší.

hanahcotton 8. 12. 2010 21:35

Místo věnečků jsem udělala vějířky a slepovala jsem ořechovo-marmeládovou náplní

macek44 8. 12. 2010 18:08

Tak vám holky nesu jednu radu:dávala jsem na posyp ořechy z mrazáku a nebylo to dobré.Lepily se a nemám to vůbec hezké.
Takže ořechy na posypání pouze čerstvé!

Lejdy 11. 10. 2010 19:17

Do těsta patří žloutek a potom další na potření.

Jana 11. 10. 2010 17:42

Jéé,tady už jsou Vánoce

Věnečky vypadají krásně,letos vyzkouším

Jiřička 11. 10. 2010 09:34

Prosím, žloutek je počítán do těsta nebo na potření. Možná hloupý dotaz, ale přesto jsem ho položila. Nevím, tak se ptám. Jinak se mi recept moc líbí. Děkuji.