Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Těsto na pizzu

Chutná rodině pizza? Podle tohoto receptu doma velmi jednoduše připravíte těsto na pizzu, které nedá mnoho práce. Na plechu pak pizzu obložíte podle vlastních chutí nebo zásob v lednici a po vykynutí zprudka upečete.

Hodnocení receptu je 4,5 (201×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Těsto na pizzu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 171

Suroviny pro 2 kusy

2 pizzy o průměru 32 cm

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 914 kJ /
2 131 kcal
Bílkoviny60,20 g
Tuky41,53 g
Vláknina16,44 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy370,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, trošku mouky a cukr a necháme 15-20 minut vzejít kvásek. Krok 2: Do vykynutého kvásku přidáme zbytek hladké mouky, sůl, olej a vše zpracujeme do měkkého a hladkého těsta. Krok 3: Zakryté těsto necháme cca 45-60 minut kynout. Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny a každou roztáhneme na plech s pečicím papírem. Krok 5: Těsto na pizzu obložíme dle vlastní chuti a po vykynutí upečeme ve vyhřáté troubě při 220 °C asi 15 minut.

TIP: Pizza - původ a recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (201 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (736× přidáno)

Označit jako uvařené (314× uvařeno)

Přidat komentář (171 komentářů)

Ohodnotit recept (201 hodnocení)

Přidat fotku (22 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Těsto na pizzu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Těsto na pizzu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (171)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jaara 30. 1. 2026 11:58
Těsto skvělé, nicméně pro nás dva na dva plechy bohatě stačí udělat těsto z pouhých 200 g mouky. Máme rádi tenounké těsto, které jsem uhňácal s poněkud vyšší hydratací, aby se lépe vytahovalo a na placky pasírovaná rajčata, potom šunka, anglická slanina a pořádná vrstva mozarelly.
Právě jsme to snědli (manželce zbyl kousek na potom) a spokojeně funíme...

UnholyKetty UnholyKetty 18. 1. 2026 02:07

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné těsto a hlavně pizza je moc dobrá i po vychladnutí, třeba půl den po upečení. Ukládám, už jiné zkoušet nebudu. Díky ❤️ přidávám i foto.

Těsto na pizzu

Deadly_muminek 16. 1. 2026 11:53
Nejlepší pizza co jsem dělala. Přítel ji miluje a prohlásil, že už si v životě nedá kupovanou.

klukznemanic 1. 1. 2026 10:02

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Za mě nejlepší těsto na pizzu, dělal jsem už několikrát.

Irenag 24. 8. 2025 16:51

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Skvělí recept a hlavně jednoduchý 😄

xLIONx xLIONx 2. 8. 2025 11:40

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vše proběhlo jak mělo a pizza je výborná

Těsto na pizzu

Těsto na pizzu

Těsto na pizzu

Těsto na pizzu

Olympus 17. 7. 2025 13:08

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výsledek je ještě v troubě, ale nedá mi to, musím pochválit těsto. Je výborné, perfektně se s ním pracovalo, nelepilo, šlo rozválet, prostě výborný poměr surovin. Už jiné dělat nebudu.

Moanka Moanka 26. 6. 2025 09:41
Vážně naprosto vynikající těsto… 👌 Už jiné nedělávám… 🤗😋

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 26. 6. 2025 09:40

Těsto na pizzu

Vladimir74VD Vladimir74VD 16. 5. 2025 14:06

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělý recept a pizza opravdu chutná jak z italské kuchyně.

Michaelka93 Michaelka93 11. 3. 2025 17:10

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Luxusní těsto, všem moc chutná, lepší jak z pizzerie :))

AEIOU 17. 2. 2025 16:21

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné

tsamiecova tsamiecova 22. 9. 2024 13:52
Skvělý recept-doporučuji, i okraje pizzy jsou moc dobré :-) Mým třem chlapům taky chutnalo ;-) Mimochodem zkoušela jsem i ten trik s necháním těsta přes noc v lednici a pizza je také dobrá, jen jsme se nemohli shodnout, která verze je lepší, protože nám chutnaly obě :-K<3

bitcoinfilip49 9. 9. 2024 12:10
Mnááám<3<3

NatyAujezdecka 27. 7. 2024 15:54
Pizzu dělal celou vnouček

davidhunka 8. 7. 2024 06:48
Já vím, že je to jen pár surovin, ale já jsem milovník pizzy a musím říct, že tohle je fakt nejlepší recept na těsto. Dávám si ten olivový olej, ale naležený s bylinky a musím říct že to nemá konce v dělání pizzy :-D . Pro mě 1 recept z milionu nejlepší. Existuje těch receptu víc, ale tohle je prostě fakt na pizzu.

