Nekynutý koláč z droždí s tvarohovo-jablečnou náplní

radiator Kuchařka: radiator

Moučníky , Kynuté 5 názorů

Suroviny

Kvásek:
1 celá kostka droždí-42 g
vlažné mléko
1 lžíce krupicového cukru
2 lžíce hladké mouky
Postup kvásek:
-do kastrůlku dáme mléko a trochu ho ohřejeme musí být jen vlažné
-rozdrobíme do něj droždí
-přidáme cukr
(mouku vidličkou dobře promícháme a necháme kvásek vzejít)
těsto:
Do mísy nejdříve dáme:
500 g hladké mouky
2 lžíce krupicového cukru
1 vanilkový cukr
1/2 lžičky soli
a vše promísíme, pak přidáme:
80-100 g másla změklého másla
100 ml mléka nebo více záleží na savosti mouky
1 celé vejce
citronová kůra
a nakonec připravený kvásek
náplň:
2 měkké tvarohy
1/2 sáčku vanilkového pudinku
cukr jak kdo sladí
1 vejce
jablka-oloupaná a na kostičky nakrájená nebo jiné sezonní ovoce
Tvaroh promícháme s půlkou pudinkového prášku, cukrem a vejcem.
Do tvarohové hmoty vmícháme jablka.
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Těsto dobře propracujeme nebo uhněteme v domácí pekárně. Těsto by mělo být hladké a nelepí se na ruce, pokud ano přidáme ještě mouku. Těsto rozdělíme na dvě části.

  2. Z první části vyválíme tenkou placku.

  3. Na dno formy dáme pečící papír, placku na něj položíme tak, aby po obvodu měla rantl vysoký cca 2 cm a propícháme vidličkou.

  4. Rozetřeme náplň.

  5. Z druhé části vyválíme dlouhý obdélník o rozměrech: délka-obvod kulaté formy, ale raději delší, šířka-10 cm. Obdélník nožem nebo rádlem začistíme, aby strany byly rovné.

  6. Pruh lehce poprášíme moukou nebo moučkovým cukrem, podélně přeložíme a v ohybu nařízneme po celé délce proužky cca 3 cm dlouhé a 1 cm široké.

  7. Opatrně přeneseme a položíme na obvod formy-foto koláče.

  8. Potom každý proužek otočíme do tvaru slzy, nakonec můžeme potřít rozšlehaným vejcem.

  9. Náplň na koláči posypeme mandlovými lupínky-nemusí být.

  10. Pečeme v předem vyhřáté troubě při 200°C ( horkovzdušná trouba 180°C) cca 45-50 minut.

Poznámka

Podkategorii jsem dala "kynuté", i když těsto nekyne, nicméně koláč chutná opravdu jako kynutý;-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 105 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nekynutý koláč z droždí s tvarohovo-jablečnou náplní

  • radiator radiator(autor receptu)

    Děvčata, děkuji za bodíky:-K

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    krásný koláč:yes::-D

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72

  • radiator radiator(autor receptu)

    Marie, tento koláč peču také s meruňkami, čerstvými i kompotovanými. Výborný je také s mandarinkovým nebo višňovým kompotem, záleží na chuti, co kdo má rád:-p;-)

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    Foto koláče vypadá překrásně a určitě je i na chuť výborný.Až bude více času, tak vyzkouším.:-K:-K:-K:-8

    Odpovědět

Tématické fráze: koláč z droždí tvarohovo jablečná náplň koláče bez droždí tvarohovojablecna napln nekynuté koláče s tvarohem tvarohovbo jablecna napln nekynuty kolac s tvarohem kynutý nekynutý koláč kolacky z drozdi nekynute jablečná náplň na koláče koláč droždí tvarohovo jablečna napln do kolace nekynutý koláč kynuty nekynuty kolac s tvarohem kynutý nekynutý jablkový koláč kolace z drzdi nekynute koláč že sedmého droždí závin z droždí nekyne cukroví drozd nekynuty kolac s jablky