Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Šlehačkové koláčky

Hledáte recept na koláčky, které se rozplynou na jazyku? Právě jste ho našli. Těsto je kynuté, ale většina mléka je nahrazena smetanou. V důsledku toho je tučnější a potřebuje malinko více času na kynutí. Koláčky jsou vláčné díky tvarohové náplni a voní po máslové drobence.

Hodnocení receptu je 4,9 (124×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 65 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí

90 min (65 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Šlehačkové koláčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 113

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 964 kJ /
5 011 kcal
Bílkoviny141,02 g
Tuky210,75 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 974 mg
Sodík 693 mg
Sůl1,67 g
Sacharidy628,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z droždí, lžičky cukru a mléka uděláme kvásek. Krok 2: Spojíme s moukou, zbytkem přísad a vypracujeme vláčné těsto, které necháme asi hodinu kynout. Krok 3: Mezitím smícháme suroviny na náplň a uděláme drobenku. Krok 4: Z vykynutého těsta odebíráme lžící kousky, které pak plníme náplní. Krok 5: Klademe na plech, do každého uděláme důlek, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme drobenku. Krok 6: Pečeme na 190 °C do růžova. Krok 7: Po upečení potíráme rozpuštěným máslem s rumem.

Čím naplnit koláče - oblíbené nádivky

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (124 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1 055× přidáno)

Označit jako uvařené (44× uvařeno)

Přidat komentář (113 komentářů)

Ohodnotit recept (124 hodnocení)

Přidat fotku (26 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šlehačkové koláčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/roZW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šlehačkové koláčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/roZW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (113)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

kimlo kimlo 6. 8. 2025 16:09
Vyskúšam…

mika59 mika59 6. 8. 2025 13:00
Povedly se.

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 6. 8. 2025 12:59

Šlehačkové koláčky

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 26. 7. 2025 13:30

Šlehačkové koláčky

mika59 mika59 26. 7. 2025 13:25
Dnes jsem koláčky opět pekla na zítřejší pouť. Přidávám foto.

Eva S. Eva S. 23. 7. 2025 04:25
Luxusní koláčky😋, s těstem se krásně pracuje 😍

mika59 mika59 24. 7. 2025 06:54
Eva S.: k.hajduckova: Děkuji vám..😉😉

k.hajduckova 15. 3. 2025 09:28
Perfektní tědto, hezky se s ním pracuje. Naplnila jsem tvarohem, nahoru povidla a drobenku. Super 👍

mika59 mika59 15. 3. 2025 15:22
k.hajduckova: Děkuji🌷🌼🌻

k.hajduckova přidal novou fotografii! 15. 3. 2025 08:26

Šlehačkové koláčky

Eva-Maria přidala novou fotografii! 11. 5. 2024 12:00

Šlehačkové koláčky, šlehačkové koláčky a trochu povidel

Eva-Maria 11. 5. 2024 12:00
těsto kynulo oproti receptu 3 hodiny. Chuť a hebkost je bezkonkurenční.

Bayta 17. 3. 2024 18:34
Moc dobré koláče :yes::yes:

kiwi40 přidala novou fotografii! 25. 7. 2023 09:18

Šlehačkové koláčky

mika59 mika59 17. 4. 2023 19:01
Veronika 888: Děkuji moc:-K:-K:-K

Veronika 888 Veronika 888 přidala novou fotografii! 16. 4. 2023 15:28

Šlehačkové koláčky, Šlehačkové koláčky

Veronika 888 Veronika 888 16. 4. 2023 15:28
Nejlepší těsto na koláče, vždy se povede, krásně se s ním pracuje.
Já ještě vylepšila o marmeládu višňovou, pod drobenkou.

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 2. 4. 2023 03:51

Šlehačkové koláčky

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 1. 4. 2023 20:27

Šlehačkové koláčky

Moanka Moanka 1. 4. 2023 20:27
Vyzkoušela jsem a jsem za ně moc ráda. 😃😋 Jsou opravdu velmi dobré. 👌😛 A to máslíčko s rumem na závěr, to je “tečka”! 😜 Děkuji za recept, určitě je upeču častěji… 👩‍🍳 Mějte se krásně. 🍀🌻

mika59 mika59 6. 3. 2023 11:40
Bodatosa: Koláče po vytažení se nechají volně rozmrznout. A majonéza udělá těsto vláčnější.:-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 6. 3. 2023 07:05
:-)<3:yes::yes: výborné koláčky:-K

