Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 117 kJ / 28 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,22 g |
| Tuky | 0,17 g |
| Vláknina | 2,49 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 4,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme ho vypotit. Připravíme a nakrájíme i ostatní zeleninu - cibulky i s natí, česnek, mrkev, papriku a špenát. V hrnci rozehřejeme dostatečné množství olivového oleje a orestujeme na něm cibulku s česnekem, přidáme karotku a necháme rozvonět.
Krok 2: Do hrnce přidáme vypocený lilek a necháme ho opéct. Přidáme papriku a vše zalijeme rajčatovou passatou. Přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka. Ke konci dušení přidáme nasekaný špenát, bazalku a kapary. Ochutíme solí, balsamikem a medem. Výsledná chuť by měla být vyvážená - sladkokyselá.
Krok 3: Podáváme s těstovinami typu fettuccine nebo linguine, ozdobené lísky čerstvé bazalky.
Zveřejněno 5. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny se sladkokyselou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1vXm
Moje poznámka
Těstoviny se sladkokyselou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1vXm
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuře s ořechovou náplní
Přidáno před 3 hodinami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Přidáno před 6 hodinami
Roláda Hurikán
Přidáno před 10 hodinami
Salát se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 19 hodinami
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno 25. 10. 2025 12:26:37
Speciální bramborový sálát
Přidáno 25. 10. 2025 12:10:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablková buchta s tvarohem
Noumik před 18 minutami
Francouzské palačinky
Kvittecko před 24 minutami
Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové
Tynaja před 43 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
Kajkajak před 50 minutami
Koka sušenky
habis před 1 hodinou
Škubánky s mákem
Tereziena před 2 hodinami
Žampiony - snadno a rychle
Blazenka před 2 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
PetCah před 2 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Renza před 3 hodinami
Domácí kynuté knedlíky s octem
bublinka.1 před 3 hodinami
Tématické fráze:
těstoviny se zeleninou,
těstoviny s passatou
Suroviny:
olej olivový,
cibulka jarní,
česnek,
karotka,
paprika,
lilek,
passata rajčatová,
špenát baby,
kapary,
sůl,
bazalka čerstvá,
balsamico,
med,
těstoviny
Komentáře (5)