Toztenbuk 25. 6. 2024 18:21
Nezapomeňte na cukr jako já👉👈

TheShiiire 27. 3. 2024 15:02
Skvělý recept na těsto! Jen doporučím dát troubu na maximální teplotu co jen jde. Já dělám na 300 stupňů a pizza je za 10minut hotová a krásně křupavá :-)

Rasice 11. 2. 2024 18:39
Výborné těsto! Skvěle se s ním pracuje a v troubě je pizza hned hotová. Velice děkuji za recept

KubaKrtek KubaKrtek 6. 2. 2024 14:46
Mohu doporučit tento recept. 👍🏻

Magdalena.Dobromila Magdalena.Dobromila 4. 12. 2023 13:38
Nádherně křupavé těsto. Opravdu krása! Děkuji za recept.

Magdalena.Dobromila Magdalena.Dobromila přidal novou fotografii! 4. 12. 2023 12:38

Těsto na pizzu

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 06:11

Těsto na pizzu

Kikos Kikos 25. 9. 2023 10:23
Díky tomuto receptu byla pizza Výborná.

BrichtovaKate přidala novou fotografii! 18. 9. 2023 18:32

Těsto na pizzu

BrichtovaKate 18. 9. 2023 18:32
Recept na cesto skvelý 😊

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 18. 8. 2023 17:51

Těsto na pizzu

Moanka Moanka 18. 8. 2023 17:51
Moc dobré těsto!! 👌 A určitě ne nic těžkého. 😉

Andy7707 13. 8. 2023 10:59
Pokud z toho nechcete mít buchtu tak to nechte aspoň na 6 hodin po nakynutí odležet v lednici potom to bude chutnat mnohem lépe a bude to víc křupavé tento recept už dělám po druhé a vždy mi z toho vznikla taková pizza buchta pracuji v pizzerii a tam to mají docela dlouho v lednici takže doporučuji taky by jste mohly zkusit pizza taštičky jsou moooc dobré☺️☺️

Jaksljiri přidal novou fotografii! 18. 6. 2023 07:21

Těsto na pizzu

Petrkozak Petrkozak přidal novou fotografii! 13. 5. 2023 07:18

Těsto na pizzu, Plněné kraje sýrem a na pizze kečup,salám,niva, kuřecí maso, syr

Jullihi0112 přidala novou fotografii! 2. 4. 2023 09:49

Těsto na pizzu

Martas6 Martas6 21. 12. 2022 18:12
Alesh: Ahoj, já smíchám ingredience hned všechny najednou, kvásek neřešim a také to vykyne.Snad jen tu vodu.Jinak těsto super, jiný nedělám;-)

Alesh 20. 12. 2022 10:18
Ahoj . V postupu přípravy mi chybí informace kdy a kam mám pridat sůl. Přidal jsem ji do mouky před přidáním kvásku. Možná by bylo fajn to upravit. Díky ????
Video je také krátké a matoucí.

jachym 23. 7. 2022 06:42
fakt nej těsto

99nick 3. 5. 2022 09:22
Terka: mám podobnou zkušenost. Těsto je výborné, dělám z poloviční dávky a vyjdou z toho dvě pizzy 32 cm, troubu na max. (u mne 275°C) na cca 8 min a je to mňamka. :-8

Ivetulinka75 16. 4. 2022 17:11
Těsto je opravdu boží! A pizza byla vynikající, mňam. <3

99nick 8. 4. 2022 07:17
V jedné velmi dobré pizzerii v Loděnicích u Berouna mi kuchař poradil místo vody přidávat sodovku :-*

