Švestkový koláč trochu jinak

Jaroslav Hulka Kuchař: Jaroslav Hulka

Doba přípravy: 90 minut 8 porcí Moučníky , Ostatní 5 názorů

Suroviny

500 g vypeckovaných švestek
250 g rozehřáté Hery
500 g mouka hladká ( možno na polovinu s polohrubou )
300 g zakysaná smetana
1 ks prášek do pečiva
1/2 čajové lžičky sody
1 ks vanilkový cukr
1 špetka soli
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. V míse smícháme mouku, prášek, sůl, vanilkový cukr, Heru, sodu a jogurt. Řádně prohněteme do úplného spojení. Máme-li těsto řidší, přidáme mouku.

  2. Těsto vyválíme na obdélníky asi 3 mm silné. Nakrájíme na 10 cm široké proužky.

  3. Na proužky klademe švestky podélně od kraje ke kraji.

  4. Zabalíme do trubek, které klademe do kulaté či oválné formy ( vymazané tukem ). Pomažeme tukem ( Hera ).

  5. Pečeme na 180°C 30-40 minut.

  6. Po upečení sypeme moučkovým cukrem.

    Švestky lze posypat krystalovým cukrem, mletým mákem, vlašskými ořechy apod.

Poznámka

Lze dáti i jiné ovoce dle sezony - jahody, třešně, rybíz, angrešt apod.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 243 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Švestkový koláč trochu jinak

Tématické fráze: švestkovy koláč kulatý svestkový koláč s práskem do pečiva recept na kulatý švestkový koláč kulatý švetkvý koláč nejlepsi recept na kulaty svestkovy koláč švestkový koláč s jogurtem hrnkový švestkový koláč do formy se sodou svestkovy koláč z jogut švestkový kulatý koláč švestkový koláč s jogurtem recepty mrizkovy svestkovy kolac s makem kulatý švestkový koláč švestkový koláč jogurt kulatý svestkovy kolac do kulate nadoby

Zapomněl/a jsem heslo