Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cheesecake s broskvovou příchutí a polevou Mirror

Tento nepečený cheesecake v sobě spojuje jemnou tvarohovo-jogurtovou náplň s broskvovým pyré na máslovém sušenkovém základu. Navrch přijde hladká čokoládová poleva typu mirror, která dortu dodá nejen šmrnc, ale i slavnostní vzhled.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Alena Olejnikova Alena Olejnikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min bez doby chlazení

60 min (60 min příprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 22–24 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 892 kJ /
1 169 kcal
Bílkoviny28,60 g
Tuky27,65 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 44 mg
Sodík 98 mg
Sůl0,09 g
Sacharidy198,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušenky rozdrtíme, polijeme rozpuštěným máslem a promícháme. Krok 2: Utlačíme na dno dortové formy. Dáme ztuhnout do lednice. Krok 3: Tvaroh, jogurt a cukr dáme do mísy a mixérem vymícháme dohladka. Krok 4: Přidáme nabobtnanou želatinu, kterou jsme namočili ve 100 ml vody, a promícháme. Krok 5: Směs rozdělíme na dva díly, jeden díl ochutíme rozmixovanými broskvemi. Krok 6: Na sušenky nalijeme ochucený díl tvarohové směsi a dáme ztuhnout do lednice. Krok 7: Nalijeme druhý díl směsi a dáme ztuhnout do lednice, nejlépe přes noc. Krok 8: Vytáhneme z formy a polijeme čokoládovou polevou typu mirror.

TIP: Co je zrcadlová poleva mirror

Zveřejněno 2. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cheesecake s broskvovou příchutí a polevou Mirror

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m9Wp

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cheesecake s broskvovou příchutí a polevou Mirror

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m9Wp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Krásné dortíky, škoda je rozkrájet .....
Dotaz: ** 4 jogurty - jak velké? jsou 150 g, 200 g, 500 g, 1000g
** rozmixované broskve - asi z kompotu, nebo snad čerstvé - a kolik ???

To je luxusní, nádherné

krásný :yes::-K

Moc pěkné:-D:yes:

Milada V. 4. 10. 2016 09:29
Tak to je přímo UMĚLECKÉ DÍLO! Nádherný, vkusný a určitě výborný dortík!
:yes::yes::yes:

Krásný dort :yes::yes:

Nádhera,jen by mně zajímalo,jak se dělá ta poleva?To se všechno zamíchá dohromady a je to za tepla nebo za studena?:-)

Chybí informace o velikosti formy. Jinak tedy klobouk dolů, úžasná podívaná.

Nádhera..:yes:

Velká krása a jednoznačně šikovnost autora :):yes:
Ještě bych to ocenil vyfocené na řezu :), ale i tak fakt nádhera:-O

Krásný,vkusný,nepřeplácaný:yes::yes::-O:-O:-*:-K

Recept se mi velice líbí:yes:Dort je opravdu nádherný:-8:-K

Už od pohledu nádherné:yes::yes::yes:

Už jsem ti to obdivovala na FB, nááádhera, jsi fakt šikulka :yes::yes::yes::yes::yes:

Tématické fráze:
poleva na cheesecake, mirror poleva recept, mirror recept, mirror glaze recept, dort s polevou mirror glaze, kuchařka mirror, dort s polevou mirror, nepečený cheesecake z bebe sušenek, dort s polevou mirror recept, dortik s polevou mirror recept, cheescake s broskvemi, cheesecake s broskvemi, mirror poleva, polevou mirror, recept na dort mirror glaze, poleva na dort mirror, cheesecake s broskvemi recept, nepečený cheesecake recept, chessecake s mascarpone a zrcadlovou polevou, nepečené dorty ze sušenek

Suroviny:
broskve, tvaroh měkký, jogurt bílý, sušenky máslové, máslo, želatina, cukr, cukr, čokoláda na vaření, salko, voda, želatina

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu