Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 308 kJ / 791 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,30 g |
| Tuky | 32,40 g |
| Vláknina | 13,76 g |
| Cholesterol | 342 mg |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 3,21 g |
| Sacharidy | 75,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme ½ na jemném a ½ na hrubém struhadle. Necháme vypotit a vodu slijeme.
Krok 2: Ochutíme pepřem, solí, přidáme utřený česnek, vejce, mouku, majoránku, nasekanou petrželku, na kostičky pokrájenou kapii a na kolečka jarní cibulky.
Krok 3: Do rozpáleného tuku lžící dáme směs, uděláme placičku, položíme rozkrojený Hermelín a na něj opět placičku ze směsi. Smažíme po obou stranách do zlata.
Jako příloha se hodí jakýkoliv zeleninový salát.
Jako příloha se hodí jakýkoliv zeleninový salát.
Zveřejněno 12. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený Hermelín v zeleninovém bramboráku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l90r
Moje poznámka
Smažený Hermelín v zeleninovém bramboráku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l90r
Nejnovější recepty
‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Přidáno před 55 minutami
Pečený nadívaný hovězí krk
Přidáno před 5 hodinami
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 22 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno 23. 2. 2026 12:00:02
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hamburská vepřová kýta
lunav1 před 1 hodinou
Mrkvový dort
Flipicek před 1 hodinou
Boloňské špagety
_emusicek_ před 3 hodinami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
magdalenka před 3 hodinami
Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu
BinaSa před 4 hodinami
Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)
Hanawagy před 5 hodinami
Jogurtové rychlokoblížky s povidly
wimra před 5 hodinami
Česnekový naan (indická placka)
magdalenka před 5 hodinami
Smetanová česnečka s tymiánem a krutony
magdalenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
smažený hermelín,
hermelín v bramboráku,
recepty z hermelínu,
hermelín v receptech,
hermelín v bramboráku videorecept,
smažený hermelín s salamem recept videorecept,
smažený hermelín recepty,
smažený hermelín bez tuku,
smazeny hermelin v braboraku,
bramboráčky v trojobalu,
smažený hermelín s bramborem,
jak smazit bramborak,
názvy hermelin
Suroviny:
brambory,
vejce,
česnek,
mouka hladká,
majoránka,
pepř,
sůl,
kapie,
cibulka jarní,
petrželka zelená,
sýr hermelín,
olej
Komentáře (8)
Konzumuje se po vysmažení…. a je-li v bramborové směsi, sýrové směsi, cuketové směsi nebo v trojobalu…pořád je to pokrm smažený a né v původní podobě.