Kuře na vřesu aneb netradiční kuře na medu

Name: Kuře na vřesu aneb netradiční kuře na medu
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4-5
Ingredients: 1 kuře; 7 lžic vřesového medu (když nemáte, vůbec to neřešte s normálním medem je to taky dobré, já jsem dneska dala 6 lžic květového medu a 1 lžíci bezového); 5 lžic oleje; 3 lžičky hořčice (nejlepší je 1:2 kremžská a plnotučná, já jsem dneska dala i 1 lžičku dijonské); 2 lžičky kari koření; sůl; pepř; máslo

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Nina.Angels

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 80 min

95 min (15 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Kuře na vřesu aneb netradiční kuře na medu

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Porce: 4-5

1 1 kuře

7 7 lžic vřesového medu (když nemáte, vůbec to neřešte s normálním medem je to taky dobré, já jsem dneska dala 6 lžic květového medu a 1 lžíci bezového)

5 lžic 5 lžic oleje

3 3 lžičky hořčice (nejlepší je 1:2 kremžská a plnotučná, já jsem dneska dala i 1 lžičku dijonské)

2 lžičky 2 lžičky kari koření

sůl

pepř

máslo

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 256 kJ / 539 kcal
Bílkoviny	1,00 g
Tuky	56,00 g
Vláknina	3,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře očistíme, nasolíme, opepříme a vložíme do pekáčku či zapékací misky. Krok 2: Do misky dáme med, olej, kari koření, hořčici a vše důkladně promícháme do souměrné kaše.
Podle chuti přidáme suroviny. Krok 3: Kuře polijeme marinádou, přikryjeme a dáme do trouby na 180°C asi na 1 hodinu a 20 minut.
Máslo se může a nemusí dát, já ho dávám do pekáčku ke kuřeti a marinádě.

Kuře očistíme, nasolíme, opepříme a vložíme do pekáčku či zapékací misky.
Do misky dáme med, olej, kari koření, hořčici a vše důkladně promícháme do souměrné kaše.
Podle chuti přidáme suroviny.
Kuře polijeme marinádou, přikryjeme a dáme do trouby na 180°C asi na 1 hodinu a 20 minut.
Máslo se může a nemusí dát, já ho dávám do pekáčku ke kuřeti a marinádě.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2010

Poznámka autorky Nina.Angels

K tomuhle kuřeti se nejlépe hodí rýže, můžete ho ale podávat s čímkoli chcete ;)

Vřesový med je hodně aromatický a velmi chutný. Nechutná ovšem každému, proto je třeba dát si na něj pozor. Má červeno hnědou barvu a konzistenci krému, kaše, gelu. Je to jeden z nejkvalitnějších a nejdražších medů. Často je označován za "královnu medu".

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuře na vřesu aneb netradiční kuře na medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G8O3

Kuře na medu Videorecept

Kuře na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 75 min

Kuře na medu a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1

Kuře na medu se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Yvetka 60 min

Ďábelské kuře s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 20 min

Medové kuře s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Kuře na medu a pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 50 min

Zobrazit více

Sváteční pomerančová marmeláda (vhodná i do cukroví)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Nina.Angels 50 min

Chilli fazole pro pořádného chlapa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nina.Angels 25 min

Selská krupková s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nina.Angels 80 min

Těstoviny s dvojsýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nina.Angels 20 min

Bleskový nadýchaný dort s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nina.Angels 70 min

Rizoto převážně červené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nina.Angels 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Sladké chutě
Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Pečení
Slané chutě
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Kuře na vřesu aneb netradiční kuře na medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G8O3

Náhodný recept

Třízeleninová polévka, i pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený květák s chorizovou krustou

Přidáno před 6 hodinami

Cuketovo-dýňová omáčka s koprem

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené plátky patizonu

Přidáno před 6 hodinami

Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Piškotové řezy s tvarohovým krémem a ostružinovým přelivem

Přidáno před 7 hodinami

Grilované masovo-zeleninové špízy s bouchaným bramborem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hanka 3. 2. 2011 11:17

Prosím, prosím, přimlouvám se za klasické fotky receptů. To znamená focení na šířku. Fotky na výšku jsou velice nepraktické.

Prosím, zůstaňte u klasiky, která je velice hezká.

Isahu, vaše fotky jsou nááádherné, ale prosím o focení na šířku.

Nina.Angels 2. 2. 2011 20:30

Moc děkuji za fotky, vypadá to nádherně ;)

isindy 2. 2. 2011 20:03

Nikolo, dnes jsem tvé kuře dělala k večeři

, všichni si moc mlaskali

med nebyl vřesový, ten jsem nesehnala

, ale přesto velmi povedená marináda

posílám bod a obrázky

isindy přidala nové fotografie! 2. 2. 2011 19:04

Simona Skolakova 24. 10. 2010 10:35

Velmi zajimavé,ještě jsem vřesový med neochutnala.

Pajaska 24. 10. 2010 09:54

Také mi vřesový med nic neříká.

Kupuji od včeliček pastový anebo lesní tmavý výrazný.Ale letos mám udělaný červený smrkový med a ten by možná šel.Zajímavé,jinak med spolu s hořčicí ...je super i na grilovačku.

Ivana79 24. 10. 2010 09:24

To sa mi páči

kura s medom je vždy dobrota,vyskúšam aj túto marinádu

vybusna 24. 10. 2010 09:00

K vresovemu medu som sa dostala nahodou, vobec sme ho nekupovali cielene a mozem povedat, ze lepsi med som v zivote nejedla. Dokonca moj muz, ktoremu sa med akotaky kvoli konzistencii hnusi, si dal chlieb s maslom a tymto medom. Mali sme len pollitra a odvtedy ho nejdeme dostat kupit, bol zly rok.

spagetka 24. 10. 2010 08:58

Jak jsem viděla začátek názvu " na vřesu", už jsem rozklikla. Nikolo souhlas, já ho objevila v Intersparu, cena byla tedy poněkud vyšší, dělali tam akční ochutnávku. Je dost zvláštní, ale ne špatný. Jinak maso s medem a hořčicí máme rádi, já ale dávám tu se zeleným pepřem nebo hrubozrnnou pikantní.