Bodatosa 6. 3. 2023 06:28
mika59: Dobry den, rad bych se zeptal, jaky je potom postup po vytazeni z mrazaku ...? Nechat kolacky jen tak spontanne rozmrazit na pokojovu teplotu a nebo tomu nejak pomahate zabalenim treba do alobalu a malinko propect ...?
A jeste bych se chtel zeptat, proc se pridava majoneza ...? Nikdy jsem se s tim nesetkal.
Dekuju za odpoved.

mika59 mika59 28. 5. 2022 14:48
MirkaL: Úplně klidně. Zamražuji všechny koláčky i chleba.

MirkaL 28. 5. 2022 14:41
Nezkousel nekdo z vas tyto smetanove kolacky zamrazit? Alespon 1 kolacek na zkousku? Ja bych je chtela upect, ale i kdyz je udelam pouze z polovicni davky, bude jich pro me stale moc. Manzel se vrati ze sluzebky az za tyden a ja uz se na ne cela tresu, nemuzu se dockat az to taky vyzkousim! :-) Dejte mi prosim pekne vedet, dekuji! :-K

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 12. 4. 2022 08:28

Šlehačkové koláčky

mika59 mika59 3. 2. 2022 13:56
danvitka: Moc děkuji :-K:-K

danvitka 3. 2. 2022 09:54
Asi to nejlepší co jsem kdy jedla :-8

danvitka přidala novou fotografii! 14. 1. 2022 14:42

Šlehačkové koláčky, Asi to nejlepší co jsem ldy jedla ????

mika59 mika59 5. 11. 2021 11:55
RenataMala: Děkuji..:-K

RenataMala 2. 11. 2021 08:01
Výborné!

mika59 mika59 11. 10. 2021 17:14
RenataMala: Jsem ráda, že koláčky chutnaly. Děkuji moc za zprávu..:-K:-K

RenataMala 11. 10. 2021 05:52
Těsto jsem připravila v pekárně a koláčky jsou skvělé!! Dala jsem na na ně kromě posýpky také
povidla, jelikož to tak máme raději a opravdu nemají chybu. Děkuji za recept a ukládám si!

AleHra 12. 8. 2021 18:01
Fantastické, chuť úžasná, ale asi jsem je moc ladovala, dost mi popraskali...

mika59 mika59 19. 3. 2021 14:53
KlaraD: Opravdu se moc povedly..:yes::yes: Mám radost ;-)

KlaraD 19. 3. 2021 14:37
mika59: Já moc děkuji za úžasný recept i pro takové netalenty na pečení jako jsem já! :-)

mika59 mika59 15. 3. 2021 15:27
KlaraD : Děkuji moc za hezké fotky :-K:-K

KlaraD přidala nové fotografie! 15. 3. 2021 13:01

Šlehačkové koláčky

Šlehačkové koláčky

Šlehačkové koláčky

Šlehačkové koláčky

mika59 mika59 20. 5. 2020 19:16
Blanka260: Moc děkuji..:-K:-K

Blanka260 20. 5. 2020 19:06
Koláče jsem pekla byli hnedka pryc recept si ukladám a doporučuji,, jsou vyborné,,,

mika59 mika59 18. 5. 2020 13:07
Buchyna: Taky zdravím, jsem ráda, že chutnalo. Je pravda, že většinou je vše nejlepší první den. Taky záleží v čem se to uchovává do dalšího dne. Důležité je, že nezklamaly ..moc děkuji..:-K:-K:-K

Buchyna Buchyna přidala novou fotografii! 18. 5. 2020 12:34

Šlehačkové koláčky

Buchyna Buchyna 18. 5. 2020 12:33
Dobrý den, Mili,
skvělý receptík. Těsto bylo vláčné a krásně se s ním pracovalo. Chuťově skvělé. Jen se rozplývaly na jazýčku. Jenom mě mrzí, že druhý den už nebyly takové křehké. Ale to je maličkost. Skvělý recept, dávám do oblíbených. Děkuji a už se těším na další Váš majstrštyk! :yes::yes:<3

Kviticko 16. 8. 2019 14:34
Pekla jsem už několikrát, těsto je super! Ale ta drobenka z hladké mouky je hrozně divná, nedobrá. Proto dělám z polohrubé, může být i hrubá. Tvaroh je lepší použít z kostky.

anicka1 26. 7. 2019 06:41
:yes::yes::yes::yes::yes: Opravdu luxusní recept. Děkuji :-)

janatka janatka 29. 4. 2019 11:21
Musím jen říct:yes::yes::yes::yes: . S těstem se krásně pracuje, nelepí, je mastnější, koláče jsou nadýchané.:-K

mika59 mika59 29. 4. 2019 13:25
janatka: Děkuji moc za vyzkoušení, zprávu i moc pěknou fotku..:-K:-K

janatka janatka přidala novou fotografii! 29. 4. 2019 11:19

Šlehačkové koláčky

epeckova@seznam.cz [email protected] 28. 4. 2019 12:56
Já jsem se šlehačkou do kynutého těsta uspěla i při pečení vánočky!Dá to těstu jemnost!
:-8

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 30. 7. 2018 06:56

Šlehačkové koláčky

mika59 mika59 28. 7. 2018 19:09
Prosím, co to je za video? Úplně jiný recept...:-!:-!

Zobrazit starší odpověď
hosta hosta 30. 7. 2018 07:29
mika59: opraveno:-)

mika59 mika59 30. 7. 2018 07:48
hosta: Děkuji :-K

mika59 mika59 20. 4. 2018 13:48
Dnes opět upečené ..

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 20. 4. 2018 13:46

Šlehačkové koláčky

Majka2401 15. 1. 2018 08:52
moc děkuji za recept,těsto je úžasné,dobře se s ním pracuje :-K:-K:-K:-K:-K:

mag-da-lena 10. 12. 2017 11:09
Dělám je už asi podvacáté a dnes se s nimi hodlám vytáhnout před "paní kuchařkou" - nejlepší kuchařkou, co znám. Jsou fantastické, výborně se pracuje s těstem, jen se za nimi vždy zapráší. Moc děkuji za dokonalý recept.

mika59 mika59 10. 12. 2017 12:30
mag-da-lena: Já děkuji, jsem ráda, že koláčky chutnají...:-K;-):-)

Anna Kocikova: Děkuji Ti ;-);-):-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 12. 2017 10:02
Mili máš je krásné<3:-KZe šlehačkového těsta jsem ještě koláčky nepekla,tak až budu doma určitě je udělám;-)

Jasisa 2. 12. 2017 18:45
Dnes jsem je dělala poprvé a určitě ne naposled. Všem nám moc chutnaly.<3<3

mika59 mika59 2. 12. 2017 23:35
Jasisa: To mně moc těší...děkuji...;-):-K:-);-)

Kristyna 10. 11. 2017 08:09
Mohu udělat i jako klasické koláčky,nebo se musí plnit protože nakynou a neudrží tvar? Díky za odpověď i recept ????

mika59 mika59 2. 12. 2017 23:34
Kristyna: Omlouvám se za pozdní odpověď.. nedělala jsem bez plnění. Ale je to kynuté těsto, tak určitě to jde..;-):-K

Ludmila 10. 11. 2017 07:02
Jsou vynikající, zůstávají vláčné. Těsto se velmi dobře zpracovává.:-):yes:

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 21. 7. 2017 15:37

Šlehačkové koláčky

mika59 mika59 21. 7. 2017 15:37
Tak jsem na přání opět pekla...přidala jsem foto....

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 6. 7. 2017 09:09

Šlehačkové koláčky

Irrena Irrena 8. 6. 2017 06:05
Dneska se chystám na tyto koláčky;-). Mám dotaz, dávají se na plech spojem dolů nebo nahoru??????? Děkuji za případnou odpověď:-K:-K:-K:-K:-K:-K

mika59 mika59 8. 6. 2017 06:09
Irrena: Určitě spojem dolů.. Ať se podaří.. a hlavně budou chutnat;-):-K

Irrena Irrena 8. 6. 2017 06:26
mika59: díky moc:-K:-K:-K:-K

Karla 14. 4. 2017 16:55
Vynikající, jiné už nepeču: :yes:

mika59 mika59 14. 4. 2017 17:36
Karla: Moc děkuji..;-):-K

Andrea 6. 4. 2017 13:24
vynikajicí:yes:

