Nekynuté mini koláčky
Mini koláčky podle našeho receptu jsou sice z těsta, ve kterém je droždí, ale nenechávají se kynout. Upéct si je můžete jen tak na chuť, ale parádu udělají i jako sváteční. Jsou hodně křehké a měkké i třetí den, pokud zbydou.
Suroviny pro 40 kusů
40kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 19 443 kJ / 4 647 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 75,70 g |
Tuky | 276,87 g |
Vláknina | 15,00 g |
Cholesterol | 1,33 g |
Sodík | 638 mg |
Sůl | 1,49 g |
Sacharidy | 452,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: V teplém mléce rozmícháme trochu cukru. Do mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Na vál si připravíme mouku, žloutky, sůl, nastrouhaný tuk, cukr, kůru a rum. Vypracujeme společně s kváskem hladké, nelepivé těsto.
Krok 3: Zabalíme a dáme na půl hodiny do lednice. Mezitím si připravíme náplně a drobenku. Těsto vytáhneme, znovu propracujeme a rozdělíme na půl.
Krok 4: Z každé poloviny uděláme váleček a nakrájíme na stejné kousky. Z každého kousku uděláme kuličku asi 3-4 cm. Do každé kuličky uděláme třeba štamprličkou (namočenou do mouky) důlek.
Krok 5: Naplníme libovolnou náplní, okraje pomažeme rozšlehaným vejcem a nahoru dáme drobenku.
Krok 6: Plech vyložíme pečicím papírem a poklademe na něj koláčky.
Krok 7: Ihned vkládáme do vyhřáté trouby na 180 °C. a pečeme do růžova.
Recept na tvarohovou náplň do moučníků
Zveřejněno 26. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nekynuté mini koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rowp
Moje poznámka
Nekynuté mini koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rowp
Nejnovější recepty
Řezy s motýlkem
Přidáno před 7 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 11 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno 4. 5. 2025 19:25
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno 4. 5. 2025 15:01
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 1 hodinou
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 4 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 4 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 5 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 6 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
jamara před 6 hodinami
Kaiserky s mákem
magdalenka před 6 hodinami
Bramborový gulášek
Martina Fliegerova před 7 hodinami
Pečený bůček
BublinaF před 7 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
MartinaR před 8 hodinami
Tématické fráze:
nekynute kolacky,
nekynuté koláče,
mini koláčky,
mini koláčky recept,
recepty na nekynuté makové koláče,
nekynuté koláčky s droždím,
kolacky s drozdim nekynute,
recept nekynute kolače,
nekynute kolacky recept,
recept na mini koláčky,
nekynute koláče s drozdim,
mini koláčky z majonézy,
minikolačky nekynute,
kuchařka na nekynute a nepecene jidla,
nekynuté těsto na koláče,
nekynute minikolacky,
koláčky z hl. mouky, nekynuté,
linecké koláčky s droždím,
kolačky recepty,
recept na kolacky
Suroviny:
mouka hladká,
žloutek,
droždí čerstvé,
cukr,
mléko,
máslo,
sádlo,
rum,
kůra citronová,
sůl,
mák,
cukr,
mléko,
skořice,
kůra citronová,
tvaroh,
žloutek,
cukr,
kůra citronová,
bílek,
povidla švestková,
cukr,
skořice,
perník strouhaný,
rum,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
vejce
Komentáře (18)