Kuře Kung- pao

Lucus737

12 názorů

30. 4. 2008 13:12

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 090 kJ / 1 934 kcal
Bílkoviny	122,44 g
Tuky	133,09 g
Vláknina	11,70 g
Cholesterol	220 mg
Sodík	2,54 g
Sůl	5,92 g
Sacharidy	52,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky asi o hraně jednoho centimetru. Dva bílky ušleháme s hladkou moukou, slabě osolíme a smícháme s masem. Necháme odležet.
Na pánvi rozpálíme asi pět lžic oleje a za stálého míchání a oddělování masa je osmažíme. Osmažené maso vyjmeme a dáme stranou. . Odlijeme nadbytečný olej až na asi dvě lžíce.
Pak olej znovu rozehřejeme, vrátíme maso, přidáme na kostičky nakrájenou červenou a zelenou papriku a čtyři lžíce arašídů, opečeme.
Zvlášť si připravíme zálivku z jedné lžičky chilli, dvou lžic vína, sójové omáčky, jemně usekané cibule, lžičky cukru, lžičky octa a špetky vegety. Maso na pánvi přelijeme, zamícháme a osmahneme.

Poznámka autorky receptu

Můžeme podávat s dušenou rýží a zeleninovým salátem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (66×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kung pao

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanka.love 40 min

Kuřecí kung pao z letáku Albert Videorecept

Kuřecí kung pao z letáku Albert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 55 min

Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Dalibor z Kozojed: Nejznámější vězeň na Pražském hradě měl nárok na hrách s masem k obědu a zelí s masem k večeři

Jak zajistit, aby se bramborové knedlíky při vaření nerozpadly: Je nutné použít správnou mouku a vyzkoušet můžeme i trik s octem

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

cathleen (moderátorka)

18. 4. 2020 22:05

Filimonow: i kritika se dá vyjádřit slušnou formou. Váš vulgární komentář mažu.

casino

26. 1. 2014 16:01

Paprika:
Přesně jste to vystihla

Toto je (vyjma mouky a buráků) skoro čistokrevné La´c

Gábina

6. 1. 2013 22:50

Celkem to ušlo

dadynka

21. 4. 2012 16:53

13. 2. 2012 15:14

bvco je vývarB????????????????

Tereza

11. 9. 2011 15:05

vynikající!!!!!

GiZMaX

22. 6. 2011 09:18

Už chápu proč jde česká gastronomie do pr*ele...

Co má tento recept do háje společného s Kuře Kung-Pao?

aja

22. 10. 2010 13:03

výborný!!!!!!!!

vegeta

28. 12. 2009 13:31

spetka vegety haha a jeste k tomu do kung paa. krome toho , ze ten recept uz je celej spatne tak spetka vegety

Paprika

17. 7. 2009 21:49

Nejsem si jistá, jestli do pokrmu kung-pao patří hladká mouka. Já osobně bych dala přednost škrobové moučce. Až během přípravy jsem zjistila, že nemám červenou papriku, tak je tam oranžová. Výsledkem je vcelku chutné jídlo, ale s kung-paem v čínské restauraci se to srovnat nedá.