Jarka Suske 29. 8. 2016 05:56
Výborné

mika59 mika59 7. 4. 2017 04:20
Jarka Suske: :-K;-) Andrea: :-K;-) Děkuji Vám:-)

ladus31 ladus31 9. 6. 2016 16:40
:-Kjsem tu krátce,ale děkuji všem za recepty,kterých je tu tolik,že nevím,který dřív vyzkoušet :yes: stále se člověk učí i když těch zkušeností mám také dost:-).Časem přidám i své a doufám,že také budou chutnat :-Q Tyto koláčky jsou vynikající a díky :yes: :-K

mika59 mika59 9. 6. 2016 16:44
ladus31: Děkuji za moc pěkný komentář..:-K:-K

Jaroslava Svobodová 15. 5. 2016 14:15
jestli jsem to pochopila správně -plní se jako buchty dovnitř, zabalí a pak teprve na to drobenka?

mika59 mika59 15. 5. 2016 14:21
Jaroslava Svobodová: Ano přesně tak :-K

yanull yanull 14. 5. 2016 07:09
Koláčky jsou výborné<3, 15 dkg mouky jsem nahradila moukou Zlatkou a jednu lžíci majonézy jsem vyměnila za lžíci voňavého sádla. Jelikož jsem byla za ranní ptáče, v 8.15 už se tu linula libá vůně, děkuji za tento recept, bodovala jsem již dříve :-K:yes::-*

mika59 mika59 14. 5. 2016 07:32
yanull: Jani ;-)děkuji moc za skvělou zprávu.:-K Těší mě to;-):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 4. 2016 20:20
Ahoj. Nemám je ještě pocukrované, jsou na zítra, na jubileum mého přítele, tak doufám, že budou chutnat. Jsou nádherně křehké :-). Děkuji za super recept. Kde je šlehačka, je záruka kvality :-) :yes:

mika59 mika59 30. 4. 2016 04:45
Jana Remkova: Díky Jani za fotečku a za vyzkoušení.;-)Doufám, že nezklamou.:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 4. 2016 05:27
mika59: Rozhodně ne :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 29. 4. 2016 20:18

Šlehačkové koláčky

Šlehačkové koláčky

Jarmila 29. 4. 2016 05:24
jo to je ten pravy a nefalsovany recept, zadna nahrazka surovin a proto jsou tak dobre, mam jej taky po mamince:yes:

fijalka 8. 4. 2016 11:07
jsou úžasné:-K

mika59 mika59 8. 4. 2016 11:11
fijalka Moc děkuji tobě a taky všem. ;-) Těší mě to, díky :-p:-K;-)

ivana 3. 4. 2016 18:12
Dneska jsem koláčky upekla,jsou vynikající!!!:yes:ivvanaa

fijalka 1. 4. 2016 07:10
vyzkoušeno a super jsou výborné díáky:-Kuž mám uloženo a budu dělat určitě často:yes:

anna fiedorová 21. 3. 2016 15:40
Marta Chládková:unás se říká posýpka a už moje maminka ji dělala vždy z hladké mouky a dělám to já i dcery a sestry nikdy na nic nedávám z hrubé...dře.:yes:

fijalka 1. 4. 2016 07:11
anna fiedorová: taky jsem dala hladkou dají se dělat z takovéto posýpky super kuličky na koláčky jsou tvrdší a moje děti i vnoučátka je mají moc rádi:yes:

fijalka 1. 4. 2016 07:17
anna fiedorová: taky dělám z hladké je to mnohem lepší drží pohromadě a děti mají rady když z ni dělá na koláčky kuličky:-D

Marta Chládková 21. 3. 2016 09:16
Radce vzkazuji.....že je v receptu psané hladká mouka na drobenku.Z hrubé je tvrdá a z hladké mouky se rozplývá na jazyku!!!!Peču už dlouho a drobenku z hrubé mouky jsem měla na návštěvě.Dře dásně,jak je tvrdá!!!!Držte se receptu!
Potom tam zase dáma radí sůl.....ale ona tam je psaná!Lidi,čtěte a neblbněte!:-O Řádně pročíst,potom pište kritiku!!!!
Tyhle koláčky jsou luxusní,ale já bych nevybočovala z receptu!:yes:

Radka 3. 3. 2016 22:29
to napadne kazdého kdo ví jak se dela drobenka ze jsou to 3 ingredience hrubá mouka máslo a cukr:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-)):-)):-)):yes::yes::yes:

mika59 mika59 3. 3. 2016 15:28
Jarka: Ano je to majonéza z vajíček nebo taky Majolka®.:-K

