Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem

Name: Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g brambor uvařených ve slupce; 1 vejce; 100 g polohrubé mouky; 100 g krupice; 1 špetka soli; 500 g čerstvých jahod; cukr krupice; lístky máty; tvrdý tvaroh (na strouhání); máslo

Tyto lahodné knedlíky jsou ideální volbou pro všechny milovníky sladkých jídel. Jsou plné ovocné svěžesti, jemně sladké a mátově voňavé. Podávají se s cukrem, rozpuštěným máslem a tvarohem.

Hodnocení receptu je 4,5 (12×)

mika59

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 680 kJ / 1 358 kcal
Bílkoviny	42,18 g
Tuky	11,56 g
Vláknina	27,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	538 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	257,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Studené brambory nastrouháme na struhadle. Přidáme vejce, mouku, krupici a sůl. Vypracujeme nelepivé těsto. Pokud je potřeba, přidáme více mouky. Krok 2: Z těsta uděláme váleček, který nakrájíme na kousky a do každého zabalíme jahodu. Vaříme ve vroucí osolené vodě asi 10-15 minut, podle velikosti. Krok 3: Cukr a mátu rozmixujeme. Krok 4: Uvařené knedlíky dáme na talíř. Posypeme nastrouhaným tvarohem, ochuceným cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

Studené brambory nastrouháme na struhadle. Přidáme vejce, mouku, krupici a sůl. Vypracujeme nelepivé těsto. Pokud je potřeba, přidáme více mouky.
Z těsta uděláme váleček, který nakrájíme na kousky a do každého zabalíme jahodu. Vaříme ve vroucí osolené vodě asi 10-15 minut, podle velikosti.

Jak balit ovocné knedlíky
Cukr a mátu rozmixujeme.
Uvařené knedlíky dáme na talíř. Posypeme nastrouhaným tvarohem, ochuceným cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

TIP: Top 7: Ovocné knedlíky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 4. 2016

Poznámka autorky mika59

Do cukru při mixování přidávejte mátu postupně, až docílíte vaši chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8NN2

Jahodové knedlíky bez cukru a mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jarka.R 30 min

Tvarohové knedlíky s jahodovo-mátovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 35 min

Kynuté knedlíky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 70 min

Jahodové "sushi" s mátovým "wasabi"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni 60 min

Mátový extrakt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 10 min

Mátová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mika59 35 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Ovocné knedlíky

Jahody
Běžný den
Oběd
Bylinky
Letní recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Vaření
Recepty do 30 minut
Středně náročné

Moje poznámka

Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8NN2

Náhodný recept

Rebarborový koláč s rumovým karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječná omeleta s čočkou na balkánský způsob

Přidáno před 1 hodinou

Pečená kuřecí stehna s rebarborou

Přidáno před 1 hodinou

Nepečená velikonoční lízátka

Přidáno před 1 hodinou

Vinná klobása s přílohou migas

Přidáno před 2 hodinami

Staročeské velikonoční drchanice

Přidáno před 2 hodinami

Maková buchta bez cukru a mouky s tvarohovou pokrývkou

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

staflík 24. 4. 2016 12:41

Jahodové knedlíky jedině tvarohové nebo kynuté. Do bramborových se nehodí.

krkovicka.x 21. 4. 2016 19:11

Úžasné...

spagetka 18. 4. 2016 20:52

Dělám stejně, jen nemixuju cukr s mátou

zizalka 18. 4. 2016 13:23

mika59 přidala nové fotografie! 18. 4. 2016 13:03

Články s tímto receptem

20 receptů
20 nejlepších receptů na knedlíky: Vyzkoušejte s námi knedlíky na všechny způsoby

Hodnocení 334×
Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Přečtěte si

Domácí limonády a ledové čaje v létě dokonale osvěží

15 receptů na bramborové moučníky: Brambory jim dodají vláčnost a kyprost

20 nejlepších receptů na knedlíky: Vyzkoušejte s námi knedlíky na všechny způsoby

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky? Hodnocení 334×

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Jogurtový flatbread z pánve je hit: Za 10 minut vykouzlíte měkké placky, po kterých se jen zapráší

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

7 receptů na ovocné knedlíky: Vychutnejte si je s jahodami, borůvkami či meruňkami Hodnocení 35×

7 receptů na ovocné knedlíky: Vychutnejte si je s jahodami, borůvkami či meruňkami

Balení letního ovoce do těsta nebylo nikdy jednodušší. Poradíme, jak na dokonalé ovocné knedlíky Hodnocení 158×

Balení letního ovoce do těsta nebylo nikdy jednodušší. Poradíme, jak na dokonalé ovocné knedlíky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Opilý perník

Hanawagy před 12 minutami

Kynutý makový květ

Ajenka80 před 16 minutami

Bagety z kefíru

Petulice před 29 minutami

Děravá buchta

Jabitek před 38 minutami

Koláč s pudingem a zakysanou smetanou

Boris22 před 52 minutami

Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry

Zuzka1973 před 1 hodinou

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Vendy98 před 2 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková Videorecept

Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková

Kajkajak před 3 hodinami

Zeleninová polévka s kmínem a strouháním

BinaSa před 3 hodinami

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

MarcelaAlec před 3 hodinami

Suroviny:
brambory, vejce, mouka polohrubá, krupice, sůl, jahody čerstvé, cukr krupice, máta, tvaroh na strouhání, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 20 min

Bůčková mozaika se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 120 min

Řezy ORGASMUS

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jana.66 60 min

Kváskové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka 20 min

Kuřecí směs Videorecept

Kuřecí směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucka22 30 min

Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

20 receptů 20 nejlepších receptů na knedlíky: Vyzkoušejte s námi knedlíky na všechny způsoby

Hodnocení 334× Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 receptů
20 nejlepších receptů na knedlíky: Vyzkoušejte s námi knedlíky na všechny způsoby

Hodnocení 334×
Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?