Ořechové řezy (výborné)
Hledáte recept na moučník, který je lahodný a křupavý? Tak to se díváte na ten správný recept. Těsto s medovou vůní je proloženo máslovým krémem, který podtrhne citronová šťáva, a na samém vrchu leží křupavé ořechy v medu.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 41 232 kJ / 9 855 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,41 g |
| Tuky | 607,77 g |
| Vláknina | 33,45 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 7,59 g |
| Sůl | 2,35 g |
| Sacharidy | 941,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dva pečicí plechy vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo vyložíme papírem na pečení. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Z uvedených surovin na těsto vypracujeme na vále hladké těsto, které rozdělíme na dva díly. Vyválíme dvě placky a dáme je na připravené plechy.
Krok 3: První plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut. Na druhý plech ještě připravíme ořechovou směs.
Krok 4: Ořechovou směs připravíme tak, že všechny uvedené suroviny orestujeme dozlatova. Ještě horké poklademe na druhou placku a plech vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 15 minut.
Krok 5: Připravíme krém. Na něj svaříme kaši z mléka, mouky, cukru a solamylu. Dáme vychladnout a občas promícháme. Poté do kaše zašleháme změklé máslo. Na závěr přidáme šťávu z 1/2 citronu.
Krok 6: První upečenou placku pomažeme krémem a na ni pak přiložíme druhou placku s ořechy (ořechovou vrstvou nahoru).
Krok 7: Moučník necháme 24 hodin uležet v lednici.
Zveřejněno 23. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechové řezy (výborné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x63r
Moje poznámka
Ořechové řezy (výborné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x63r
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa, pečená zelenina a vejce (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 1 hodinou
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 5 hodinami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 6 hodinami
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 8 hodinami
Vepřový steak z kotlety se smaženou cibulí a sazeným vejcem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané vepřové řízky
Sima1996 před 13 minutami
Vánoční utopenci
martianekk před 1 hodinou
Minutková krkovička s houbovou omáčkou
Limek před 1 hodinou
Jablková buchta s tvarohem
Gablik před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
JitkaWeberova před 1 hodinou
Rychlý švestkový koláč
Lokoska před 2 hodinami
Perníčky ze špaldové mouky
JanulkaJana před 2 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Milkacoffee před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
jtrecepty před 2 hodinami
Tématické fráze:
orechové rezy,
ořechové řezy na plech,
výborné rezy,
vyborne řezy na plech,
ořechový řez,
velikonocni rezy,
recepty na velikonoční řezy,
ořechové řezy recept,
vynikajicí ořechové řezy,
ořechový řez na plech,
recept na ořechové řezy,
řezy ořechové,
ořechové řezy recepty,
báječné řezy,
ořechové recepty,
orechove,
rychle ořechove řezy,
výborný řez,
vánoční ořechové řezy,
recept na výborné řezy
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
tuk,
vejce,
cukr vanilkový,
med tekutý,
soda jedlá,
mléko,
sůl,
ořechy vlašské,
máslo,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
med,
mléko,
máslo,
cukr moučkový,
mouka hladká,
solamyl,
cukr vanilkový,
šťáva citronová,
tuk,
mouka
Komentáře (13)