Smažený lilek
Smažený lilek je lahůdka, která přináší do vaší kuchyně kousek slunného Středomoří. Zvenku křupavý, uvnitř měkký a šťavnatý. Jako příloha se výborně hodí vařené brambory a tatarská omáčka či zakysaná smetana s pažitkou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 883 kJ / 211 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,36 g |
| Tuky | 15,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 1,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilky oloupeme, podélně nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm silné. Osolíme a necháme "vypotit". Lilky pustí vodu a odstraní se případná hořkost.
Krok 2: Potom je osušíme, obalíme v klasickém trojobalu a osmažíme z obou stran v rozehřátém oleji.
Krok 3: Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou nebo se zakysanou smetanou ochucenou pažitkou.
Zveřejněno 14. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený lilek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZp
Moje poznámka
Smažený lilek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZp
Nejnovější recepty
Pudinkový dezert se sušenkami
Přidáno před 22 minutami
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Přidáno před 1 hodinou
Kapr s houbovou omáčkou a kroupovými knedlíky
Přidáno před 14 hodinami
Gothajský salám na způsob utopenců
Přidáno před 15 hodinami
Linecké čokoládové
Přidáno před 15 hodinami
Skořicové s kytičkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kakaová bábovka s tvarohem
martianekk před 1 hodinou
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
martianekk před 1 hodinou
Broskvová hrníčková buchta
Nikki1 před 1 hodinou
Lehoučké čokoládové muffiny
Antusa před 11 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
thekumsen před 13 hodinami
Hustý česnekový krém
Danna před 14 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Slavista62 před 15 hodinami
Milčiny macešky
SimonkaMona před 15 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda
Ellisska před 15 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
Kebloood před 17 hodinami
Tématické fráze:
lilek recepty,
obalovaný lilek,
recepty lilek,
lilek recept,
lilek,
loupe se lilek,
recept lilek,
lilek v trojobalu,
smažený baklažán,
baklažán recepty,
recepty z lilku,
recepty na lilek,
obalovana brokolice,
lilek obalovaný,
smažené lilky,
recept na lilek,
musí se lilek loupat,
recepty baklažán,
baklažán smazený,
loupe se lilek?
Suroviny:
lilek,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
olej
Komentáře (27)
Lilek načerno
Recept ještě nebyl hodnocen 4,8