Švestkový koláč trochu jinak

Name: Švestkový koláč trochu jinak
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g švestek; 250 g Hery; 500 g hladké mouky; 300 g zakysané smetany; 1 prášek do pečiva; 1/2 lžičky jedlé sody; 1 vanilkový cukr; 1 špetka soli; tuk na vymazání formy

Ačkoliv vás tento koláč na první pohled neosloví svým vzhledem, dejte mu šanci a uvidíte, že chuť všechno dožene. Těsto plněné švestkami můžete upéct narovnané do formy, ale také samostatně na plechu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jaroslav Hulka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

500 g 500 g švestek

250 g 250 g Hery

500 g 500 g hladké mouky

300 g 300 g zakysané smetany

1 1 prášek do pečiva

1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody

1 1 vanilkový cukr

1 špetka 1 špetka soli

tuk na vymazání formy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 199 kJ / 3 872 kcal
Bílkoviny	69,15 g
Tuky	194,00 g
Vláknina	27,50 g
Cholesterol	108 mg
Sodík	2,62 g
Sůl	3,01 g
Sacharidy	448,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Švestky omyjeme a vypeckujeme. Heru rozehřejeme. Pečící mísu nebo formu vymažeme tukem. Krok 2: V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl, vanilkový cukr, Heru, jedlou sodu a zakysanou smetanu. Vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Těsto vyválíme na obdélníky asi 3 mm silné. Nakrájíme na 10 cm široké proužky. Krok 4: Na proužky těsta klademe švestky podélně od kraje ke kraji. Krok 5: Jednotlivé pruhy zabalíme do nohavic, které rovnáme jednu za druhou do pečící formy. Krok 6: Pečeme na 180°C 30-40 minut. Po upečení sypeme moučkovým cukrem.

Švestky omyjeme a vypeckujeme. Heru rozehřejeme. Pečící mísu nebo formu vymažeme tukem.
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl, vanilkový cukr, Heru, jedlou sodu a zakysanou smetanu. Vypracujeme hladké těsto.
Těsto vyválíme na obdélníky asi 3 mm silné. Nakrájíme na 10 cm široké proužky.
Na proužky těsta klademe švestky podélně od kraje ke kraji.
Jednotlivé pruhy zabalíme do nohavic, které rovnáme jednu za druhou do pečící formy.
Pečeme na 180°C 30-40 minut. Po upečení sypeme moučkovým cukrem.

TIP: Švestkové moučníky na mnoho způsobů

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2015

Poznámka autora Jaroslav Hulka

Lze dáti i jiné ovoce dle sezony - jahody, třešně, rybíz, angrešt apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švestkový koláč trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YR2Y

Švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Švestkový koláč s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Jemný švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Pudinkovo-švestkové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Švestkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aanicka 65 min

Švestkový koláč s marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Zobrazit více

Černý rybíz s chilli papričkami - marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaroslav Hulka 60 min

Uzený špek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Jaroslav Hulka

Salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Jaroslav Hulka 30 min

Matjesový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaroslav Hulka 2880 min

Chilli čoko - pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaroslav Hulka 20 min

Vepřové plátky na slanině zahuštěné smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaroslav Hulka 180 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní
Řezy s ovocem, bublaniny

Švestky - zdravé ovoce
Česká kuchyně
Běžný den
Podzimní recepty
Pečení
Levné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Švestkový koláč trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YR2Y

Náhodný recept

Fitness kinder řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sotkys

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky

Přidáno před 51 minutami

Naložený česnek v sádle

Přidáno před 1 hodinou

Grilovaný kapr

Přidáno před 2 hodinami

Meruňky ve vlastní šťávě bez cukru

Přidáno před 3 hodinami

Džem z mirabelek

Přidáno před 3 hodinami

Houbová tarhoňa na smetaně

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

alča 29. 11. 2015 11:47

no moc vzhledně to nevypadá, zvlášť ta šťáva v nádobě po upečení, myslím, že je spousta lepších receptů - sorry

Jaroslav Hulka 25. 11. 2015 22:22

vasulka:vyklopit

Maruška 25. 11. 2015 10:13

Jaroslav Hulka 24. 11. 2015 17:50

vasulka:Dá se to dobře vyklopit. ☺

vasulka 24. 11. 2015 15:47

Vyzerá to zaujímavo, chcem vyskúšať, ale nieje mi jasné čo s tím po upečení? Vyklopiť? Alebo sa to krája rovno z formy?

Jaroslav Hulka přidal nové fotografie! 4. 9. 2015 12:39

Další 2 fotky

Přečtěte si

Jak připravit dokonalý švestkový kompot, který oceníte hlavně v zimě při pečení koláčů či bublanin Hodnocení 17×

Jak připravit dokonalý švestkový kompot, který oceníte hlavně v zimě při pečení koláčů či bublanin

Knedlíky a koláče nejsou jediné dobroty, které můžeme vytvořit ze švestek Hodnocení 21×

Knedlíky a koláče nejsou jediné dobroty, které můžeme vytvořit ze švestek

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jaký špenát můžeme vysazovat v létě? Aby zůstal křehký a šťavnatý, je třeba vybrat správnou odrůdu a věnovat trochu času péči

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Z jaké mouky upéct bublaninu? Dokonalé konzistence dosáhnete kombinací těchto dvou druhů

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

Nejnovější články

Z jaké mouky upéct bublaninu? Dokonalé konzistence dosáhnete kombinací těchto dvou druhů

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

Co jedli čeští měšťané v 19. století? Hovězí s křenovou omáčkou či zadělávané dršťky byly běžné, symbolem luxusu byl cukr

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Cllariis před 21 minutami

Borůvkový drobenkový koláč šup-šup Videorecept

Borůvkový drobenkový koláč šup-šup

PetkaVrska před 26 minutami

Třešňová marmeláda

AndreaAbb před 29 minutami

Krupicovo-pudinkový letní dort Videorecept

hlavek.lukas před 4 hodinami

Bublanina s jogurtem Videorecept

Bublanina s jogurtem

PetrAmis před 5 hodinami

Rebarborový koláč s drobenkou

Marienka@ před 5 hodinami

Fofr bublanina

Skrabi před 5 hodinami

Tématické fráze:
švestkovy koláč, kulatý svestkový koláč s práskem do pečiva, recept na kulatý švestkový koláč, kulatý švetkvý koláč, nejlepsi recept na kulaty svestkovy koláč, švestkový koláč s jogurtem hrnkový, švestkový koláč do formy se sodou, svestkovy koláč z jogut, švestkový kulatý koláč, švestkový koláč s jogurtem recepty, mrizkovy svestkovy kolac s makem, kulatý švestkový koláč, švestkový koláč jogurt kulatý, svestkovy kolac do kulate nadoby

Suroviny:
švestky, tuk hera, mouka hladká, smetana zakysaná, prášek do pečiva, soda jedlá, cukr vanilkový, sůl, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Velikonoční minidortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lidunka

Švestkový koláč trochu jinak

Suroviny pro 8 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Jaroslav Hulka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji