Smažené filety z limandy obecné

Name: Smažené filety z limandy obecné
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: filet z limandy obecné (cca 700 g); olej s naloženým česnekem na pokapání; šťáva z 1 citronu; nasekaná petrželka; sůl; Na trojobal:; 3-4 vejce; hladká mouka na obalení; domácí strouhanka s uzenou paprikou; olej na pokapání pečícího papíru (nebo do fritovacího hrnce)

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ivace64

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

filet filet z limandy obecné (cca 700 g)

olej s naloženým česnekem na pokapání

šťáva z 1 citronu

nasekaná petrželka

sůl

Na trojobal:

3-4 3-4 vejce

hladká mouka na obalení

domácí strouhanka s uzenou paprikou

olej na pokapání pečícího papíru (nebo do fritovacího hrnce)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 546 kJ / 369 kcal
Bílkoviny	30,38 g
Tuky	26,46 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	907 mg
Sodík	348 mg
Sůl	0,74 g
Sacharidy	2,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety z limandy obecné pokapeme olejem s česnekem, zakápneme šťávou z jednoho citronu a obalíme v trojobalu (do strouhanky přidám petrželku a špetku uzené papriky). Krok 2: Smažíme dozlatova na plechu s pečícím papírem v rozehřáté troubě nebo ve fritovacím hrnci. Podáváme se šťouchanými bramborami s cibulkou a ostřejší hořčicí.

Filety z limandy obecné pokapeme olejem s česnekem, zakápneme šťávou z jednoho citronu a obalíme v trojobalu (do strouhanky přidám petrželku a špetku uzené papriky).
Smažíme dozlatova na plechu s pečícím papírem v rozehřáté troubě nebo ve fritovacím hrnci. Podáváme se šťouchanými bramborami s cibulkou a ostřejší hořčicí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 11. 2016

Poznámka autorky Ivace64

Ryba je moc dobrá, krásné bílé rybí maso.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené filety z limandy obecné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z925

Okáč obecný po mlynářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 30 min

Smažené tresčí filety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 40 min

Smažené pstruhové filety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 20 min

Pečené foul (bob obecný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 195 min

Okáč obecný v pepřovo-hořčičné marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 45 min

Červenice obecná s bazalkovo-česnekovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 20 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 105 min

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 40 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Zobrazit více

Ryby

Oběd
Smažení
Pečení
Fritování
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Smažené filety z limandy obecné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z925

Náhodný recept

Letní čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 6 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 8 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 8 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 9 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

mika59 6. 11. 2016 11:58

spagetka 6. 11. 2016 05:45

Ty mi dáváš, musela jsem si vyguglit, co že je limanda - "Limanda obecná (Limanda limanda nebo Pleuronectes limanda), česky jinak platýs limanda a lidově též citrónový jazyk nebo falešný mořský jazyk je druh původní evropské mořské ryby z řádu platýsů. Je to ryba jedlá a poměrně častá v pobřežních vodách severní Evropy někdy se zaměňuje s mořským jazykem, který ale žije v teplejších mořích." Mrknu se po něm, i když mám pocit, že už jsem ho snad připravovala, jenže to tady byla rybárna, ta u nás už dávno není