Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Tento recept vás zavede do čínské kuchyně s vůní Orientu. Kuřecí prsa Kung Pao doplněná chutnými mandlemi, náležitě okořeněná a s notnou dávkou zeleniny, vám budou nejspíše chutnat s rýží nebo s hranolky.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 500 kJ / 2 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 229,36 g |
| Tuky | 127,27 g |
| Vláknina | 24,10 g |
| Cholesterol | 440 mg |
| Sodík | 6,09 g |
| Sůl | 15,48 g |
| Sacharidy | 99,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, obalíme v solamylu a zprudka na 2 lžících oleje orestujeme. Maso vyjmeme a odložíme stranou.
Krok 2: Na zbylém oleji rozpustíme cukr a necháme zkaramelizovat, zalijeme bujónem rozpuštěným v teplé vodě a provaříme, přidáme omáčky (množství lze upravit podle své chuti), zahustíme trochou solamylu.
Krok 3: Do připraveného sosu vložíme orestované maso, mandle, mrkev nakrájenou škrabkou na tenké plátečky a zelí a krátce prohřejeme.
Zveřejněno 28. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O8KE
Moje poznámka
Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O8KE
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 6 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 7 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 8 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 10 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 11 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 2 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 3 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 3 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 4 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 4 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 4 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 5 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 5 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 5 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 6 hodinami
Tématické fráze:
kung pao z kuřecího masa,
kungpao z kuřecího masa,
kung pao,
kung pao recept,
kuřecí nudličky kung pao,
kuřecí maso s mandlemi,
kureci s mandlemi,
recepty kuřecí maso kung pao,
recepty kung pao,
kuřecí prsa s mandlemi,
recept na kung pao,
pravé kung pao,
kuřecí kungpao,
recept na kuře kung pao pohlreich,
kuřecí nudličky s mandlemi,
kung pao pohlreich,
kureci kungpao s mandlemi,
recept kung pao,
kureci maso kung pao,
kung-pao
Suroviny:
maso kuřecí,
solamyl,
sůl,
olej,
cukr krystal,
voda,
bujon kuřecí,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
omáčka chilli,
mandle,
zelí čínské,
mrkev
Komentáře (53)
Děkuju
"Kukuřičný škrob je na rozdíl od bramborového škrobu jemnější a hodí se proto i na zjemnění koláčů, dortů, přípravu náplní, dezertů a ovocných omáček. Bramborový škrob je zase vhodnější při přípravě specialit asijské kuchyně a do bramborových těst (např. chlupaté a bramborové knedlíky). "
Takže osobně bych ho klidně nahradila
Heinz, 250ml za 37Kc +-, chut vyborna.
Kikkoman, trochu drazsi, kolem 70Kc, ale chut vynikajici. Mjai je obe v kaufu.
Celé rodině moc chutnalo a určitě nebylo naposledy.
do receptu jsem to upřesnila