Jarka 3. 3. 2016 15:25
Ahojte som novačik v pečení nikdy som nepiekla nič z kysnutého cesta môžete mi prosim poradiť čo je to ta majonéza to je normálna majonéza z vajíčok ( ako tatarska omáčka) či je to niečo iné práškové alebo špeciálne???? ;-) vopred ďakujem za odpoveď

Eva Šedivá 1. 3. 2016 19:45
Libuse Romancikova:je tam 100ml mléka psáno

Jana Mikolandová 1. 3. 2016 14:03
Koláče vypadají nádherně! Zkusím udělat z bezlepkové mouky kvůli mojí osmileté vnučce, aby taky měla nějakou dobrotu!:-Dwww.toprecepty.cz

mika59 mika59 28. 2. 2016 11:30
jerica: Děkuji za postřeh;-):-K, připsala jsem to.:-K

jerica jerica 28. 2. 2016 11:17
Krásne, inšpirujúce, určite vyskúšam, ale malý postreh, do cesta v surovinách chýba soľ. Určite tam štipka soli patrí . Pozdravujem a ďakujem za inšpiratívny recept. ;-):-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 2. 2016 19:21
Máš tak krásné fotky a recepty. Fakt nádherné :-);-)

mika59 mika59 21. 2. 2016 18:40
Hanka V.: Haničko moc děkuji za milý komentář i krásnou fotku:-K:-K

Hanka V. 21. 2. 2016 17:24
mika59: Dělala jsem vůbec poprvé kynuté těsto bez pekárny, postupovala jsem podle receptu, a všechno se povedlo tak jak mělo. I druhý den byly výborné, ikdyž teda zbyly jen dva :-)):-)):-)):-))

vavrova vavrova přidala novou fotografii! 21. 2. 2016 16:30

Šlehačkové koláčky, Šlehačkové koláčky podle Milky

mika59 mika59 20. 2. 2016 16:07
Hanka V.: Hani já moc děkuji, že jste koláčky vyzkoušela;-) a hlavně, že nezklamaly.;-):-K

Hanka V. 20. 2. 2016 15:36
Dnes jsem pekla tyto koláčky a musím říct, že jsem nadšená. S těstem se perfektně pracuje, nelepí se a není třeba vůbec podsypávat. Chuťově jsou vynikající a křehké, měkké a úplně se rozplývají!!! Mám vytištěno a ráda zařazuji do oblíbených :-K:-K:-K

mika59 mika59 7. 2. 2016 19:39
Nadja: Opraveno.

Nadja Nadja 7. 2. 2016 19:35
mika59: "Mezitím smícháme tvaroh s cukrem a drobenku." - :-S dost nešťastně napsáno - vypadá to, že se má drobenka smíchat s tvarohem.

mika59 mika59 7. 2. 2016 10:54
Libuse Romancikova: Díky za upozornění, překlep, opraveno:-K

Libuse Romancikova 7. 2. 2016 08:45
Tak nevím ale něco zde je již na první pohled špatně.Na půl kg hladké mouky 200ml šlehačky a 200ml mléka což je dohromady 400ml tekutiny je evidentně nesmysl.Pokud k tomu dáme ještě rum a majonézu tak to je řidší než lité kynuté těsto.Neumím si vůbec představit jak bych z této konzistence balila koláčky.

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 6. 2. 2016 22:09

Šlehačkové koláčky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
šlehačkové koláče, šlehačkové těsto na koláče, kolace ze slehacky, kolacky ze slehacky, kynuté těsto se šlehačkou, koláče se šlehačkou, šlehačkové kynuté těsto, kynuté těsto ze šlehačky, koláčky se šlehačkou, kynuté šlehačkové těsto, kynuté koláče se šlehačkou, kolacky ze slehackoveho těsta, kynuté koláče ze šlehačky, šlehačkové svatební koláčky, kynuté šlehačkové koláčky, koláče že šlehačkového těsta, kynuté šlehačkové koláče, šlehačkové koláčky bez kynutí, slehackove testo, šlehačkové kynuté koláčky

Suroviny:
mouka hladká, smetana ke šlehání, majonéza, mléko, žloutek, droždí, cukr, cukr vanilkový, rum, sůl, tvaroh, cukr, žloutek, kůra citronová, rozinky, mouka hladká, cukr, máslo, vejce, máslo, rum

Přidat fotografie receptu

]