Hustá zimní polévka s luštěninami, klobásou a rajčaty
Suroviny 6 porcí
- 2 jarní cibulky
- 1 malá cibule
- 2 paprikové klobásy (nakrájené na kostičky)
- 4 středně velké brambory (nakrájené na kostičky)
- hrst sóji (namočená alespoň 4 hodiny dopředu)
- hrst červených fazolí
- 1 plechovka celých rajčat ve vlastní šťávě
Postup přípravy receptu
Všechny tři cibulky nakrájejte a osmahněte dozlatova na oleji spolu s klobásami. Osolte, opepřete, přidejte papriku a společně smažte. Přisypte soju i s vodou, která v ní ještě zbyla.
Přidejte brambory. Vařte dokud brambory a soja nebudou dost měkké (asi 25 minut). Když brambory změknou, přidejte rajčata i se šťávou, zcezené a dobře propláchnuté fazole a vařte dalších asi 5 minut. Podávejte se zakysanou smetanou.
Poznámka od kuchařky
Recept jsem si přečetla v časopise Blesk pro ženy, ale částečně jsem ho upravila.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hustá zimní polévka s luštěninami, klobásou a rajčaty
-
Děkuju moc za + i za samou chválu, je fajn to slyšet... A za fotky děkuju dvojnásob, jsou krásné
-
Krásné fotky určitě výborné polévky.
Je v ní všechno, co máme rádi, určitě ji brzy udělám, zatím posílám + 
-
Nikolko, dneska jsem polévku uvařila a musím říct, že je super
určitě bude patřit mezi naše nejoblíbenější,je fakt výborná, něčím mi připomíná boršč a chutnala celé naší rodině, což není u nás moc obvyklé. Přidala jsem ještě na ozdobu zelenou cibulku. Dala jsem ti sem fotky, ale pokud si budeš chtít dát svoje, není problém ty moje vymazat. Díky, jsi šikula a máš ode mě bodík + -
Juj, moc děkuju za přivítání. Chodím sem už od té doby, co mě mamča pouští samotnou do kuchyně a hledám tu moooc ráda. Tak jsem se s přibývajícím věkem (a moudrostí) rozhodla se připojit do téhle vysloveně "mňamózní" skupiny.
-
Ahoj Nikčo, vítám Tě na Topkách.Polívečka bude určitě krásně hřejivá a moc dobrá.
Ať se ti tu s námi líbí a těšíme se na další recepísky.
