Slepované vlašské rohlíčky

Name: Slepované vlašské rohlíčky
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 30 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 100 g mletých vlašských ořechů; 280 g hladké mouky; 80 g moučkového cukru; 40 g kakaa; 180 g másla; 1 vejce; 1/2 lžičky mleté skořice; Náplň:; 300 ml mléka; 1 sáček vanilkového pudinkového prášku; 150 g cukru krupice; 150 g másla; 100 g mletých vlašských ořechů; Dále:; čokoládová poleva

Jakmile jednou vyzkoušíte tyto křehké rohlíčky plněné krémem, zůstanou mezi top recepty vaší vánoční kuchařky. Jejich ořechová vůně je téměř omamná a chuť neodolatelná. Ze svátečního stolu zmizí jako první, to se spolehněte.

Hodnocení receptu je 4,9 (35×)

Irule

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení těsta v lednici a chladnutí pudinku

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta v lednici a chladnutí pudinku )

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	26 836 kJ / 6 414 kcal
Bílkoviny	92,86 g
Tuky	425,85 g
Vláknina	30,31 g
Cholesterol	1,12 g
Sodík	239 mg
Sůl	0,51 g
Sacharidy	537,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin na rohlíčky vypracujeme těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout v lednici. Krok 2: Včas vyhřejeme troubu na 180 °C. Krok 3: Těsto vtlačíme do formiček na rohlíčky a pečeme v předehřáté troubě asi 12 minut. Po upečení ihned vyklopíme a necháme zcela vychladnout. Krok 4: Náplň: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme vychladnout přikrytý potravinářskou fólií. Potom pudink vyšleháme s máslem a ořechy. Krok 5: Vychladlé rohlíčky slepujeme hotovým krémem. Nakonec je ozdobíme čokoládovou polevou.

Ze surovin na rohlíčky vypracujeme těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout v lednici.
Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.
Těsto vtlačíme do formiček na rohlíčky a pečeme v předehřáté troubě asi 12 minut. Po upečení ihned vyklopíme a necháme zcela vychladnout.
Jak se starat o plechové formičky
Náplň: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme vychladnout přikrytý potravinářskou fólií. Potom pudink vyšleháme s máslem a ořechy.
Jak naplnit cukrářský sáček krémem?
Vychladlé rohlíčky slepujeme hotovým krémem. Nakonec je ozdobíme čokoládovou polevou.

TIP: Čokoládová poleva

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 11. 2014

Poznámka autorky Irule

Pokud chceme, aby rohlíčky vydržely déle, zvolíme raději klasický máslový krém bez pudinku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (346× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slepované vlašské rohlíčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lVK6

Slepované banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 120 min

Linecké slepované

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

karlulinka 60 min

Kávové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton 90 min

Skořicové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton 50 min

Linecké slepované s marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 65 min

Pudinkové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Panova 70 min

Zobrazit více

Domácí máslová vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 80 min

Jogurtové langoše Videorecept

Jogurtové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 65 min

Rumové měsíčky naší babičky Videorecept

Rumové měsíčky naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 100 min

Išelské cukroví Videorecept

Išelské cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Irule 110 min

Salát z kysaného zelí s mrkví a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 35 min

Margotková kolečka Videorecept

Margotková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Vánoce
Česká kuchyně
Snadné recepty
Pečení
Ořechy
Vaření

Moje poznámka

Slepované vlašské rohlíčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lVK6

Náhodný recept

Řízkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gtereza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec

Přidáno před 13 hodinami

Svíčková omáčka bez mléka a celeru

Přidáno před 14 hodinami

Sváteční plněná sekaná pečeně

Přidáno před 15 hodinami

Čedarové dukátky v sezamu

Přidáno před 15 hodinami

Kakaové dortíky

Přidáno před 17 hodinami

Sladký chléb s jablky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Irule 19. 12. 2023 17:13

Anna26: ano je to pudinkový s ořechy

Anna26 19. 12. 2023 12:25

Dobrý den, mužu se zeptat ? je krem v pořádku ? děkuji

evatp 6. 12. 2022 14:56

Recept se mi líbil, tak jsem se do toho pustila. Vše dle receptu a je to černé jak bota...až pak jsem si přečetla komentáře.

ale chuťově je těsto dobré. Tak holt budou kakaové rohlíčky se světlým máslovým krémem.

A možná bílou čokoládou.

Irule 16. 12. 2015 20:08

Juraj KOROĽ: tak jsem vám k receptu přiložila foto originál receptu z časopisu. Opravdu to tam tak je napsáno.

Irule přidala novou fotografii! 16. 12. 2015 19:06

Irule 16. 12. 2015 12:25

Juraj KOROĽ: znovu to překontroluji v časopise a napíšu.

Irule 16. 12. 2015 12:25

Nikol:tak jak je napsáno v postupu : z mléka, cukru a pudinkového prášku uvařit pudink, nechat vychladit a potom přidat k máslu a ořechům a vyšlehat.

Nikol 16. 12. 2015 11:54

Můžete mi někdo říct,jak udělat ten máslový krém? Děkuji:)

Juraj KOROĽ 15. 12. 2015 16:13

nejsem cukrář, ale tento recept je nějaká blbost. Autor snad to nemyslel vážně, že v receptu je 40 g. kakaa na 80 g. cukru.

Irule 7. 12. 2015 06:15

Stichule: jdou krásně hned

Stichule 6. 12. 2015 19:15

Vyklápějí se opravdu hned po vyjmutí z trouby nebo je mám nechat vychladnout?

mlynářová anna 6. 12. 2015 16:37

výborný recept, rohlíčky skáčou samy z formiček, náplň rovněž bez pudinku, ale trošku smíchám s kaší z mléka a hl.mouky, je jemnější

pilatka3 18. 11. 2015 21:53

Dělávám je bez kakaa.krém jen máslový se žloutkem.

Irule 12. 12. 2014 10:53

Jana: já jsem to opravdu kontrolovala podle originál receptu a je tam 40g kakaa, je pravda, že v časopise je mají tmavší víc než já. Ale vím, že pokud použiji holndské kakao nebo kakao z Lidlu, tak je vše hodně tmavé. Nejčastěji používám kakao od Figara.

Jana 12. 12. 2014 10:47

Tak jsem udělala těsto a kakaa dala jenom 10g a je to černé jako bota

nedovedu si představit, jak by to vypadalo, kdybych tam dala těch 40g ....jak píše zdenicka00 - na fotce to vypadá jako bez kakaa...uvidíme, jaké to bude až je upeču