Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 548 kJ / 1 087 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,03 g |
| Tuky | 12,56 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 108 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 191,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těstíčko si připravíme tak, že do misky dáme mouku, vejce, pivo a metličkou rozmícháme, trochu osolíme.
Krok 2: Ze žraloka vyřízneme opatrně páteř, osolíme, opepříme, polijeme citronovou šťávou. Žraloka ponoříme do pivního těstíčka, smažíme na slunečnicovým oleji a přidáme kousek másla.
Krok 3: Salát omyjeme, nakrájíme rajčata, osolíme, opepříme a polijeme olivovým olejem.
Krok 4: Brambory jsem uvařil v osolené vodě s kmínem - i se slupkami. Jak byly měkké, zcedil jsem je, přidal jarní cibuli, máslo a rozšťouchal.
Zveřejněno 17. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žralok v pivním těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/549X
Moje poznámka
Žralok v pivním těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/549X
Nejnovější recepty
Košíčky Pavlova
Přidáno před 14 minutami
Ostře-kyselá vietnamská polévka jako z asijského bistra
Přidáno před 21 hodinami
Sýrové placky s houbami
Přidáno před 22 hodinami
Pletýnky plněné sýrem s česnekovým máslem
Přidáno 30. 7. 2025 05:00:02
Fit zelný salát se žloutkovým dresinkem
Přidáno 29. 7. 2025 17:20:22
Pomerančová zmrzlina
Přidáno 29. 7. 2025 13:01:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečený čaj
Janina007 před 9 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
Madlenka123 před 10 hodinami
Cibulové chutney (čatní)
danielmunzig před 11 hodinami
Pečená švestková povidla
REMTA Roman před 11 hodinami
Vyletněná meruňková marmeláda
Cambel před 11 hodinami
Ovocný táč s drobenkou
ajapanackova před 12 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
cora666 před 14 hodinami
Sušenkový koláč
Jirka55221 před 14 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Eri86 před 15 hodinami
Kynutý makový závin
Jara24 před 15 hodinami
Tématické fráze:
žralok recept,
recept žralok,
žralok ostroun,
jak pripravit zraloka,
ostroun obecný recepty,
žralok modrý recept,
ostroun recepty,
žralok ostroun recept,
ostroun recept,
žralok recepty,
steak ze žraloka recept,
ž ralok ostroun,
ostroun obecný,
%c5%beralo%c4%8die+stejky,
stejky ze zraloka,
recept na žraloka,
ostroun na másle recept,
obalovaný steak ze žraloka recepty,
recept zralok m9dry,
stejky z zraloka
Suroviny:
sůl,
pepř,
citron,
olej,
máslo,
mouka hladká,
pivo světlé,
vejce,
brambory,
kmín celý,
salát,
olej olivový,
rajče,
cibule
Komentáře (12)
Takto vyzerajú časti žraločieho chrbta kupované v Metre: https://www.toprecepty.cz/recept/2671-zraloci-hrbe...
Drahos z kamene: kde jste TO koupil?
Já dělávám stejky na přírodní způsob a když budu jen trošku přehánět, tak lepší "rybku" jsem nejedl
No, rejnok se taky dá...
Takto vypadají steaky ze žraloka:
http://www.bikos.cz/detail/14382/r-zralok-steak-mr...