Hanulka12 12. 3. 2022 17:07
MirkaL: Dobrý den Mirko, četla jsem Váš komentář a recept který jste zmínila mě velice oslovil, byla by jste ochotná se s ním semnou podělit?
Moc děkuji,
Hanka

zizala zizala přidala novou fotografii! moderátorka 30. 10. 2021 06:32

Těsto na pizzu

DKmorevari 19. 8. 2021 11:59

Sef Vareni 31. 1. 2021 12:39
sarka 38: mi jsme tam dali špetku a je to dobry:yes:

Sef Vareni 31. 1. 2021 12:30
Dobrý recept:-D

Lenora32 Lenora32 31. 10. 2016 09:47
Ahoj těsto pak normálně vyválím na plech?

Kateřina 18. 10. 2016 04:59
Nejlepší recept na pizzu.Už budu dělat po několikáté.Dávám palec nahoru.:yes:;-)

JanaJanicka 3. 8. 2016 14:30
Výborné těsto na pizzu. Akorát nebyl po ruce olivový olej tak tam šel slunečnicový. :yes::yes::yes::yes:

sarka 38 23. 4. 2016 18:01
Prosím, kolik asi soli do této dávky dáváte ? Děkuji za odpověď :-)

MirkaL 12. 9. 2015 19:20
Pizza Maestro Bruno DiFabio, ktery celkem 6x vyhral celosvetovy sampionat, do testa dava vajicko a ja ho tam taky davam, nema to chybu. Mam od nej very yummy recept, ale to je davka z 25kg mouky, na toto mnozstvi mouky se dava 6 vajec.

leontýna máchová 5. 9. 2015 12:15
Dobrý den, chtĕla bych se zeptat jestli se musí do tĕsta přidávat droždí.

kucerova45 kucerova45 8. 7. 2015 15:18
Těsto je výborné, heboučké, nechala jsem je jen půl hodinky vykynout a paráda.Po pizze se jen zaprášilo.;-):yes:

Kateřina Chvátalová 16. 6. 2015 17:41
:-K boží i dětem moc chutná těsto jsem nechala nakynout jen tak protože můj hladový syn by nevdržel čekat ještě hodinu ale výsledek dokonalost a ten olivový olej je fakt super Kačka:-*:-D:yes:

nynynka68 nynynka68 20. 4. 2014 09:11
Přítel je Ital a ke všemu kuchař a taky jsem se tomu divila, ale těsto na pizzu v lednici opravdu nakyne a je lepší, když se tam nechá do druhého dne ;-)

Alexiss Alexiss 7. 4. 2013 15:08
Pajaska: Moc hezký komentář. :yes::-)

Pajaska Pajaska 7. 4. 2013 13:03
Kvasnicím nevadí chlad.Dávám si i droždí zamrazit do mrazáku.;-) Samozřejmě,před použitím nechat rozmrazit.Pomalé kynutí v chladu, ať v lednici či ve sklepě je normální.Dělávala to už moje babička a jaké byly třeba vánočky.:yes: Každé kynuté těsto v chladu nakyne,akorát to trvá déle.Dávám si i zbytek těsta třeba na langoše do mrazáku.Po vyndání a rozmrznutí normálně zpracovávám.Horší je to s vysokou teplotou,to ty kvasnice fakt nerady.;-):-)
Jinak co se týče pizzy,vzniklo jako jídlo chudých z chlebových placek,co si dělali.Neměli moc ve spíži,bylo to jako dříve u nás.Sádlo vzácné,vejce také,mléko na sýr a máslo,takže se vytvořilo jednoduché těsto,mouka,sůl,trochu olivového oleje,které si lisovali a kypřidlo.Pak na něj dali co kdo měl - rajčata,olivy,sýr ,bazalka .No a náplň se lišila dům od domu.Do těsta nepatří vejce,ale když se dá,nic se nepokazí.;-)

Alena 24. 3. 2017 18:50
Pajaska: Nechápu vaši poznámku že u nás nebylo jídlo. To myslíte kdy? Já žiju už od 50 let a vždy bylo jídla dost maso 3xtydně všeho dost možná vic než dnes. Ne moc druhu ale kvalitní takže nechápu. Recept na pizzu vyborny.:-)

MartaU 7. 4. 2013 12:22
Tejaja a Magdalénka,fakt jo?? Těsto s kvasnicema do ledničky?? Já to teda někdy zkusím,i když mi to hlava nebere.Ve škole nás učili,že těsto s kvasnicema patří na teplé místo,aby pěkně vykynulo.Ve skutečnosti to čtu poprvé,že těsto s kvasnicema do lednice.Jinak díky.Zdravím a přeji pěkný zbytek neděle.

Hubert 7. 4. 2013 08:36
asi takhle. dělal jsem v Mnichově v malé pizzerii u italské rodiny a vím, že vejce se do těsta nedává. Po vytvoření malého bochánku, cca. 8-10 cm, se těsto dá do chladu, přikryje se navlhčenou utěrkou a nechává se uležet 24 hodin. taky jsem tomu nevěřil, ale pizza je potom jemná a jako by sametová:-p

tejaja tejaja 6. 4. 2013 07:15
MartaU: To fakt nie je omyl:-D Ako vraví Magduška, kľudne cez noc do chladničky a nechať tak. Ja to rbím tiež, keď viem, že na druhý deň nebudem mať čas. Večer dám cesto do chladničky, na druhý deň robím pizzu. Presne tak sa to dá robiť aj s cestom na langoše.;-)

magdalenka magdalenka 6. 4. 2013 05:44
MartaU: Je možné nechať cesto kysnúť v chladničke. Proces trvá dlhšie, ale mám dojem, že cesto je ľahšie, jemnejšie. Zvyknem to robiť - nechám napr. cesto v chladničke cez noc, naozaj to ide!

MartaU 5. 4. 2013 21:26
Těsto na pizzu dělávám,že dám asi 200-300gr hladké mouky,trošku soli do mouky,tak mezi prsty.Ohřeji 2dcl vody,udělám kvásek.Do hrnku dám čajovou lžičku cukru,naleji vlažnou vodu--ty 2 deci--a rozdrobím kostku kvasnic.Vzejde kvásek a naleji ho do mouky.Zadělám těsto a nechám kynout na teplém místě.Ještě jsem neslyšela,aby těsto z kvasnic se dávalo do lednice.To je nějaký omyl.Po vykynutí naleji trochu oleje na buchtový plech a nechám olej rozlít po plechu.Vykynuté těsto dám na plech s olejem,rozplácnu ručně po celém plechu.Obrátím těsto na tom olejovém plechu--takže je těsto namazané z obou stran--Propíchám vidličkou a dávám ingredience,které chci mít na pizze.Dám do rozehřáté trouby na 150,na prostřední rošt.Pečení vrch i spodek.Peču asi 30 minut.Pizza je hotová,jak jsou kraje růžové a sýr zlatavý.Nikdy jsem neslyšela,aby šlo vejce do pizzového těsta.Jinak jde pizza u nás na rvačku.Hladkou mouku kupuji --OO--.Je to kvalitní hladká mouka.Zkuste a uvidíte.

Terka 29. 1. 2013 17:36
Recept jsem vyzkoušela, ale vyšlo mi asi na 5 kulatých pizz o průměru 29. Musíte těsto více rozválet, nazdobit a nechat ještě chvilku odstát, aby vám vyběhly samotné kraje. Ale tohle množství je na 1 pizzu fakt zabijácký. A už i takhle jsem měla těsto vyběhlé docela dost.

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pizza recept, recept na pizzu, testo na pizzu jako z pizzerie, recepty na pizzu, pizza recepty, recepty na pizzi, recept pizza, pizza recept bez droždí, recepty pizza, nejlepsi kynute těsto na pizzu, pizza bez droždí, testo, těsto na, pizza bez kvasnic, nekynuté těsto na pizzu jako z pizzerie, recept na pizzu bez droždí, návod na pizzu, jednoduché domácí těsto na pizzu, top recepty pizza, jednoduchy recept na pizzu

Suroviny:
voda, droždí čerstvé, cukr, mouka hladká, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu