Tvarohovo-krupicový koláč

Name: Tvarohovo-krupicový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 měkký tvaroh v kostce; 1 měkký tvaroh ve vaničce; 4 bílky; 70 g moučkového cukru; 80 g dětské krupičky; 80 g másla; 100 ml mléka; 1 balíček vanilkového pudinkového prášku; 1 vanilkový cukr; Dále:; ovoce; máslo na vymazání formy; krupička na vysypání formy

Spojení jemného tvarohu, krupice a šťavnatého sezónního ovoce vytváří ideální letní moučník, který osvěží a potěší. Tento jednoduchý koláč zvládnete bez kynutí i složitého šlehání, a můžete ho upéct s jakýmkoliv ovocem.

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

Mama v kuchyni

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 955 kJ / 1 423 kcal
Bílkoviny	25,35 g
Tuky	68,18 g
Vláknina	2,88 g
Cholesterol	210 mg
Sodík	310 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	175,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapněte na 150 °C (horkovzduch), elektrickou na 170 °C. Krok 2: Kulatou formu nebo jinou zapékací nádobu dobře vymažte tukem a vysypejte krupičkou. Krok 3: Do mísy dejte oba tvarohy, přidejte vaječné bílky a mléko, a dobře rozmíchejte. Můžete použít mixer nebo šlehač, nebude tvaroh tolik hrudkovat. Krok 4: Poté přidejte moučkový i vanilkový cukr, rozpuštěné máslo, dětskou krupičku a balíček vanilkového pudinku (ten nevařte, zkrátka jen nasypte prášek). Dobře promíchejte. Krok 5: Poté nalijte tvarohové těsto do připravené formy a na závěr nahoru vyskládejte ovoce. Já jsem použila meruňky, ale jistě se hodí jakékoliv jiné ovoce, včetně kompotovaného. Krok 6: Vložte do vyhřáté trouby a pečte na 150 °C přibližně půl hodiny, a poté ještě dalších cca 15 minut na 180 °C, dokud nebude povrch zlatavý.

Troubu zapněte na 150 °C (horkovzduch), elektrickou na 170 °C.
Proč předehřívat troubu
Kulatou formu nebo jinou zapékací nádobu dobře vymažte tukem a vysypejte krupičkou.
Do mísy dejte oba tvarohy, přidejte vaječné bílky a mléko, a dobře rozmíchejte. Můžete použít mixer nebo šlehač, nebude tvaroh tolik hrudkovat.
Poté přidejte moučkový i vanilkový cukr, rozpuštěné máslo, dětskou krupičku a balíček vanilkového pudinku (ten nevařte, zkrátka jen nasypte prášek). Dobře promíchejte.
Poté nalijte tvarohové těsto do připravené formy a na závěr nahoru vyskládejte ovoce. Já jsem použila meruňky, ale jistě se hodí jakékoliv jiné ovoce, včetně kompotovaného.
Vložte do vyhřáté trouby a pečte na 150 °C přibližně půl hodiny, a poté ještě dalších cca 15 minut na 180 °C, dokud nebude povrch zlatavý.

TIP: Tvaroh ve sladké kuchyni - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 7. 2016

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Tento a mnohé další mé recepty najdete na http://www.mamavkuchyni.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohovo-krupicový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkjR

Tvarohovo - krupicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Krupicový švestkovo-jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 90 min

Švestkový koláč s krupicovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Rebarborový koláč s krupicovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 45 min

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 20 min

Krupicový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Zobrazit více

Špaldová bublanina s medem a višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni

Odlehčený Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni

Hovězí kostky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mama v kuchyni

Jogurtové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni 30 min

Cizrnové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni 15 min

Šátečky s jablečnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Meruňky
Česká kuchyně
Ovoce
Sváteční recepty
Letní recepty
Rychlé recepty
Pečení
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Tvarohovo-krupicový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkjR

Náhodný recept

Hermelín s žampionovo-brusinkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tarhoňa s restovanou zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Cukeťák

Přidáno před 13 hodinami

Korejský salát z okurek

Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 18. 7. 2016 14:14

Paráda Báro!!

Dajda 18. 7. 2016 06:35

Kdysi jsem byla se studenty s Moskvě a tohle jídlo, které se tam nazývalo "zapěkanka iz tvoroga", zachraňovalo vedle boršče naše obědy, když nebylo z čeho si vybrat v menze. Taky ho dělali s meruňkami a nahoru ještě dávali velmi kvalitní (a samozřejmě taky tučnou) kysanou smetanu. Jedlo se teplé. Občas ho dělávám a mohu jen doporučit!