Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 933 kJ / 4 047 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 110,82 g |
Tuky | 177,23 g |
Vláknina | 19,80 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 278 mg |
Sůl | 0,55 g |
Sacharidy | 492,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka vmíchám 3 žloutky a naliji do mouky, smíchané s droždím a cukrem. Po smíchání přidám rozpuštěné máslo a sádlo a nakonec zadělám nastrouhaný muškátový oříšek a nastrouhanou citronovou kůru z jednoho citrónu.
Krok 2: Těsto dělám (míchám) v pekárně na program - těsto na těstoviny.
Krok 3: Nechám vykynout tak asi 1 hodinu a pak dělám asi 2,5 cm kuličky na plech s pečícím papírem a nechám ještě 20-30 minut vykynout. Z kuliček vyválím placku, do které lžičkou dávám náplň z tvarohu a stáhnu (jako měšec) a uzavřenou stranou ukládám na plech.
Krok 4: Závažíčkem, obaleným v plátně, dělám důlky, potřu vajíčkem a posypu drobenkou. Peču v předehřáté troubě na 180°C asi 10 minut, pak dalších 10 minut na 160 °C. Koláčky jsou hotové, až drobenka i koláčky zezlátnou...
Krok 5: Po vyndání z trouby hned potírám roztopeným máslem s rumem 1:1 :-)
Krok 6: Po vychladnutí posypu moučkovým cukrem.
Krok 7: Plnit je můžete i mákem, ořechy nebo povidly.
Zveřejněno 11. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláčky tvarohové, makové, ořechové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WXDJ
Moje poznámka
Koláčky tvarohové, makové, ořechové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WXDJ
Nejnovější recepty
Pohanka s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 14 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 3 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 10 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 10 hodinami
Krenex
dragomirac před 12 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 12 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 12 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 13 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 13 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 13 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 14 hodinami
Tématické fráze:
tvarohové koláčky,
makové a tvarohové koláče,
jak se dělají koláče,
makové koláčky,
tvarohovo makové koláče,
tvarohové měšce,
mákový měšec,
makové měšce,
tvarohove kolace s rumem,
priprava nadivek do koláčů makova tvarohova povidlova,
ořechová,maková,tvarohová nádivka,
jak se dělají tvarohové koláčky,
měšce z křehkého těsta s tvarohem,
kolacky tvarohove,
makove koláče s tvarohem,
ořechové měšce,
tvarohové a makové koláče,
měšec makový,
jak se delaji kolace s orechovou nadivkou,
jak se delaji makove kolacky
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
mléko,
žloutek,
droždí sušené,
máslo,
sádlo,
sůl,
ořech muškátový,
kůra citronová,
rozinky,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
žloutek,
cukr,
máslo,
mouka hladká,
cukr
Komentáře (10)
No, mně dlouhodobě vychází průměrná spotřeba na 1kg TĚSTA (tedy přibližně z 0,5kg mouky) 0,7kg nádivky, takže skoro 3x více než je uvedeno zde