Špekáčkový salát se sýrem

Name: Špekáčkový salát se sýrem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kvalitní špekáčky (cca 300 g); 100 g sýru Eidam (nebo Gouda); 1 velká cibule; 3 beraní rohy; 2-3 lžíce nakrájené naložené kapie; 2 lžíce oleje; 2 lžíce dobrého pikantního kečupu; pár kapek worcesterové omáčky; feferonka; sůl; mletý pepř

Špekáčky nemusíme nutně péct jenom na ohni, nebo připravovat na utopence. Dá se z nich připravit i výborný salát s lehce pikantní zálivkou, beraními rohy, feferonkou a sýrem. Poslouží jako chuťovka k posezení či sportovnímu zápasu.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 271 kJ / 543 kcal
Bílkoviny	24,57 g
Tuky	37,52 g
Vláknina	5,00 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,46 g
Sůl	3,68 g
Sacharidy	25,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané špekáčky a cibuli nakrájíme na tenčí půl kolečka. Sýr na kostičky a rohy na kousky. Cibuli lehce posolíme a necháme chvíli odpočinout. Krok 2: Smícháme olej se zbylými surovinami a feferonkou nakrájenou na drobno. Nakrájené špekáčky smícháme se sýrem, cibulí a vyšlehanou zálivkou. Krok 3: Pořádně promícháme a necháme vychladit. Podáváme s pečivem nebo chlebem.

Oloupané špekáčky a cibuli nakrájíme na tenčí půl kolečka. Sýr na kostičky a rohy na kousky. Cibuli lehce posolíme a necháme chvíli odpočinout.
Smícháme olej se zbylými surovinami a feferonkou nakrájenou na drobno. Nakrájené špekáčky smícháme se sýrem, cibulí a vyšlehanou zálivkou.
Pořádně promícháme a necháme vychladit. Podáváme s pečivem nebo chlebem.

TIP: Top 7: Nejlepší recepty ze špekáčků

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (162× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špekáčkový salát se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RV8V

Buřt salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 15 min

Špekáčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 30 min

Rychlý špekáčkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD

Špekáčkový salát s nakládanými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Rychlý špekáčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 15 min

Špekáčkový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verusak 40 min

Zobrazit více

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Koláčky s tvarohem a meruňkami Videorecept

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Křenová krkovička pečená s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 80 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Svačinové saláty

Svačina
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Zelenina
Česká kuchyně
Běžný den

Moje poznámka

Špekáčkový salát se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RV8V

Náhodný recept

Růžové těstoviny se sekaným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lečo v omeletě

Přidáno před 19 hodinami

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno 2. 7. 2025 07:01

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 25. 4. 2024 20:00

ruda43: To je pravda..já mám Globus pár minut pěšky. A za milou zprávu děkuji, dejte vědět

ruda43 25. 4. 2024 16:23

mika59: Špekáčky z Globusu jsou nejlepší,jezdím pro ně jedině tam.Hezky voní a krásně se daj oloupat,jiný jsou fakt neloupatelný..Ty fotky jsou fakt parádní,slintám jak bernardýn.Recept jsem si dal do záložek a v nejbližší době se pustím do výroby týhle nádhery..

lenka.janatkova moderátorka 14. 12. 2023 20:30

podobný připravovala babička

recept ukládám a brzy připravím. Špekáčky jsou mé oblíbené

mika59 26. 5. 2023 13:59

tara23: Děkuji za zprávu a pěknou fotku

tara23 přidala novou fotografii! 26. 5. 2023 08:14

tara23 26. 5. 2023 08:14

připraveno k dnešní večeři. Jak uzeninu moc nemusím, tak tenhle salátek je přímo famozní.

Děkuji za skvělou inspiraci. U nás mají moc dobré špekáčky

.
Přidala jsem fotečku

zujali 12. 3. 2022 17:19

Zajímavý nápad

Ivace64 22. 8. 2016 16:02

tak sedly byc

hned, paráda

cecilka 22. 8. 2016 14:39

Skvelý nápad na šup-šup pohostenie pre nečakané návštevy, ale......kde vziať skutočne kvalitné špekáčky

. Včera sme opekali tzv. výberové a boli skutočne "výberové", vybrali sa rovno psovi do misky. Myslíte si, že keď nahradím tie paškvily, ktoré okolo klasiky ani neleteli, napr. šunkovou salámou, budem mať úspech?

mika59 22. 8. 2016 15:12

cecilka: Cecilko no já nevím to jsem nezkoušela, spíš možná kvalitní točený. Já jsem měla špekáčky z Globusu a byly fakt dobré. Ten šunkový je trochu tužší, ale na malém množství bych to vyzkoušela. Je to rychlé a dobré.

cecilka 22. 8. 2016 15:24

mika59: Ďakujem za rýchlu odpoveď, no prípravu zrejme odložím na tento víkend, idem totiž do BA a tam sú ešte predajne mäsa, kde sa dá kúpiť klasika=špekáčky sú špekáčky, šunkovka=šunkovka atď. Nemám chuť experimentovať s "točenkou". Ani tá už nie je tá, čo bývala. Aspoň z Tesca, Jednoty, a pod.
Želám pekný deň

, C